Hoe werkt ons spijsverteringsstelsel en hoe kunnen we het versterken?

Geplaatst: Juli 24, 2024
Irina  Fink
Irina Fink

Natuurgeneeskundige

Ons spijsverteringssysteem is echt uniek. Het is speciaal ontworpen om voedsel af te breken tot de essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft voor energie, groei en celregeneratie. 

De manier waarop we eten heeft een directe invloed op onze spijsvertering. Het dieet in de westerse wereld bevordert echter in toenemende mate spijsverteringsstoornissen. De gezondheid van ons spijsverteringsstelsel is nauw verbonden met onze levensstijl. Het hangt af van het voedsel dat we eten, ons activiteitenniveau en de stress waaraan we onszelf dagelijks blootstellen.

Daarom is het belangrijk om beter te begrijpen hoe ons spijsverteringsstelsel werkt. Neem kennis van enkele tips die de gezondheid van je spijsverteringsstelsel kunnen versterken en veel spijsverteringsstoornissen in een vroeg stadium op een natuurlijke manier kunnen tegengaan.

Inhoud

Menselijk spijsverteringsstelsel

Wat doet ons spijsverteringsstelsel?

Hoe werkt het en hoe beïnvloedt het onze gezondheid?

Het spijsverteringsstelsel is een van de elf grote orgaansystemen van het lichaam. Het is een groep organen die samenwerken om voedsel om te zetten in energie en basisvoedingsstoffen die ons hele lichaam voeden. Ons spijsverteringsstelsel legt dus de basis voor een goede gezondheid. 

Dit fascinerende systeem bestaat uit een combinatie van zenuwen, hormonen, bacteriën, bloed en de organen van het spijsverteringsstelsel, die samen het voedsel en de vloeistoffen verteren die we elke dag consumeren. Hormonen en zenuwen werken samen om het spijsverteringsproces te regelen. Er worden signalen verzonden binnen het spijsverteringskanaal en naar de hersenen en weer terug.

Waarom is spijsvertering zo belangrijk?

Spijsvertering is zo belangrijk omdat ons lichaam de voedingsstoffen in eten en drinken nodig heeft om alle lichaamsfuncties in stand te houden en gezond te blijven. Voedingsstoffen zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen, mineralen en water. In het spijsverteringsstelsel worden voedingsstoffen afgebroken tot kleinere eenheden die het lichaam kan opnemen en gebruiken voor energieproductie, groei en celregeneratie:

  • Eiwitten worden opgesplitst in aminozuren
  • Vetten worden afgebroken in vetzuren en glycerol
  • Koolhydraten worden afgebroken tot eenvoudige suikers

Wat is de belangrijkste functie van het spijsverteringsstelsel?

Het spijsverteringsstelsel staat in wisselwerking met alle andere lichaamssystemen, waaronder het zenuwstelsel, het endocriene stelsel en het immuunsysteem.

Wist je dat spijsvertering eigenlijk in de hersenen begint? De hypothalamus, die betrokken is bij stofwisselingsprocessen, stimuleert onze eetlust. Wanneer je eet, beslissen je hersenen hoe je dit voedsel verteert. Het reageert met stress of kalmte. Deze reactie hangt af van de gezondheid van je organen en je gemoedstoestand.

Hoe lang heeft het lichaam nodig om te verteren?

Het tijdsbestek verschilt van persoon tot persoon. Normaal gesproken duurt het zes tot acht uur voordat voedselbestanddelen door de maag en dunne darm naar de dikke darm zijn gegaan. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat deze tijd bij mannen korter is dan bij vrouwen. 

Er zijn veel belangrijke factoren betrokken bij het spijsverteringsproces. Spijsverteringssappen bevatten enzymen die chemische reacties in het lichaam versnellen en voedsel afbreken tot voedingsstoffen. De binnenwanden van de maag en dunne darm bevatten cellen die hormonen produceren en afgeven die deze spijsverteringssappen stimuleren en onze eetlust reguleren.

We hebben ook zenuwen die ons spijsverteringsstelsel besturen. Ze verbinden de organen van het spijsverteringsstelsel met onze hersenen en ruggenmerg en geven ook chemische stoffen af die onze spieren stimuleren. Er zijn zenuwen in ons spijsverteringskanaal die worden geprikkeld wanneer er voedsel in het kanaal zit en die ervoor zorgen dat het spijsverteringsproces soepel verloopt.

Welke rol spelen de afzonderlijke spijsverteringsorganen?

Welke delen van het lichaam zijn betrokken bij de spijsvertering? Laten we de afzonderlijke organen en hun functie eens nader bekijken. Om de spijsvertering beter te begrijpen, kun je je het volgende voorbeeld voorstellen:

Je hebt net een versgebakken appeltaart uit de oven gehaald. De aanblik en geur van de taart is genoeg om de speekselproductie in je mond te stimuleren. Dus nog voordat je je eerste hap hebt genomen, is je spijsverteringsstelsel al aan het werk.

Zodra je begint met eten, zijn de vele organen die betrokken zijn bij het spijsverteringsproces in topvorm.

De mond 

Door simpelweg te kauwen wordt het voedsel, in dit geval een stuk appeltaart, afgebroken in kleine stukjes die gemakkelijker verteerd kunnen worden. Het verteringsproces begint met speeksel, dat ervoor zorgt dat het voedsel wordt afgebroken zodat ons lichaam de voedingsstoffen die het bevat kan opnemen. 

Als je bijvoorbeeld van je stuk cake geniet, knijpen je tanden het stuk terwijl je tong het vermengt met speeksel. Hierdoor wordt de cake een zachte, vochtige pasta die je gemakkelijk doorslikt.

Bij het slikken komt de pulp in de slokdarm terecht. Deze gespierde buis vervoert voedsel en vloeistoffen van de mond naar de maag. Zodra het slikproces begint, kun je het niet stoppen. Het staat onder controle van de slokdarm en de hersenen.

De slokdarm

Zodra je de cake doorslikt, verplaatsen spieren in je mond en keel de cake naar de bovenste slokdarm. Deze verbindt de keel met de maag. Spieren in de slokdarmwand maken gesynchroniseerde golven - de een na de ander - om de koek je maag in te bewegen. Dit proces heet peristaltiek. De spieren achter de voedselbrij trekken samen en duwen de brij naar voren. De spieren ervoor ontspannen zich zodat de pap zonder weerstand verder kan glijden.

Zodra het chyma het onderste uiteinde van de slokdarm bereikt, oefent het druk uit op de gespierde klep (onderste slokdarmsfincter) en geeft het deze spieren het signaal om te ontspannen. De voedselbrij komt dan in de maag terecht.

De maag 

In de maag wordt het voedsel verder afgebroken. De maag fungeert als een soort opslagplaats zodat het lichaam de tijd heeft om grote hoeveelheden voedsel in een redelijke tijd te verteren. Dit belangrijke orgaan slaat het voedsel echter niet alleen op, maar mengt en maalt het ook. De maag bevat maagzuur en spijsverteringsenzymen die het spijsverteringsproces voortzetten dat in de mond begon.

De enzymen en het zuur mengen zich met de voedselpulp die al is afgebroken in de mond en slokdarm. De resulterende vloeistof wordt chyme genoemd. Het woord komt uit het Grieks en betekent "sap". Deze halfvloeibare massa wordt vervolgens vanuit de maag naar de dunne darm geleid. Het maagzuur of zoutzuur vernietigt schadelijke bacteriën en verandert enzymen. Dit start het verteringsproces van eiwitten.

Zoutzuur is een heldere, kleurloze, prikkelende oplossing van waterstofchloride en water. Het is een bijtend mineraal zuur, dient als spijsverteringssap en breekt ongewenste bacteriën af. Aan het einde van dit proces is het chyma een vloeibare of pasta-achtige massa geworden, die nu naar de dunne darm wordt geleid voor de volgende stap.

De lever 

De lever is het op één na grootste orgaan in ons lichaam en vervult veel verschillende taken. Een van de belangrijkste taken tijdens het spijsverteringsproces is de productie van gal en de afgifte ervan aan de dunne darm. De lever ondersteunt verschillende enzymen bij de afbraak van vetten tot vetzuren. De lever reinigt en zuivert ook het bloed dat uit de dunne darm komt.

Voedingsstoffen worden opgenomen door de dunne darm en komen vervolgens in de bloedbaan terecht. Dit bloed gaat eerst door de lever, waar het wordt gefilterd en ontdaan van schadelijke stoffen.

De lever heeft het indrukwekkende vermogen om aminozuren af te breken en op te slaan, vetten en cholesterol te synthetiseren en te metaboliseren, glucose op te slaan, het bloed te ontgiften en interne functies te reguleren.

De galblaas

De galblaas is een klein, peervormig orgaan en bevindt zich direct onder de lever. Het wordt gebruikt om overtollige gal uit de dunne darm op te slaan en te verwerken, zodat de gal weer beschikbaar komt voor de lever bij het verteren van latere maaltijden. De gal gaat via de galblaasbuis in de galblaas. Zodra we eten, trekt de galblaas samen en komt de opgeslagen gal vrij via de galwegen die de galblaas en de lever met de dunne darm verbinden.

De alvleesklier 

De alvleesklier is een sponsachtig, buisvormig orgaan van ongeveer 15 cm lang. Het geeft spijsverteringsenzymen af aan de dunne darm, die nodig zijn voor de chemische vertering van voedsel. Alvleeskliersap kan vetten, koolhydraten (energieproductie), eiwitten (aminozuren als bouwstenen) en nucleïnezuur verteren. Insuline is een van de hormonen die in de alvleesklier worden geproduceerd. Insuline regelt de bloedsuikerspiegel. Zowel enzymen als hormonen zijn nodig voor een optimale spijsvertering en een goede lichamelijke gezondheid.

De alvleesklier is via de gemeenschappelijke galbuis verbonden met de lever en de galblaas. Het alvleeskliersap gaat via de alvleesklierbuis in de gemeenschappelijke galbuis, waar het zich vermengt met de gal (die nodig is voor de vertering van vet), die het voedsel kan afbreken voordat het de dunne darm bereikt.

Dunne darm 

De dunne darm is een lange, dunne buis met een diameter van ongeveer 2,5 cm en een lengte van 6 meter.

Hoe werkt de dunne darm? Wanneer het chyme (het voorverteerd chyme) de maag verlaat, gaat het via de pylorus naar de dunne darm. De pylorus is een spier die als een klep fungeert en voorkomt dat voedsel van de darm teruggaat naar de maag.

De dunne darm is volledig kronkelig. Binnenin is hij volledig bekleed met vele plooien, darmvlokken en verhogingen waarin het grootste deel van de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen plaatsvindt. Zuren worden in de dunne darm geneutraliseerd, waardoor ze alkalisch worden.

De vele kleine uitstulpingen aan de binnenkant van de dunne darm vergroten het oppervlak van de darmwand aanzienlijk. Hierdoor kunnen voedingsstoffen over een groter oppervlak worden opgenomen. Deze uitsteeksels worden villi genoemd en zijn bedekt met een haarachtige structuur (microvilli). De darmvlokken bevatten enzymen die voedingsstoffen verder afbreken zodat ze gemakkelijk kunnen worden opgenomen. Van de darmvlokken wordt ook gezegd dat ze het lekkende darmsyndroom voorkomen.

De plooien in de dunne darm vergroten de verteringscapaciteit en verbeteren de opname van voedingsstoffen. Nadat het chyma door de dunne darm is gegaan, is ongeveer 90 procent van alle voedingsstoffen uit het voedsel gehaald. Zodra de voedingsstoffen zijn opgenomen, gaat de resterende vloeistof door de dunne darm naar de dikke darm.

Bij het lekkende darmsyndroom is de binnenbekleding van de dunne darm beschadigd. Dit kan worden veroorzaakt door slechte eetgewoonten, parasieten, infecties of medicatie. Door het syndroom kunnen stoffen zoals gifstoffen, microben, onverteerde voedselresten of afvalstoffen uit de dunne darm lekken.

Tip: Probiotica kunnen de vorming van vaste eiwitten bevorderen in het bestaande leaky gut syndroom, die de darm beschermen tegen permeabiliteit.

Mensen met coeliakie lijden aan een permanente overgevoeligheid voor gluten en ontsteking van het slijmvlies van de dunne darm. Bij deze voedselintolerantie trekken de darmvlokken zich geleidelijk terug. Het resultaat is een kleiner oppervlak voor de opname van voedingsstoffen. Bepaalde voedingsstoffen kunnen niet meer goed worden opgenomen. Alleen een permanente verandering van dieet geeft het dunne darmslijmvlies de kans om te regenereren.

De dikke darm

De dikke darm is een lange, dikke buis met een diameter van ongeveer 6 cm en een lengte van 1,5 meter. Hij kronkelt als het ware om de dunne darm heen. De laatste fase van het verteringsproces vindt plaats in de dikke darm. Zodra het nu bijna volledig verteerde voedsel de dunne darm verlaat, komt het in de dikke darm terecht. Op dit punt zijn de meeste voedingsstoffen al opgenomen. In water, vet oplosbare vitaminen en mineralen kunnen echter nog worden opgenomen in de dikke darm.

De goede bacteriën, darmflora genoemd, ondersteunen het spijsverteringsproces. Ze breken afvalstoffen af en onttrekken kleine hoeveelheden voedingsstoffen, dat wil zeggen wat overblijft. De afvalstoffen die na deze stap overblijven, verlaten de dikke darm via peristaltische bewegingen en komen in het anale kanaal terecht. In het begin zijn ze nog vloeibaar. Onderweg door de dikke darm wordt echter het meeste water verwijderd en worden ze uitgescheiden als vaste ontlasting.

De ontlasting bestaat voornamelijk uit voedselresten en bacteriën. De bacteriën verwerken afvalproducten en voedseldeeltjes en bieden bescherming tegen schadelijke bacteriën.

Hoe lang heeft het lichaam nodig om de dikke darm te legen? Het kan tot 36 uur duren voordat de ontlasting de dikke darm heeft verlaten. Zodra er genoeg ontlasting is verzameld, loopt de dikke darm leeg in het rectum. Van daaruit wordt de ontlasting uitgescheiden.

Spijsverteringsstelsel

 

Tekenen van indigestie en hun oorzaken

Spijsverteringsstoornissen zijn ziekten van het spijsverteringskanaal.

De eerste waarschuwingssignalen en symptomen omvatten vaak een of meer van deze klachten:

  • Winderigheid
  • Constipatie
  • Diarree
  • Brandend maagzuur
  • Bloedend
  • Incontinentie
  • Misselijkheid en braken
  • Buikpijn
  • Slikproblemen
  • Gewichtsverlies of gewichtstoename

Oorzaken die leiden tot deze spijsverteringsstoornissen zijn onder andere

  • Galstenen, cholecystitis en cholangitis
  • Rectale problemen zoals anale fissuren, aambeien, proctitis en rectale verzakking
  • Problemen met de slokdarm: bijvoorbeeld strictuur (vernauwing), achalasie en slokdarmontsteking
  • Maagproblemen, waaronder gastritis en maagzweren, meestal veroorzaakt door H. pylori-infecties en kanker
  • Leverproblemen zoals hepatitis B of hepatitis C, cirrose, leverfalen en auto-immuun- en alcoholhepatitis
  • Pancreatitis en pseudocyste
  • Darmproblemen zoals poliepen en kanker, infecties, coeliakie, de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, prikkelbare darm syndroom (IBS), diverticulitis, malabsorptie, korte darm syndroom en darmischemie.
  • Gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), maagzweren en hiatale hernia

De beste voedingsmiddelen om de spijsvertering te bevorderen

Je vraagt je waarschijnlijk af: Hoe kan ik mijn spijsvertering versterken? Kies de juiste voedingsmiddelen en consumeer ze elke dag:

  • Omega-3-rijk voedsel zoals wildgevangen vis
  • Beenderbouillon
  • Aangezuurde rauwe melkproducten
  • Gefermenteerde groenten en ander probiotisch voedsel
  • Gekiemde zaden (zoals chiazaad, lijnzaad en hennepzaad)
  • Kruiden en specerijen
  • Kokosproducten
  • andere voedingsstoffenrijke, ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals rundvlees van de weide, lamsvlees, vers fruit en verse groenten, appelciderazijn
  • Supervoeding
  • Algen

Slecht voedsel en stoffen die schadelijk zijn voor de spijsvertering

Slechte eetgewoonten zijn verreweg de belangrijkste oorzaak van spijsverteringsstoornissen. Maar wat is nu precies een slechte eetgewoonte?

Een slecht dieet omvat de consumptie van:

  • Allergenen
  • ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen zoals ongepaneerde granen
  • Voedingsmiddelen waaraan extra suiker is toegevoegd (bijv. frisdrank)
  • genetisch gemodificeerd voedsel
  • Vlees uit de bio-industrie
  • industrieel verwerkt voedsel en fastfood
  • Synthetische levensmiddelenadditieven (zoals kunstmatige zoetstoffen, smaak- en kleurstoffen)
  • en conventionele zuivelproducten

Van voedingsadditieven is ook bekend dat ze het lekkende darmsyndroom en andere spijsverteringsstoornissen bevorderen. Dit zijn onder andere suiker, gluten, emulgatoren, natrium en vleesgluten.

Daarnaast kunnen spijsverteringsstoornissen ook veroorzaakt worden door overmatige blootstelling aan vervuilende stoffen, overmatig alcohol- of drugsgebruik. We komen elk jaar in contact met duizenden chemicaliën en giftige stoffen. Maar enkele van de grootste vervuilers zijn antibiotica, pesticiden, kraanwater, aspirine en niet-steroïde ontstekingsremmers.

De 10 beste tips om je spijsvertering te versterken 

Onze levensstijl en voeding hebben een directe invloed op ons spijsverteringsstelsel en de werking ervan. Door stappen te ondernemen om je spijsverteringsstelsel te versterken, versterk je het en bevorder je een optimale spijsverteringsfunctie. Dit zal ook je algemene gezondheidstoestand verbeteren.

1. voorzichtig kauwen

Een eenvoudige tip die een onmiddellijk positief effect kan hebben op je spijsvertering: Kauw zorgvuldig! Kauwen wordt vaak onderschat, maar het draagt aanzienlijk bij aan een goede spijsvertering. Hoe meer het voedsel al in de mond is afgebroken, hoe meer de volgende organen worden ontlast. Bovendien hebben onze hersenen tijd nodig om te herkennen dat we vol zitten. Neem daarom de tijd bij het eten en kauw de aanbevolen 20 tot 30 keer voordat je de hap doorslikt. Geef je maag de kans om zich voor te bereiden op het voedsel dat hem gaat bereiken.

2. eet voldoende vezels

Vezels zijn erg belangrijk voor een optimale spijsvertering. Ze zorgen ervoor dat de voedselbrij gemakkelijk door de darm kan bewegen. Er zijn twee soorten vezels: oplosbare en onoplosbare.

  • Oplosbare vezels zoals groenten of volle granen lossen op in water en voorkomen dat onze ontlasting te waterig wordt.
  • Onoplosbare vezels maken de ontlasting nog dikker.

Combineer vetrijk voedsel met vezels. Vetten zijn moeilijker te verteren voor het lichaam. Vezels zorgen ervoor dat het lichaam deze vetten gemakkelijker kan afbreken.

Hoe werkt de spijsvertering?

3. water drinken

Drink veel water. Dit helpt de spijsvertering door vetten en oplosbare vezels beter op te lossen. Hierdoor kan het voedsel gemakkelijker door de darmen passeren. Dit is nog een eenvoudige tip die een grote impact kan hebben. Te weinig water leidt tot harde ontlasting die moeilijk uit te scheiden is. Het is echter beter om voor of na het eten te drinken, omdat je anders het risico loopt dat je maagzuur verdunt en niet goed meer werkt.

4. sport

Kom in beweging: ga wandelen of joggen, til gewichten op of doe aan yoga. Elke beweging helpt om voedsel gemakkelijker door je spijsverteringskanaal te laten gaan. Beweging verbetert de bloedcirculatie naar de organen en versterkt de spieren van het spijsverteringsstelsel. Dit is belangrijk omdat de spieren in de dikke darm ervoor moeten zorgen dat afvalstoffen kunnen worden uitgescheiden. Met lichaamsbeweging kun je deze spieren versterken.

5. stress verminderen

Angst of stress kan een negatief effect hebben op je spijsvertering. Dit komt omdat je spijsverteringskanaal verbonden is met je hersenen. Stress kan leiden tot spijsverteringsproblemen zoals het prikkelbare darmsyndroom en maagzweren. Je kunt deze spijsverteringsproblemen onder controle krijgen met stressmanagementoefeningen, voldoende slaap of ontspanningstechnieken zoals regelmatige ademhaling, meditatie en gebed. Wat helpt bij de spijsvertering na het eten? Ontspan je na de maaltijd. Dit bevordert een optimale vertering van het voedsel dat je net hebt gegeten.

6. eet je eten warm

Je milt werkt optimaal als hij warm is. Hij houdt niet van kou. De spijsverteringsenzymen hebben warmte nodig om voedsel optimaal te kunnen afbreken. Te veel koud eten of drinken schaadt de werking van de milt. Het is daarom het beste om je voedsel warm te eten. Probeer soepen, gekookte groenten of thee.

7. stoppen met roken

Roken kan een zeer schadelijk effect hebben op je spijsvertering. Het verzwakt de klep aan het einde van de slokdarm. Dit leidt tot zure reflux en brandend maagzuur en verhoogt het risico op maag- en darmkanker.

8. minder alcohol drinken

Heb je ooit gemerkt dat je spijsvertering op hol slaat als je de avond ervoor te veel hebt gedronken? Alcohol belemmert de zuursecretie, de werking van de spieren in de maag en de opname van voedingsstoffen. Drink daarom niet te veel alcohol. Alcoholgebruik leidt tot brandend maagzuur, leverproblemen en diarree. Het kan de orgaanfunctie aanzienlijk belemmeren en het spijsverteringsstelsel als geheel beschadigen.

9. verminder je gewicht

Zelfs licht overgewicht kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Zo sluit de klep tussen de slokdarm en de maag soms niet volledig, waardoor maagzuur in de slokdarm terechtkomt. Overgewicht verliezen zal de druk verlichten en je spijsverteringsstelsel optimaal laten werken.

10. probiotica proberen

Naast vezels ontbreekt het in het gemiddelde westerse dieet ook aan probiotica. Dit zijn nuttige bacteriën die het immuunsysteem versterken. Probiotica concurreren om ruimte met schadelijke bacteriën. Ze bevorderen de afgifte van natuurlijke antilichamen in het spijsverteringskanaal en vallen in sommige gevallen schadelijke bacteriën direct aan. Wetenschappelijk onderzoek bevestigt dat probiotica de symptomen van het prikkelbare darm syndroom kunnen verlichten, allergieën en infecties kunnen voorkomen en zelfs de duur van een verkoudheid kunnen verkorten. Gekweekte zuivelproducten zijn de beste bron van probiotica, net als zuurdesembrood, zuurkool en gefermenteerde sojabonen. Spijsverteringsenzymen als supplement kunnen ook een gezonde spijsvertering bevorderen.

Afsluitende opmerkingen over het spijsverteringsstelsel

  • De darmen, en dus ook de spijsvertering, zijn een belangrijke factor in hoe goed we ons voelen.
  • Het spijsverteringsstelsel bestaat uit veel verschillende delen van het lichaam met verschillende functies, die allemaal in goede conditie moeten zijn om ons spijsverteringsstelsel te laten functioneren zoals het bedoeld is.
  • Als je last hebt van veel verschillende symptomen, wijst dit op een zwakke spijsvertering. De meest voorkomende symptomen zijn winderigheid, diarree en buikpijn.
  • In geen geval mag je dergelijke symptomen negeren. Ze kunnen wijzen op een bestaand lekkende darm syndroom, een H. pylori infectie of een andere ziekte van het spijsverteringskanaal.
  • Versterk je spijsvertering in een vroeg stadium door:
    • Eet gezond en eet veel gezonde, vezelrijke voeding
    • Kauw je eten zorgvuldig
    • Stress verminderen
    • Drink voldoende water
    • Vermijd problematische voedingsmiddelen zoals sterk bewerkte kant-en-klaarproducten
    • Vermijd overmatig alcoholgebruik en het gebruik van drugs en medicijnen
    • dagelijks bewegen
    • indien nodig verwijderen
    • neem dagelijks supplementen met probiotica en spijsverteringsenzymen

Neem voorzorgsmaatregelen

Als je tekenen van indigestie opmerkt, moet je je natuurgeneeskundige raadplegen. Als je zwanger bent, borstvoeding geeft, aan andere ziekten lijdt of momenteel medicijnen gebruikt, moet je zeker met je natuurgeneeskundige overleggen voordat je je dieet verandert of natuurlijke remedies probeert.

 

Bronnen (in het Engels):

Leonard, J. (2017, October). Tips for better digestion – how long does it take? Medical News Today, verfügbar unter: [https://www.medicalnewstoday.com/articles/319583.php]

Bujanda, L. (2000, December). The effects of alcohol consumption upon the gastrointestinal tract. The American Journal of Gastroenterology, 95(12):3374-82, doi: 10.1111/j.1572-0241.2000.03347.x

Cummings, J. H., Macfarlane, G. T. & Englyst, H. N. (2001, February). Prebiotic digestion and fermentation. The American Journal of Clinical Nutrition, 73(2 Suppl):415S-420S, doi: 10.1093/ajcn/73.2.415s

Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C. et al. (2013, December). Dietary fibre intake and risk of cardiovascular disease: systematic review and meta-analysis. BMJ, 347:f6879, doi: 10.1136/bmj.f6879

Boland, M. (2016, May). Human digestion – a processing perspective. Journal of the Science of Food and Agriculture, 96(7):2275-83, doi: 10.1002/jsfa.7601

Janiak, M. C. (2016, September). Digestive enzymes of human and nonhuman primates. Evolutionary Anthropology, 25(5):253-266, doi: 10.1002/evan.21498

Maukonen, J. & Saarela, M. (2015, February). Human gut microbiota: does diet matter? The Proceedings of the Nutrition Society, 74(1):23-36, doi: 10.1017/S0029665114000688

Khan, S. H. & Ansari, F. A. (2007, January). Probiotics--the friendly bacteria with market potential in global marketPakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 20(1):76-82 

De Vrese, M. & Schrezenmeir, J. (2008). Probiotics, prebiotics, and synbioticsAdvances in Biochemical Engineering/Biotechnology, 111:1-66, doi: 10.1007/10_2008_097  

Neyrinck, A. M., Taminiau, B., Walgrave, H., Daube, G., Cani, P. C., Bindels, L. B. et al. (2017, June). Spirulina Protects against Hepatic Inflammation in Aging: An Effect Related to the Modulation of the Gut Microbiota?Nutrients, 9(6): 633, doi: 10.3390/nu9060633