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Gerstengras (lat. Hordeum vulgare) zählt zu den ältesten und nährstoffreichsten Kulturpflanzen der Welt. Schon in der Antike wurde das junge Gerstengras zur Förderung der Vitalität genutzt. In den 1980er Jahren machte der japanische Wissenschafter Dr. Yoshihide Hagiwara die Pflanze durch umfangreiche Vergleichsstudien bekannt: Unter über 200 Blattgemüsesorten wies Gerstengras den höchsten Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen auf.
Das BIO Gerstengras Pulver von Herbano stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland und wird in einem besonders schonenden Trocknungsverfahren verarbeitet. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe optimal enthalten.
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist essenziell für nahezu alle Stoffwechselprozesse im Körper. Moderne Ernährungsweisen, geprägt von stark verarbeiteten Lebensmitteln, Kaffee, Zucker, Fleisch und Alkohol, führen jedoch häufig zu einer Übersäuerung des Organismus.
Gerstengras enthält in hoher Konzentration Chlorophyll, Magnesium und Kalium, die gemeinsam zur Neutralisierung überschüssiger Säuren beitragen können.
Chlorophyll wirkt dabei wie ein biologischer „Reiniger“: Es bindet Säuren, Schwermetalle und Stoffwechselrückstände, die anschließend über Leber, Darm und Niere ausgeschieden werden können.
Studien zeigen, dass Chlorophyllverbindungen zudem den pH-Wert im Körper stabilisieren und dadurch die Zellatmung und Sauerstoffversorgung verbessern können.
Ein gesunder Darm gilt heute als „Zentrum des Wohlbefindens“, denn etwa 70 % der Immunzellen befinden sich dort. Gerstengras liefert eine Vielzahl von Inhaltsstoffen, die auf natürliche Weise zur Regulierung der Verdauung und zur Pflege der Darmflora beitragen können.
Seine löslichen Ballaststoffe dienen als Nahrung für nützliche Darmbakterien, wodurch sich die guten Keime vermehren und pathogene Bakterien verdrängt werden. Auf diese Weise kann ein gesundes mikrobielles Gleichgewicht entstehen. Ideal für eine gute Verdauung, ein starkes Immunsystem und einen funktionierenden Stoffwechsel.
Zudem regt Gerstengras die Produktion von Magensäure und Verdauungsenzymen an, was die Aufspaltung von Nährstoffen verbessert und die Nährstoffaufnahme steigert. Besonders die Enzyme Amylase, Protease und Lipase, die im Gerstengras in natürlicher Form enthalten sind, unterstützen den Körper dabei, Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette effizient zu verwerten.
Ein weiterer faszinierender Effekt des Gerstengrases betrifft den Lipidstoffwechsel. Seine löslichen Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glucane, können den Cholesterinspiegel regulieren, indem sie die Gallensäureproduktion anregen.
Da die Bildung von Gallensäure Cholesterin verbraucht, wird der Überschuss im Blut reduziert. Dieser Mechanismus trägt dazu bei, dass sich weniger Fettstoffe in den Blutgefäßen ablagern und die Durchblutung verbessert wird.
Darüber hinaus kann Gerstengras den Blutzuckerspiegel stabilisieren, indem es die Aufnahme von Zucker aus dem Darm verlangsamt. Dadurch bleiben Blutzuckerschwankungen geringer, Heißhungerattacken treten seltener auf. In Kombination mit seinem hohen Gehalt an Magnesium und Chrom unterstützt Gerstengras somit einen ausgeglichenen Energiestoffwechsel und kann dazu beitragen, die tägliche Leistungsfähigkeit zu erhalten.
Viele Anwender berichten schon nach wenigen Wochen über spürbar mehr Energie, Konzentrationskraft und innere Ruhe. Das ist kein Zufall, denn Gerstengras ist ein echtes Mikronährstoff-Kraftpaket:
Im Zusammenspiel sorgen diese Vitalstoffe für eine optimale Zellversorgung. Gerstengras wirkt wie ein natürlicher Energie-Booster, ohne Koffein oder chemische Stimulanzien, sondern rein pflanzlich, sanft und nachhaltig.
Viele Menschen empfinden zudem ein spürbar verbessertes Hautbild, weniger Spannungsgefühle und eine gleichmäßigere Ausstrahlung. Ein Zeichen dafür, dass der Körper entlastet und besser mit Sauerstoff sowie Nährstoffen versorgt wird.
Das Naturprodukt vereint eine außergewöhnliche Kombination aus Mikronährstoffen und Antioxidantien, die in dieser Zusammensetzung kaum in anderen Pflanzen vorkommen:
Für eine optimale Wirkung täglich 1-2 Teelöffel (ca. 5 g) BIO Gerstengras Pulver in Wasser, Saft oder Smoothie einrühren. Ideal ist die Einnahme morgens auf nüchternen Magen.
Tipp: Probieren Sie unseren grünen Herbano Power-Smoothie:
Gerstengras gilt als sehr gut verträglich.
In seltenen Fällen können bei empfindlichen Personen Magen-Darm-Beschwerden oder allergische Reaktionen auftreten, insbesondere bei einer bestehenden Gerstenallergie.
Schwangere sollten vor der Einnahme ärztlichen Rat einholen.
Verzehrempfehlung Gerstengras Pulver:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.Kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Zusammensetzung Gerstengras Pulver:
100% Bio Premium Gerstengras (Hordeum Vulgare) Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Mengenangaben pro empfohlener Tagesverzehrsmenge (= max. 6 g)
Nährwertangaben:
Da es sich um ein Produkt natürlichen Ursprungs handelt, kann es zu leichten Abweichungen in Form und Farbe kommen. Diese haben jedoch keinen Einfluss auf die hervorragende Qualität der Inhaltsstoffe.
bio
glutenfrei
laktosefrei
ohnegelatin
vegan
Gerstengraspulver wird aus jungem, getrocknetem Gras hergestellt. Es enthält die konzentrierte Form aller Nährstoffe aus der Pflanze.
Es hat einen mild-grasigen Geschmack, der sich gut in Smoothies oder Säften kombinieren lässt.
Ja, dank des Chlorophylls und der Antioxidantien unterstützt es den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers.
Ja, da ausschließlich das junge Gras und keine Körner verwendet werden, ist das Pulver von Natur aus glutenfrei.
Für beste Ergebnisse empfiehlt sich eine regelmäßige Einnahme über mehrere Wochen hinweg.
Durch seine Ballaststoffe und Nährstoffdichte kann es das Sättigungsgefühl fördern und den Stoffwechsel unterstützen.
Quellen (in englischer Sprache):
Bonoli, M., Verardo, V., Marconi, E. & Caboni, M. F. (2004, August). Antioxidant phenols in barley (Hordeum vulgare L.) flour: comparative spectrophotometric study among extraction methods of free and bound phenolic compounds. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(16):5195-200, doi: 10.1021/jf040075c
Lahouar, L., El-Bok, S., Achour, L. (2015). Therapeutic Potential of Young Green Barley Leaves in Prevention and Treatment of Chronic Diseases: An Overview. The American Journal of Chinese Medicine, 43(7):1311-29, doi: 10.1142/S0192415X15500743
Minaiyan, M., Ghannadi, A., Movahedian, A. & Hakim-Elahi, I. (2014). Effect of Hordeum vulgare L. (Barley) on blood glucose levels of normal and STZ-induced diabetic rats. Research in Pharmaceutical Sciences, 9(3):173-8
Yamaura, K., Tanaka, R., Bi, Y.,, Fukata, H., Oishi, N. & Sato, H. (2015, May). Protective effect of young green barley leaf (Hordeum vulgare L.) on restraint stress-induced decrease in hippocampal brain-derived neurotrophic factor in mice. Pharmacognosy Magazine, 11(Suppl 1):S86-92, doi: 10.4103/0973-1296.157702
Woo, S. M., Kwon, S. C., Ko, S. G., Cho, S. G. (2017, June). Barley grass extract causes apoptosis of cancer cells by increasing intracellular reactive oxygen species production. Biomedical Reports, 6(6):681-685, doi: 10.3892/br.2017.897
Gul, S., Ahmed, S., Kifli, N., Uddin, Q. T., Batool Tahir, N., Hussain, A. et al. (2014, November). Multiple pathways are responsible for anti-inflammatory and cardiovascular activities of Hordeum vulgare L. Journal of Translational Medicine, 12:316, doi: 10.1186/s12967-014-0316-9
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Yamaura, K., Nakayama, N., Shimada, M., Bi, Y., Fukata, H. & Ueno, K. (2012, January-March). Antidepressant-like effects of young green barley leaf (Hordeum vulgare L.) in the mouse forced swimming test. Pharmacognosy Research, 4(1): 22–26, doi: 10.4103/0974-8490.91030
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