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Medico di base
Probabilmente avrai sentito parlare degli effetti positivi dei funghi reishi o chaga, molto popolari nella medicina tradizionale cinese (MTC). Ma conosci anche il fungo dell'acciarino? Ad esso vengono attribuiti numerosi effetti benefici per la salute. Per questo motivo sta diventando sempre più popolare anche nella medicina occidentale.
La MTC utilizza da tempo la micoterapia, ovvero l’impiego di funghi medicinali a scopo terapeutico. Tuttavia, il fungo esca del fuoco non viene utilizzato come fungo commestibile, ma come fungo medicinale per trattare, tra le altre cose, problemi digestivi, gastrite e parassiti, nonché per le ferite esterne, utilizzandolo come medicazione.
➤ I ritrovamenti confermano che Ötzi portava già con sé il fungo dell’acciarino. All’epoca, non era usato solo come fungo medicinale, ma anche per accendere il fuoco.
Grazie al suo effetto salutare, è possibile fare il pieno di energia e attivare i poteri di autoguarigione.
Sotto forma di infuso, essiccato, come impacco caldo o sotto forma di capsule: il metodo di assunzione è altrettanto vario quanto le aree di applicazione.
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Che cos’è il fungo esca?
La versatilità del Fomes fomentarius: aree di applicazione ed effetti del fungo acciarino
Come rafforzare il sistema immunitario con il fungo esca del fuoco
Il fungo dell’acciarino o Fomes fomentarius è un tipo di fungo che attacca alberi decidui indeboliti e produce corpi fruttiferi sul tronco degli stessi. Esso è diffuso soprattutto nelle foreste dell’emisfero settentrionale.
➤ Il fungo dell’acciarino è noto anche come fungo dello zoccolo. Deve questo nome alla sua forma, che spesso ricorda lo zoccolo di un cavallo.
Questo tipo di fungo sopravvive di solito per un lungo periodo dopo la morte dell’albero e si trasforma da parassita in un utile decompositore. Poiché esso può svilupparsi solo su alberi già malati, è in realtà un utile ausilio nel ciclo naturale. Vive fino a 35 anni e può raggiungere dimensioni comprese tra i 5 e i 30 centimetri.
Il fungo esca fornisce un gran numero di ingredienti curativi. Oltre ai tipici beta-glucani fungini, che sostengono il nostro sistema immunitario, questi fornisce molti minerali e oligoelementi, tra cui:
Il fungo dell'esca vanta un’ampia gamma di applicazioni. Si utilizza soprattutto l’estratto del corpo fruttifero.
Gli usi nella medicina tradizionale includono:
➤ Il famoso medico greco Ippocrate di Kos conosceva già il potere curativo del fungo e lo utilizzava soprattutto come emostatico durante le operazioni.
Oggi, molti studi scientifici indicano che gli estratti di fungo acciarino possono avere un effetto positivo sul sistema immunitario. È stato anche scoperto che la sua assunzione come integratore alimentare può esercitare effetti benefici sui livelli di zucchero e colesterolo nel sangue. Il fungo ha un effetto antibatterico, antivirale, antinfiammatorio e antidolorifico. Può anche giovare allo stomaco e all'intestino, ha un effetto antitumorale e neutralizza i radicali liberi e i metalli pesanti.
In molti studi sono stati osservati effetti antivirali. Grazie agli estratti e ai composti isolati, gli integratori alimentari con estratto di fungo acciarino possono regolare il sistema immunitario e rilasciare antiossidanti. Esso funge quindi da rinforzo per il sistema immunitario.
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Sempre più scienziati stanno studiando i benefici medici di alcuni tipi di funghi. Si presume che il fungo dell’acciarino abbia un effetto antitumorale. Il suo estratto sarebbe in grado di frenare la crescita delle cellule tumorali. Uno studio condotto sui topi è stato in grado di stabilirne l'effetto anticancerogeno. Diverse ricerche sono tuttora in corso, ma sono ancora necessari ulteriori studi per indagare e confermare la modalità d’azione del fungo.
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La sostanza chimica fomentariolo è nota come potenziale trattamento per il diabete e può essere sviluppata dal fungo dell’acciarino. Esso viene quindi sempre più utilizzato come trattamento di supporto per il diabete di tipo 2.
Il fungo medicinale aiuta a ridurre i livelli elevati di zucchero nel sangue. Alcuni studi hanno confermato il suo effetto positivo del sulla glicemia. In alternativa alle pillole chimiche per il diabete, il fungo esca è un’opzione naturale e sicura, praticamente priva di effetti collaterali.
Il fungo dell’acciarino aiuta a curare il diabete di tipo 2 poiché:
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I sintomi classici della menopausa sono vampate di calore, disturbi del sonno, stanchezza, depressione e mal di testa.
Molte donne desiderano trattare i sintomi causati dalla menopausa in modo naturale. Il fungo esca è adatto alla terapia sia come cura temporanea che come soluzione permanente.
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Il fungo medicinale contiene il pigmento melanina, la quale rigenera e protegge il DNA del nostro organismo. È quindi possibile sfruttare il potere del fungo acciarino per curare dall’interno la pelle squamosa e i capelli a paglia.
Anche le macchie dell’età, i segni di pigmentazione e gli arrossamenti si riducono con l’aiuto di questo potente fungo. La melanina agisce come uno scudo protettivo contro i raggi UV del sole.
Inoltre, acne, eczema e neurodermite possono essere trattati con l’aiuto del fungo esca, in modo da migliorare l’aspetto della pelle. Per questo motivo sempre più produttori di cosmetici ne utilizzano l’estratto.
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La mancanza di sonno è sovente causata da un’alimentazione scorretta, da condizioni di vita malsane, da tossine e, soprattutto, dallo stress. Spesso chi ne è affetto non è nemmeno consapevole delle cause.Come coadiuvante naturale del sonno si possono utilizzare integratori alimentari contenenti estratto di fungo dell’ acciarino, da assumere ogni sera direttamente prima di andare a letto. In questo modo ci si rilassa e si riesce a dormire profondamente.
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Il fungo esca migliora le funzioni del sistema immunitario e rafforza a lungo termine la funzionalità del cuore e dei reni. I ricercatori attribuiscono il suo straordinario effetto curativo all'influenza positiva che esso esercita sull’equilibrio ormonale e sul sistema immunitario. Un sistema immunitario stabile protegge l’organismo dalle malattie. Il Fome fomentarius contiene polisaccaridi, i quali stabilizzano il sistema immunitario e preservano la struttura delle cellule.
Soprattutto nelle donne, le sostanze vitali contenute nel fungo dell’acciarino regolano le funzioni delle ghiandole endocrine e aiutano in caso di crampi mestruali e problemi alla vescica. L’effetto antinfiammatorio, in particolare, rafforza il sistema immunitario. Circa il 90% delle difese immunitarie si trova nell'intestino e le cosiddette cellule killer attaccano preferibilmente il tessuto intestinale. Il consumo regolare aumenta le difese del corpo contro batteri, virus e lieviti nocivi. Ciò rende il fungo esca un’alternativa popolare e versatile ai farmaci convenzionali.
Se assunto normalmente, in genere non comporta effetti collaterali, ma un dosaggio troppo elevato può causare disturbi.
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Fonti (in lingua inglese):
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Elkhateeb, W., Elnahas, M. O., Paul, W., & Daba, T. G. M. (2020). Fomes fomentarius and polyporus squamosus models of marvel medicinal mushrooms. Biomed. Res. Rev, 3, 119. doi: 10.31021/brr.20203119
Zhang, Y., Xiao, Y., Wang, P., & Liu, Q. (2014). Compositions and anti-tumor activity of Pyropolyporus fomentarius petroleum ether fraction in vitro and in vivo. PloS one, 9(10), e109599. doi: 10.1371/journal.pone.0109599
Karaman, M., Stahl, M., Vulić, J., Vesić, M., & Canadanović-Brunet, J. (2014). Wild-growing lignicolous mushroom species as sources of novel agents with antioxidative and antibacterial potentials. International journal of food sciences and nutrition, 65(3), 311–319. doi: 10.3109/09637486.2013.860584
Maljurić N., Golubović J., Ravnikar M., Žigon D, Štrukelj B., Otašević B. (2018). Isolation and Determination of Fomentariol: Novel Potential Antidiabetic Drug from Fungal Material. Journal of Analytical Methods in Chemistry, vol. 2018. doi: 10.1155/2018/2434691
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