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Oui, le curcuma peut vous aider à lutter contre le cancer. Le cancer est la hantise de notre époque. Certains prétendent même qu'il s'agit du fléau de l'humanité. Et en effet, les statistiques nous montrent à quel point le nombre de nouveaux cas de cancer augmente rapidement chaque année.
En chiffres, cela signifie que si, en 2006, on comptait 426 800 nouveaux cas de cancer chez les hommes et les femmes, ce chiffre est passé à environ 482 500 en 2013.
Le hasard n'est pas le seul facteur qui détermine si les gens développent ou non un cancer. Des études menées dans différentes régions du monde sur des hommes et des femmes de différents âges et groupes de population mettent en évidence les facteurs qui favorisent certains types de cancer. Les gènes, l'alimentation et le mode de vie peuvent exercer une influence évidente sur la probabilité de développer un cancer ou non.
Mais de nombreuses études montrent aussi de nouveaux espoirs : Le curcuma, une épice particulièrement connue et appréciée en Inde, fait depuis des années partie intégrante de la recherche sur le cancer. La curcumine, une substance active contenue dans l'épice, a un effet à la fois préventif et anticancéreux et est souvent utilisée avec succès en association avec la chimiothérapie ou la radiothérapie, des traitements très controversés. Dans cet article, vous découvrirez des détails intéressants sur les effets et la posologie du curcuma en cas de cancer, les dessous de la racine jaune et les résultats fascinants de la recherche de ces dernières années.
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La plupart des personnes qui sont victimes d'un cancer grave et mortel meurent à cause de la formation de métastases. Par métastases, on entend ce que l'on appelle les tumeurs par filiation d'une tumeur, qui se propagent d'abord dans les régions voisines de la zone touchée dans le corps. Les métastase sont nés sous forme de cellules cancéreuses qui se détachent de la tumeur et migrent dans le sang ou la lymphe vers d'autres endroits, où elles s'installent et se multiplient. Les chances de guérison après la formation de métastases sont en principe beaucoup plus faibles, la probabilité de métastases plus élevée, plus le cancer est détecté et traité tardivement. Plus le nombre d'organes touchés par les tumeurs est important, plus la probabilité de succomber finalement à la maladie est élevée.
Le curcuma semble avoir des effets prometteurs contre le cancer. Le curcuma contient une substance active, la curcumine, qui donne à la racine sa couleur jaune intense typique. Originaire d'Asie du Sud, le curcuma est aujourd'hui également cultivé sous les tropiques.
Le curcuma est utilisé comme épice dans la cuisine indienne depuis au moins 4000 ans et est toujours présent aujourd'hui. Même à cette époque, les gens se doutaient déjà des vertus curatives de la racine. Lorsqu'elle est consommée fraîche, la racine a un goût très fort, presque brûlant, qui est souvent ressenti comme désagréable. La poudre séchée, en revanche, est plutôt douce et agréablement savoureuse. Mais le curcuma n'est pas seulement utilisé comme épice, il sert aussi à colorer les plats depuis longtemps et était autrefois compris (et commercialisé) comme un "substitut bon marché du safran". Aujourd'hui, des aliments et plats comme le curry, la moutarde, le riz au curcuma et les pâtes sont colorés à l'aide de cette substance active.
Depuis des années, les effets thérapeutiques du curcuma et son influence sur la santé font l'objet de discussions dans la recherche, les congrès et les articles scientifiques. Les résultats des études menées dans le cadre de la recherche sur le cancer, qui seront abordés plus tard, mettent en lumière des faits intéressants et significatifs qui suscitent l'espoir.
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Mieux vaut prévenir que guérir - c'est ce que l'on pense, surtout en ce qui concerne les cancers. Il existe une statistique intéressante à ce sujet : en Inde, le taux des cancers suivants est dix fois moins élevé qu'aux États-Unis d'Amérique : Cancer du sein, de la prostate, du côlon et du poumon. Dans ce contexte, les scientifiques mettent en avant le mode d'alimentation de la population indienne, à savoir l'utilisation quotidienne de l'épice curcuma dans les repas. Ce qui est certain, c'est que ces chiffres sont significatifs et donnent lieu à des recherches supplémentaires.
Un autre aspect important est l'effet anti-inflammatoire du curcuma. Les inflammations sont déterminantes pour le développement des différents cancers. Les inflammations de l’organisme à long terme peuvent avoir un impact négatif durable sur la santé et contribuer au déclenchement du cancer. Il a été démontré que le traitement du cancer au curcuma permet de lutter contre ces inflammations et même de les prévenir.
D'autres facteurs causant le cancer sont la détérioration de l'ADN et l'interruption des voies de signalisation cellulaire. Plusieurs études ont démontré que le curcuma agit sur ces facteurs et qu'il peut ainsi être utilisé comme traitement prophylactique. Il n'existe à ce jour aucune recommandation officielle concernant la consommation et la dose, même en ce qui concerne l'effet du curcuma sur la peau.
Les effets curatifs du curcuma sur tous les types de cancer ont été démontrés dans une étude de l'université du Texas dirigée par le professeur Bharat B. Aggarwal. Le scientifique souligne qu'il n'existe aucune forme de cancer qui ne réagisse pas à la substance active contenue dans l'épice indienne populaire qu'est le curcuma. Les cancers de la prostate et du sein font actuellement l'objet d'une attention particulière dans le cadre de la recherche sur le cancer en ce qui concerne sa relation avec le curcuma. Le cancer de la prostate se développe normalement très lentement et peut être maîtrisé - dans la mesure où il n'y a pas encore de métastases - par un changement d'alimentation et un changement positif du mode de vie. Pour soutenir ce mode de vie, on utilise le curcuma, qui peut empêcher la multiplication et la division des cellules cancéreuses. L'effet anticancéreux du curcuma a également été démontré en Allemagne, à l'université Ludwig Maximilian de Munich. Sous la direction du Dr Beatrice Bachmeier, l'équipe de chercheurs a découvert que la substance active permettait de limiter la présence de métastases dans les poumons des patientes atteintes d'un cancer du sein.
Les scientifiques s'accordent aujourd'hui à dire qu'une dose quotidienne allant jusqu'à huit grammes de curcuma en tant que complément alimentaire est sans danger. Pour le traitement du cancer par le curcuma, 400 à 800 mg par jour peuvent déjà être efficaces. L'effet du curcuma peut encore être renforcé par l'ajout d'un pour cent de pipérine, qui est l’une des composantes biochimiques du poivre noir.
Mais attention : Pour pouvoir vraiment profiter de ses effets, il faut miser sur un extrait de qualité supérieure, car il contient une quantité de précieux ingrédients plusieurs fois supérieures à la poudre disponible dans le commerce.
Le fait que l'oncologie scientifique reconnaisse le curcuma comme un remède végétal et recommande la prise de gélules à base de plantes n'est pas une grande surprise, mais un grand progrès - et une preuve solide de l'efficacité du curcuma. Plusieurs milliers d'études et de publications sur le sujet dans le monde entier parlent le même langage : le curcuma est considéré comme une préparation anticancéreuse très efficace en accompagnement d'un traitement.
En 2005 déjà, le curcuma a été reconnu comme remède naturel dans le cadre du congrès des médecins aux États-Unis. L'effet préventif et thérapeutique de l'épice peut être prouvé indépendamment du type de cancer - c'est ce qui a été dit lors du congrès médical. Deux ans plus tard, des chercheurs du département de gastroentérologie du Sourasky Medical Center de Tel Aviv ont étudié l'effet du curcuma sur des souris. Les scientifiques ont induit des lésions hépatiques chez les souris à cet effet à l'aide de produits chimiques. Le groupe de souris n’ayant pas été traité avec du curcuma a souffert d'une cirrhose du foie, l'autre groupe non. Les scientifiques en ont conclu que le curcuma avait un effet anti-inflammatoire et hépato-protecteur.
En 2008, des scientifiques de la National Yang-Ming University à Taipei ont démontré que le curcuma pouvait jouer un rôle décisif dans le traitement du cancer du poumon. Ils ont non seulement démontré que la posologie du curcuma pour le cancer empêchait la propagation des cellules cancéreuses, mais aussi, que l'ingrédient actif était responsable de la formation de protéines qui inhibent naturellement la formation de tumeurs. En outre, l'équipe a pu étayer la thèse selon laquelle le curcuma a des effets antitumoraux sur les métastases..
Additionnellement, l’effet de synergie, auparavant controversé, mais désormais prouvé, entre le curcuma et la chimiothérapie a été a été établi, comme l'ont découvert des chercheurs en 2010. Dans le Journal of Ovarian Research, on peut lire que chez les femmes atteintes d'un cancer des ovaires, un traitement infructueux par chimiothérapie et radiothérapie peut être transformé en un traitement réussi grâce à un prétraitement à la curcumine. Certes, l’organisme en reste tout de même fortement affaibli, mais le traitement peut être plus rapide et puissant qu’auparavant.
Le curcuma a pu tuer des cellules cancéreuses et empêcher leur propagation dans des études de laboratoire.
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Les personnes à l'estomac sensible doivent faire attention, car une posologie élevée de curcuma avec pipérine peut provoquer des ballonnements ou des nausées. Les femmes enceintes et allaitantes devraient également consulter leur médecin ou leur naturopathe avant de prendre du curcuma. Le curcuma possède également un effet héparine et peut donc diluer le sang chez certaines personnes qui y sont prédisposées ou qui prennent des médicaments à cet effet.
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Quellen:Krebs in Deutschland 2009/2010. 9. Ausgabe. Robert Koch-Institut und die Gesellschaft der epidemiologischen Krebsregister in Deutschland e.V. (Hrsg.). Berlin 2013, Verfügbar unter [http://www.rki.de/DE/Content/Gesundheitsmonitoring/Gesundheitsberichterstattung/GBEDownloadsB/KID2013.pdf%3F__blob%3DpublicationFile]Flühler, D. (2015, Juli). Cucuma - Wunderwaffe gegen Krebs. Verfügbar unter [http://quer-denken.tv/1578-curcuma-wunderwaffe-gegen-krebs/]Ravindran, J., Prasad, S. & Aggarwai, B. B. (2009, September). Curcumin and Cancer Cells: How Many Ways Can Curry Kill Tumor Cells Selectively?. The AAPS Journal, 11(3): 495–510, doi: 10.1208/s12248-009-9128-x
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