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L’Agaricus blazei murrill, meglio conosciuto come Agaricus o fungo mandorla, è un fungo commestibile brasiliano. Appartiene alla famiglia dei miceti e presenta un caratteristico sapore delicato, leggermente mandorlato.
In Giappone, Cina e Brasile viene utilizzato come adattogeno per le sue numerose proprietà benefiche per la salute. Gli adattogeni sono sostanze naturali che regolano il sistema ormonale e aiutano l’organismo a far fronte allo stress e ad aumentare la propria resistenza allo stress fisico, biologico e chimico.
L’Agaricus, o fungo mandorla, contiene sostanze bioattive come beta-glucani, polisaccaridi e antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario, aumentano la resistenza allo stress e promuovono la salute delle cellule.
Uno degli ingredienti più importanti dell’Agaricus blazei murrill sono i beta-glucani, una speciale forma di fibra solubile presente nella parete cellulare del fungo. Queste sostanze promuovono il buon funzionamento del sistema immunitario stimolandone i meccanismi di difesa. Così facendo, promuovono la produzione di cellule speciali, importanti per la protezione dagli agenti patogeni.
Uno studio clinico condotto su 60 partecipanti ha dimostrato che l’assunzione di estratto di Agaricus blazei prima della stagione del polline allevia i sintomi dell’allergia e dell’asma, riducendo la necessità di assunzione di farmaci e attenuando la reazione allergica.
L’infiammazione cronica è considerata la causa principale di molte patologie, tra cui problemi cardiovascolari, malattie autoimmuni e malattie neurodegenerative come l’Alzheimer o il Parkinson.
I polisaccaridi contenuti nel fungo mandorla hanno un effetto antinfiammatorio che inibisce le sostanze messaggere che scatenano l’infiammazione. Inoltre, questo fungo contiene antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi, molecole aggressive che attaccano le cellule e possono causare malattie.
Queste proprietà rendono l’Agaricus una barriera protettiva naturale per le cellule, poiché riduce il rischio di malattie infiammatorie.
L’Agaricus Blazei ha inoltre un’influenza positiva su vari processi metabolici dell’organismo.
I beta-glucani presenti in questo fungo contribuiscono a mantenere stabile la glicemia. Rallentano l’assorbimento degli zuccheri presenti negli alimenti, prevenendo così picchi improvvisi di glicemia dopo i pasti. Ciò risulta particolarmente utile per chi soffre di glicemia alta o diabete.
I beta-glucani contribuiscono a ridurre il colesterolo dannoso. Legano determinate sostanze nocive nell’intestino, inducendo l’organismo a utilizzare una maggior quantità di colesterolo per sostituirle. Ciò può ridurre il rischio di contrarre malattie cardiovascolari.
La fibra contenuta nel fungo agisce come un prebiotico, fungendo da nutrimento per i batteri intestinali benefici e contribuendo così al mantenimento di una flora intestinale sana. Un intestino equilibrato migliora la digestione e rafforza il sistema immunitario.
Oltre ai benefici fisici, il fungo mandorla supporta anche il sistema nervoso e ha un effetto positivo sul benessere psicologico.
Il fungo mandorla contiene una sostanza naturale chiamata GABA, che ha un effetto rilassante sul sistema nervoso. Pertanto, può contribuire a ridurre lo stress, migliorare la qualità del sonno e ridurre l’ansia.
Alcuni ingredienti del fungo, in particolare i beta-glucani in esso contenuti, favoriscono la crescita di nuove cellule nervose, contribuendo a un miglioramento a lungo termine della memoria e della concentrazione.
L’Agaricus blazei ha effetto antinfiammatorio e può quindi contribuire a stabilizzare la salute psicologica.
Numerosi studi hanno dimostrato la correlazione tra infiammazione cronica e disturbi psichici, come la depressione. Gli studi dimostrano che circa un terzo dei pazienti depressi esaminati presenta livelli elevati di infiammazione ematica. Questi risultati suggeriscono che i processi infiammatori potrebbero svolgere un ruolo importante nello sviluppo e nella progressione della depressione.
Il fungo mandorla è apprezzato non solo per i suoi benefici generali per la salute, ma anche per i suoi possibili effetti contro il cancro.
Sebbene la ricerca in questo ambito sia ancora in corso, alcuni studi suggeriscono che questo fungo potrebbe aiutare a combattere le cellule tumorali.
In uno studio randomizzato in doppio cieco su 40 pazienti affetti da tumore al midollo osseo, è stato studiato l’effetto dell’estratto di Agaricus durante la chemioterapia intensiva. I risultati hanno dimostrato che il fungo modula la risposta immunitaria, indicando un buon supporto del sistema immunitario durante la chemioterapia.
Un altro studio di laboratorio condotto utilizzando esperimenti in vitro e in vivo suggerisce che questo fungo aumenta l’attività delle cellule natural killer e dei macrofagi, cellule del sistema immunitario responsabili del riconoscimento e della distruzione delle cellule tumorali. Ciò suggerisce che l’Agaricus blazei potrebbe rafforzare le difese dell’organismo contro il cancro.
Sebbene il fungo mandorla abbia molti effetti benefici, in rari casi esso può causare anche effetti collaterali.
Poiché contiene molte fibre, può talvolta causare gonfiore, diarrea o mal di stomaco.
I soggetti sensibili o allergici ai funghi devono procedere con cautela o evitare del tutto l’assunzione di estratto in polvere di Agaricus blazei, poiché in alcuni casi potrebbero verificarsi eruzioni cutanee o difficoltà respiratorie.
Il fungo stimola il sistema immunitario, e ciò può rappresentare un problema per chi assume farmaci immunosoppressori, ad esempio per malattie autoimmuni. L’Agaricus può anche influenzare l’effetto dei farmaci anticoagulanti, un aspetto di cui i soggetti affetti da disturbi della coagulazione del sangue dovrebbero tenere conto.
Posologia raccomandata:
Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Gli integratori alimentari non sostituiscono un’alimentazione varia ed equilibrata.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Composizione della polvere di Agaricus:
Polvere di fungo Agaricus blazei 100% biologico*
*da coltivazione biologica controllata
Contenuto netto: 100 g
bio
senza glutine
senza lattosio
senza gelatina
vegano
L’Agaricus blazei rafforza il sistema immunitario, inibisce l’infiammazione, regola la glicemia e supporta il benessere psicologico.
La polvere di funghi contiene tutti i componenti del fungo, motivo per cui è particolarmente utile per la prevenzione olistica delle malattie. L’estratto di fungo è preferibile per trattamenti mirati grazie alla presenza concentrata di principi attivi.
Se si rispetta il dosaggio raccomandato, l’estratto in polvere di Agaricus è considerato sicuro per l’assunzione giornaliera. Se il dosaggio giornaliero è troppo elevato, potrebbero verificarsi problemi gastrointestinali.
Il sistema immunitario può mostrare miglioramenti nel giro di poche settimane con l’assunzione di polvere di Agaricus. Gli effetti a lungo termine, come la riduzione del colesterolo o della glicemia, si evidenziano dopo alcuni mesi.
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