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Avez-vous déjà entendu parler de la quercétine ? Ce composé végétal naturel, présent dans des fruits et légumes tels que les pommes, les oignons et les baies, est souvent salué par la science comme un véritable polyvalent. Qu'est-ce qui le rend si unique ? La quercétine soutient le corps de multiples façons, allant du renforcement du système immunitaire à ses effets positifs sur le système digestif et la santé mentale.
La quercétine est un flavonoïde naturel présent dans de nombreuses plantes. Elle appartient à la catégorie des composés phytochimiques secondaires et est particulièrement appréciée pour ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Dans la nature, la quercétine protège les plantes contre les agressions environnementales, telles que les rayons UV et les nuisibles. Pour le corps humain, elle remplit des fonctions protectrices similaires : la quercétine neutralise les radicaux libres – des molécules instables qui endommagent les cellules et accélèrent le processus de vieillissement.
Les gélules de quercétine de Herbano contiennent de la quercétine dihydrate, une forme particulièrement stable extraite de l'arbre des pagodes du Japon (Sophora japonica). Cette plante est l’une des sources naturelles les plus riches en quercétine. L’avantage particulier de la quercétine dihydrate réside dans sa structure stable, qui garantit une qualité constante de la quercétine.
La quercétine agit comme un antioxydant dans l’organisme, protégeant les cellules des dommages et soutenant divers processus essentiels, notamment la régulation des inflammations. Elle peut également renforcer le système immunitaire et atténuer les réactions allergiques en inhibant la libération d’histamine, responsable des symptômes allergiques. De plus, elle favorise la santé intestinale, améliore le bien-être psychologique, aide à la perte de poids en stimulant le métabolisme et contribue à la santé des cheveux en protégeant les follicules pileux contre le stress oxydatif.
La quercétine est particulièrement reconnue pour sa capacité à soutenir le système immunitaire et à atténuer les réactions allergiques. Son effet antihistaminique est particulièrement avantageux : la quercétine empêche la libération d'histamine, responsable des symptômes allergiques typiques tels que les éternuements, les démangeaisons et les yeux larmoyants. En stabilisant les mastocytes (cellules responsables de la libération d'histamine), la quercétine peut aider à soulager les symptômes d'allergies comme le rhume des foins ou les intolérances alimentaires. Des études ont démontré que la quercétine peut considérablement réduire ces réactions allergiques.
En outre, la quercétine joue un rôle essentiel dans le renforcement des défenses immunitaires. Elle soutient les mécanismes de défense de l’organisme en réduisant les inflammations et en régulant la réponse naturelle du système immunitaire. Cela permet de prévenir les réactions immunitaires excessives qui peuvent entraîner des inflammations chroniques. Ce point est particulièrement crucial, car les inflammations chroniques sont à l’origine de nombreuses maladies. Ainsi, la quercétine contribue à atténuer ces inflammations tout en soutenant les fonctions immunitaires, rendant le corps plus résistant aux infections.
➤ La quercétine agit comme un bloqueur naturel de virus : des études montrent qu'elle peut inhiber la multiplication des virus de la grippe et du rhume, renforçant ainsi le système immunitaire.
La santé intestinale est essentielle à la santé globale et influence de nombreuses autres fonctions corporelles, notamment le métabolisme et la gestion du poids. Des études ont montré que la quercétine possède des effets prometteurs sur l’intestin, en particulier dans la lutte contre les inflammations du tractus digestif. Les inflammations chroniques de l’intestin, comme le syndrome du côlon irritable ou les maladies inflammatoires de l’intestin, peuvent être atténuées grâce à la quercétine, qui protège la paroi intestinale et apaise les processus inflammatoires. Cela permet de renforcer la barrière intestinale, rendant l’organisme moins vulnérable aux substances nocives et aux agents pathogènes.
En outre, la quercétine a un effet bénéfique sur la flore intestinale – le microbiome, c’est-à-dire la communauté des bactéries bénéfiques présentes dans l’intestin. Une flore intestinale saine est cruciale pour une bonne digestion et un système immunitaire efficace. La quercétine favorise la croissance des bactéries bénéfiques tout en combattant les bactéries nocives, ce qui contribue à un meilleur équilibre intestinal. Un intestin en bonne santé ne se limite pas à améliorer le bien-être général, il joue également un rôle clé dans la régulation du métabolisme.
De manière intéressante, la santé intestinale joue également un rôle important dans la perte de poids, et c’est là que la quercétine intervient. Un intestin sain permet une absorption efficace des nutriments tout en facilitant l’élimination rapide des déchets. En réduisant les inflammations associées à l’obésité et à la prise de poids, la quercétine aide à stimuler le métabolisme. Les résultats de recherches montrent que la quercétine peut contribuer à réduire les dépôts de graisse en augmentant la dépense énergétique de l’organisme et en stimulant la combustion des graisses.
La quercétine a également des effets positifs sur le psychisme, en particulier dans la gestion du stress. Elle réduit le niveau de cortisol, une hormone sécrétée en grande quantité lors de périodes de stress. Un taux de cortisol élevé de manière prolongée peut non seulement provoquer des troubles du sommeil et une tension accrue, mais également augmenter le risque de problèmes de santé à long terme, tels que l’anxiété ou la dépression. En régulant le taux de cortisol, la quercétine aide à atténuer ces effets négatifs et réduit ainsi la sensation de stress.
La quercétine exerce également un effet protecteur sur le cerveau. Grâce à ses propriétés antioxydantes, elle protège les cellules cérébrales contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres. Le stress oxydatif est fortement associé au vieillissement cérébral et à l’apparition de maladies neurodégénératives telles qu’Alzheimer et Parkinson. La quercétine contribue à réduire ces dommages, aidant ainsi à préserver les fonctions cognitives.
En outre, la quercétine a un effet bénéfique sur l’humeur. Les inflammations chroniques dans l’organisme sont de plus en plus souvent associées à des troubles psychologiques comme la dépression. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, la quercétine peut également apaiser l’esprit et atténuer les baisses d’humeur induites par le stress.
La quercétine contribue à la santé des cheveux et du cuir chevelu. L'une des principales causes de la perte de cheveux est le stress oxydatif, qui affaiblit les follicules pileux et peut entraîner une chute de cheveux. En tant qu'antioxydant puissant, la quercétine neutralise les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules capillaires des dommages. Cela permet de maintenir les follicules pileux en bonne santé, favorisant ainsi la croissance des cheveux tout en réduisant la perte de cheveux.
Une autre cause de la perte de cheveux, en particulier chez les hommes, est l'hormone dihydrotestostérone (DHT), qui attaque les follicules pileux et inhibe leur croissance. La quercétine peut réduire la chute de cheveux liée aux hormones (alopécie androgénétique) en inhibant l'activité de l'enzyme responsable de la production de DHT dans le corps. Ce mécanisme a été étudié dans des expériences animales, où la quercétine a stimulé la croissance des cheveux et augmenté leur densité.
Par ailleurs, la quercétine améliore la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu, ce qui permet une meilleure alimentation des racines des cheveux en nutriments. Une bonne circulation est essentielle pour que les follicules pileux reçoivent tous les nutriments nécessaires à une croissance forte et saine. En résumé, la quercétine aide à protéger le cuir chevelu, stimule la croissance des cheveux et prévient leur chute.
La quercétine a des effets positifs sur la santé cardiovasculaire. En relaxant et en dilatant les vaisseaux sanguins, elle aide à réduire la pression artérielle. Des études montrent que la quercétine stimule la production d'oxyde nitrique, une molécule qui dilate les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine. Cela contribue à abaisser la pression artérielle, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'infarctus du myocarde ou l'accident vasculaire cérébral. De plus, la quercétine protège le cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) contre l'oxydation, ce qui prévient la formation de plaques dans les artères et diminue le risque d'athérosclérose.
La quercétine est un puissant antioxydant qui ralentit le processus de vieillissement en neutralisant les radicaux libres, réduisant ainsi le stress oxydatif responsable du vieillissement prématuré de la peau. Elle soutient la production de collagène, une protéine essentielle qui maintient la peau ferme et élastique, tout en protégeant contre les dommages cutanés causés par les UV, responsables du vieillissement prématuré. La quercétine favorise également la cicatrisation des plaies et aide la peau à mieux se régénérer. C'est pourquoi on retrouve souvent la quercétine dans de nombreux produits anti-âge, car elle protège les cellules de la peau et lutte contre l'apparition des rides.
La quercétine améliore la sensibilité à l'insuline, permettant ainsi à l'organisme de traiter le sucre de manière plus efficace. Cela est particulièrement utile pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ou de diabète de type 2. En ralentissant l'absorption du glucose par l'intestin, la quercétine aide à réduire les pics de glycémie après les repas, ce qui peut prévenir à long terme les dommages aux vaisseaux sanguins. De plus, la quercétine protège le pancréas et les vaisseaux sanguins des effets néfastes du stress oxydatif, qui est amplifié par des niveaux élevés de glycémie. Elle contribue ainsi à prévenir les complications liées au diabète, telles que les maladies cardiovasculaires, les lésions rénales et les lésions nerveuses.
La prise de quercétine est généralement considérée comme sûre et bien tolérée. Cependant, certains utilisateurs peuvent ressentir des effets secondaires, notamment en cas de doses élevées prises sur une longue période. Les effets secondaires possibles de la quercétine sont :
Recommandation de consommation des gélules de quercétine :
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée.Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée.Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Garder hors de portée des jeunes enfants.
Composition des gélules de quercétine
Quercétine dihydrate, hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de gélule végétalienne)
Quantité par gélule :
500 mg
La quercétine est un antioxydant naturel connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et immunostimulantes. Elle peut aider à soulager les allergies, à abaisser la pression artérielle, à favoriser la santé cardiovasculaire et à soutenir le contrôle de la glycémie. Elle possède également des effets anti-âge et pourrait protéger contre des maladies neurodégénératives comme Alzheimer.
Vous ne devriez pas prendre de quercétine si :
Oui, la quercétine a un effet protecteur sur le cœur. Elle peut abaisser la pression artérielle, améliorer la circulation sanguine et réduire le stress oxydatif, qui contribue au développement des maladies cardiovasculaires.
La quercétine peut contribuer à protéger les artères en réduisant les inflammations et en inhibant l’oxydation du cholestérol LDL (« mauvais » cholestérol), ce qui diminue le risque d’athérosclérose (durcissement des artères). Elle ne « nettoie » pas directement les artères, mais les protège contre les dommages pouvant entraîner des obstructions.
Des études montrent que la quercétine peut réduire significativement la pression artérielle après environ 4 à 8 semaines de prise régulière, en particulier chez les personnes souffrant d’hypertension.
Non, la quercétine n’augmente pas la pression artérielle. Au contraire, elle a un effet hypotenseur, car elle dilate les vaisseaux sanguins et réduit les inflammations.
Sources (en anglais) :
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Wang Y, Li Z, He J, Zhao Y. (2024). Quercetin Regulates Lipid Metabolism and Fat Accumulation by Regulating Inflammatory Responses and Glycometabolism Pathways: A Review. Nutrients, 16(8), 1102. doi: 10.3390/nu16081102
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