Hoge bloedsuikerspiegel: Als de bloedsuikerspiegel stijgt

Veröffentlicht am: Juli 24, 2024
Sarah Allen
Sarah Allen

Voedingsdeskundige en diëtist

Uitdaging: Bloedsuikerspiegel!

Wist je dat negen procent van de totale bevolking in Europa prediabetes of glucose-intolerantie heeft?

 

Voor mensen die lijden aan prediabetes, diabetes, metabool syndroom of een andere vorm van "insulineresistentie", maar ook voor mensen zonder reeds bestaande aandoeningen, kan het een uitdaging zijn om een normale bloedsuikerspiegel te behouden.

In deze gids leer je meer over bloedglucosewaarden en maatregelen die je kunnen helpen om een gezond niveau te behouden.

Inhoud

Hoe werkt de bloedsuikercyclus?

Wanneer je enkelvoudige koolhydraten consumeert, in de vorm van suiker of zetmeel, komen ze vrijwel onmiddellijk via de darmen in de bloedbaan terecht. De bloedsuikerspiegel stijgt binnen enkele seconden. Om de stijging van de suikerspiegel tegen te gaan en te reguleren, geeft het lichaam insuline af.

Insuline is de sleutel die de cellen "ontgrendelt" en de suiker binnenlaat. Als de suiker de cellen binnenkomt, daalt de hoeveelheid suiker in het bloed en is het lichaam in balans.

Hoe kan een verhoogde bloedsuikerspiegel ontstaan?

De bloedsuikerspiegel wordt verhoogd wanneer er meer glucose wordt geconsumeerd. Glucose is suiker dat wordt opgenomen door de consumptie van veel verschillende koolhydraatbevattende voedingsmiddelen. Naast voedsel en de suiker die het bevat, kunnen ook andere factoren een sterke invloed hebben op de bloedsuikerspiegel:

  • Stress kan bijvoorbeeld het cortisolniveau verhogen, wat het insulinegebruik sterk beïnvloedt.
  • Het tijdstip waarop de maaltijd wordt gegeten, beïnvloedt ook hoe het lichaam omgaat met de bloedsuikerspiegel.
  • Vrouwen die zwanger zijn, kunnen een verhoogde bloedsuikerspiegel opmerken.
  • Mensen met een familiegeschiedenis van insulineresistentie/diabetes kunnen ook getroffen worden.

➤Bestel nu een zorgeloos diabetespakket!

Hoe hoog kan de bloedsuikerspiegel zijn?

Ten eerste, wat is een "normale" bloedsuiker?

Wat als "normale" bloedsuiker wordt beschreven, hangt af van de medische voorgeschiedenis van de patiënt, bijvoorbeeld of iemand al diabetes heeft of heeft gehad. Het tijdstip van de laatste voedselinname speelt ook een belangrijke rol.

  • Als je over het algemeen gezond bent (geen diabetes) en de afgelopen acht uur niet hebt gegeten, moet je bloedglucose tussen 70 en 99 mg/dL zijn.
  • Als je over het algemeen gezond bent (geen diabetes) en iets hebt gegeten in de twee uur voor de meting, moet je bloedglucose lager zijn dan 140 mg/dL.
  • Als de bloedsuikerspiegel lager is dan 50 mg/dL, wordt dit hypoglykemie genoemd.

Wanneer wordt de bloedglucose gemeten?

Als algemene regel wordt bloedglucose 's ochtends op een lege maag gemeten en wordt het suikergehalte gemeten in milligram per liter (mg/dl) bloed. Een andere mogelijke eenheid om de glucoseconcentratie in het bloed aan te geven is millimol per liter (mmol/l).

Bloedsuiker meten

Wanneer spreken we van een verhoogde bloedsuikerspiegel?

Een dieet met te veel eenvoudige suiker zorgt ervoor dat het lichaam steeds meer insuline afgeeft. Uiteindelijk raken de celsloten versleten door overmatig gebruik. Net als een sleutel die zijn tanden heeft verloren, verliest insuline zijn vermogen om de cellulaire deur moeiteloos te openen. De cellen worden gevoelloos voor de werking van insuline.

Als gevolg hiervan geeft het lichaam steeds meer insuline af om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Uiteindelijk leidt deze cyclus tot een gevaarlijke aandoening die insulineresistentie wordt genoemd.

  • Als de bloedglucosespiegel bij het vasten tussen 100 mg/dL en 125 mg/dL ligt, lijd je al aan een voorstadium van type 2 diabetes.
  • Een bloedglucosespiegel van meer dan 126 mg/dL op een lege maag wordt diabetes genoemd.

Wat zijn de gevolgen van een verhoogde bloedsuikerspiegel?

Mensen die prediabetisch zijn en gedurende langere tijd een verhoogde bloedsuikerspiegel hebben, lopen het risico om diabetes als secundaire ziekte te ontwikkelen.

 

Wist je dat één op de drie Amerikanen diabetes heeft?

 

Verhoogde bloedglucosewaarden zijn niet alleen gevaarlijk voor mensen bij wie al een verhoogd risico op diabetes of hartcomplicaties is vastgesteld. In het algemeen kunnen slecht gecontroleerde bloedglucosewaarden leiden tot een aantal symptomen.

Een verhoogde bloedsuikerspiegel kan de volgende symptomen veroorzaken:

  • Vermoeidheid en weinig energie
  • Gewichtstoename
  • Trek
  • enorme dorst
  • Stemmingswisselingen en nervositeit
  • Zeer trage wondgenezing
  • Frequente infecties
  • Zware ademhaling
  • Hoofdpijn

Mensen met een verhoogde bloedsuikerspiegel die al een voorgeschiedenis van insulineresistentie (de wortel van diabetes) hebben, kunnen andere symptomen ontwikkelen:

  • Vetophopingen rond de buik
  • verhoogde bloeddruk
  • verstoorde cholesterolspiegels
  • Onvruchtbaarheid
  • Afgenomen libido
  • Depressie
  • Dementie
  • Kanker

Hoge bloedsuikerspiegel en nu?

Er zijn een aantal effectieve voedingsmiddelen die je kunt eten, maar ook maatregelen die je zelf kunt nemen om je bloedsuikerspiegel te verlagen.

1. welke voedingsmiddelen verlagen de bloedsuikerspiegel?

  • Kaneel

Kaneel is iets dat bijna iedereen in huis heeft en dat een positief effect heeft op de bloedsuikerspiegel.

Klinische studies hebben aangetoond dat de inname van kaneel de productie van GLUT4 verhoogt, een molecuul dat suiker uit het bloedplasma transporteert.

Dit verhoogt ook de intensiteit van insuline en verlaagt daardoor de bloedsuikerspiegel. Bovendien vermindert de inname van kaneel het hongergevoel en zorgt het voor een snelle verzadiging. Dit betekent dat er kleinere hoeveelheden voedsel worden geconsumeerd, wat weer een positief effect heeft op de bloedsuikerspiegel.

  • Kurkuma

Onderzoek bij dieren heeft aangetoond dat het innemen van kurkuma een positief effect kan hebben op een verhoogde bloedsuikerspiegel. De reden hiervoor is dat kurkuma de gevoeligheid van de cellen voor insuline verhoogt, wat betekent dat bloedsuiker beter wordt opgenomen door de cellen.

In een onderzoek uit 2012, dat werd gepubliceerd in Diabetes Care, werd ook gekeken naar het effect van kurkuma op de ontwikkeling van diabetes. Proefpersonen met prediabetes werden verdeeld in twee testgroepen. Ze kregen elk zes tabletten per dag, waarbij de ene groep alleen kurkuma-capsules kreeg en de tweede groep een placebo. Aan het eind van het onderzoek bleek dat de proefpersonen die kurkuma hadden gekregen minder kans hadden om diabetes te ontwikkelen.

  • Algen

Van het jodium in algen is bekend dat het een rol speelt bij het behouden van de insulinegevoeligheid.

Toen jodiumsupplementen oraal werden toegediend aan dieren, toonden studies aan dat de glucosespiegels hierdoor daalden. In een ander onderzoek, uitgevoerd bij mensen, werd ontdekt dat het cholesterolgehalte van vrouwen met ernstig overgewicht ook positief kon worden beïnvloed door het innemen van algencapsules.

Bovendien kunnen producten die algen bevatten, zoals spirulina- of chlorellacapsules, helpen om het lichaamsgewicht, de vetmassa en de voedselinname te verminderen.

2. Wat te doen tegen hunkeren?

Om je bloedsuiker te verlagen is het belangrijk om over te schakelen op een gezond dieet. Het gaat er hierbij niet om koolhydraten of suiker volledig uit je dieet te schrappen, maar om een gezonde balans te vinden tussen koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten. Vooral de inname van eiwitten, vezels en gezonde vetten kan helpen om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

  • Kies onbewerkt voedsel!

Onbewerkte voedingsmiddelen zitten vol vezels, vitaminen, mineralen, voedingsvezels en fytochemicaliën die een positief effect hebben op de menselijke gezondheid en gewichtsregulering.

Ze hebben veel meer tijd nodig om verteerd te worden dan bewerkte voedingsmiddelen. Daarom laten ze de bloedsuikerspiegel langzaam stijgen, wat de stofwisseling in balans brengt en zorgt voor een constante en constante energievoorziening. Volwaardige voeding geeft de juiste informatie en stimuleert de juiste genen in ons lichaam.

Tegenwoordig komt 60 procent van onze calorieën uit voedingsmiddelen die onze voorouders niet eens als voedsel zouden herkennen. De meerderheid van deze producten - chocolade, chips, suikerhoudende dranken, geraffineerde oliën en gebak - zijn enkelvoudige koolhydraten.

Als dit niet wordt gestopt, zal ons lichaam hiervoor de prijs betalen. Het resultaat is een tweedimensionale epidemie van obesitas en diabetes in ons land, die deskundigen nu samenvatten onder de term diebesitas.

  • Vermijd vloeibare calorieën en kunstmatige zoetstoffen.

Limonades zitten vol chemicaliën en maïssiroop met een hoog fructosegehalte. Verwerkte vruchtensapdrankjes zitten boordevol suiker.

Probeer in plaats daarvan water en groene thee te drinken. Groene thee bevat kruidensubstanties die veel beter zijn voor je gezondheid. Het is ook belangrijk dat je niet in de val trapt van dieetdrankjes. De kunstmatige zoetstoffen in dieetdrankjes laten het lichaam denken dat het suiker binnenkrijgt, wat dezelfde insulineproductie in het lichaam veroorzaakt als de inname van gewone suiker.

  • Hoogwaardige eiwitten voor het ontbijt!

Idealiter eet je bij elke maaltijd eiwitten van hoge kwaliteit, maar als je je aan één maaltijd moet binden, kies dan voor het ontbijt. Studies hebben aangetoond dat het eten van gezonde eiwitten zoals eieren, noten, zaden, notenboter of eiwitshakes aan het begin van de dag helpt om trek te verminderen, calorieën te verbranden en gewicht te verliezen.

3. hoe kan regelmatige lichaamsbeweging en sport helpen?

Je weet waarschijnlijk al dat lichaamsbeweging en sport verschillende positieve effecten op je gezondheid kunnen hebben en dat geldt ook als je last hebt van een hoge bloedsuikerspiegel.

Lichaamsbeweging zorgt ervoor dat de spiercellen meer glucose opnemen, waardoor de bloedsuikerspiegel daalt. Dit gebeurt omdat het lichaam van energie moet worden voorzien en glucose wordt gebruikt voor weefselherstel. Daarnaast helpen sportieve activiteiten die je over een langere periode doet om de cellen gevoeliger te maken voor insuline. Dit kan insulineresistentie voorkomen.

Conclusie:

Als het suikergehalte in je bloed te hoog is, zijn er een paar dingen die je kunt doen om positieve effecten te zien.

  • Alledaagse hulpmiddelen zoals kaneel, kurkuma of voedingssupplementen met algen kunnen je helpen om je bloedsuiker op natuurlijke wijze te verlagen.
  • Eet een uitgebalanceerde maaltijd met koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten en vermijd suikervallen zoals dieetdrankjes.
  • Kom in beweging! Lichaamsbeweging vermindert niet alleen stress, maar heeft ook een positief effect op je bloedsuikerspiegel. 

Onze tip: Probeer onze bittere komkommerdruppels! Ze reguleren de bloedsuikerspiegel, stoppen trek en stimuleren de stofwisseling. Ze helpen ook bij diabetes type 2.

 

Bronnen (in het Engels): 

Chuengsamarn, S., Rattanamongkolgul, S., Luechapudiporn, R., Phisalaphong, C., & Jirawatnotai, S. (2012). Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes care, 35(11), 2121–2127. doi: 10.2337/dc12-0116

Kang, S. I., Jin, Y. J., Ko, H. C., Choi, S. Y., Hwang, J. H., Whang, I., Kim, M. H., Shin, H. S., Jeong, H. B., & Kim, S. J. (2008). Petalonia improves glucose homeostasis in streptozotocin-induced diabetic mice. Biochemical and biophysical research communications, 373(2), 265–269. doi: 10.1016/j.bbrc.2008.06.015

Küpper, F. C., Carpenter, L. J., Leblanc, C., Toyama, C., Uchida, Y., Maskrey, B. H., Robinson, J., Verhaeghe, E. F., Malin, G., Luther, G. W., 3rd, Kroneck, P. M., Kloareg, B., Meyer-Klaucke, W., Muramatsu, Y., Megson, I. L., Potin, P., & Feiters, M. C. (2013). In vivo speciation studies and antioxidant properties of bromine in Laminaria digitata reinforce the significance of iodine accumulation for kelps. Journal of experimental botany, 64(10), 2653–2664. doi: 10.1093/jxb/ert110

Lauritzen H. P. (2009). In vivo imaging of GLUT4 translocation. Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 34(3), 420–423. doi: 10.1139/H09-043

Lu, Z., Jia, Q., Wang, R., Wu, X., Wu, Y., Huang, C., & Li, Y. (2011). Hypoglycemic activities of A- and B-type procyanidin oligomer-rich extracts from different Cinnamon barks. Phytomedicine : international journal of phytotherapy and phytopharmacology, 18(4), 298–302. doi: 10.1016/j.phymed.2010.08.008

Nabavi, S. F., Thiagarajan, R., Rastrelli, L., Daglia, M., Sobarzo-Sánchez, E., Alinezhad, H., & Nabavi, S. M. (2015). Curcumin: a natural product for diabetes and its complications. Current topics in medicinal chemistry, 15(23), 2445–2455. doi: 10.2174/1568026615666150619142519

Qin, B., Panickar, K. S., & Anderson, R. A. (2010). Cinnamon: potential role in the prevention of insulin resistance, metabolic syndrome, and type 2 diabetes. Journal of diabetes science and technology, 4(3), 685–693. doi.: 10.1177/193229681000400324

Yang, I. P., Tsai, H. L., Huang, C. W., Lu, C. Y., Miao, Z. F., Chang, S. F., Juo, S. H., & Wang, J. Y. (2016). High blood sugar levels significantly impact the prognosis of colorectal cancer patients through down-regulation of microRNA-16 by targeting Myb and VEGFR2. Oncotarget, 7(14), 18837–18850. doi: 10.18632/oncotarget.7719n (2019)