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Nutrizionista e dietologa
Immagina di poter alleviare vari disturbi fisici, aumentare i livelli di energia e sentirti complessivamente più vitale semplicemente modificando la tua dieta. Il colpevole di alcuni disturbi potrebbe trovarsi nel tuo cestino del pane: il grano, un alimento base che esiste da migliaia di anni! Sempre una maggior numero di persone decide consapevolmente di rinunciarvi. Perché? E come si può compensare un’eventuale carenza di nutrienti?
Prodotti naturali quale supporto in caso di rinuncia al frumento Vai al prodotto
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Per ciò che riguarda una dieta sana, l’attenzione dovrebbe essere rivolta a cibi integrali naturali, non trasformati o minimamente trasformati. In questo modo si possono evitare gli additivi inutili.
Quando si evita il grano, bisogna fare attenzione a ricavare da altre fonti le fondamentali sostanze nutritive contenute nei prodotti a base di frumento. In alcuni casi, ciò può essere ottenuto attraverso una dieta equilibrata. In altri casi, può essere utile ricorrere ad alcuni integratori alimentari. In particolare, i pazienti che soffrono di celiachia e devono evitare il grano o il glutine nella loro dieta spesso hanno un apporto insufficiente di varie vitamine del gruppo B.
Ciò in quanto il grano non trasformato è particolarmente ricco di varie vitamine del gruppo B, come B1, B2, B3, B5, B6, B7 (biotina) e B9 (acido folico). Queste vitamine B svolgono un ruolo fondamentale nella produzione di energia e in altri processi metabolici dell’organismo. Le capsule di complesso vitaminico B di Herbano contengono tutte le 8 importanti vitamine del gruppo B e assicurano quindi un apporto completo.
Il cereale ha anche un elevato contenuto di fibre, ferro, zinco e magnesio.
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Fonti (in lingua inglese):
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