Wie kann ich meine Leber natürlich entgiften?

Veröffentlicht am: Mai 24, 2024
Irina Fink
Irina Fink

Heilpraktikerin

Die Leber ist eines der wohl wichtigsten Organe für unseren Organismus. Sie ist für die Entgiftung unseres Körpers verantwortlich – und das rund um die Uhr. Das Organ leistet Tag für Tag Schwerstarbeit. Denn Toxine baut der Körper hauptsächlich über die Leber ab. Die Leber:

  • entgiftet unermüdlich das Blut
  • bildet Gallensäure zur Verdauung von Fetten
  • spaltet Hormone auf 
  • speichert lebenswichtige Vitamine, Mineralien und Eisen

Sollten Sie noch unsicher sein, ob Ihre Leber belastet ist, oder gar eine Lebervergiftung feststeht, können Sie hier mehr über die Anzeichen und Symptome einer beeinträchtigeten Leberfunktion feststellen.

Inhalt

7 Schritte zur natürlichen Leberentgiftung

Befolgen Sie diese 7 Schritte für eine ganzheitliche Leberreinigung:

  1. Reduzieren Sie die Schadstoffbelastung über die Luft.
  2. Streichen Sie toxische Lebensmittel von Ihrem Speiseplan.
  3. Trinken Sie Rohkostsaft.
  4. Stellen Sie Ihre Ernährung um.
  5. Verzehren Sie kaliumreiche Lebensmittel.
  6. Nehmen Sie Mariendistel-, Löwenzahn- und Kurkumapräparate ein.
  7. Essen Sie Leber oder nehmen Sie Rinderleberpräparate ein.

7 Schritte zur Leberentgiftung

1. Reduzieren Sie die Schadstoffbelastung über die Luft und andere Toxine in Ihrem Alltag!

Als Erstes sollten Sie die Schadstoffbelastung in Ihrer Umgebungsluft senken:

  • Tabakqualm
  • Benzin
  • Farbe und Klebstoff
  • Reinigungsmittel
  • Nagellack und Parfum

Außerdem sollten Sie Ihre Schadstoffbelastung mit diesen Maßnahmen senken:

Wechseln Sie zu nicht-toxischen, pflanzlichen Pflege- und Reinigungsprodukten und verbannen Sie Haut- und Haarpflegeprodukte, die Konservierungsmittel auf Erdölbasis enthalten.

Die Haut ist das größte Organ des Menschen. Alles, was Sie auf Ihre Haut auftragen, nimmt der Körper auf. Daher sollten Sie Dinge, die Sie nicht essen würden, auch nicht auf Ihre Haut auftragen. 

Selbst Ökoprodukte können toxische Konservierungsmittel enthalten. Achten Sie daher auf Produkte die ätherische Öle wie Orangen- oder Zitronenöl als Konservierungsmittel enthalten. Stellen Sie Ihre eigene Hautlotion aus Bio-Shea Butter, Kokosöl, Jojoba, Olivenöl und ätherischen Ölen her.

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2. Streichen Sie toxische Lebensmittel von Ihrem Speiseplan!

Wenn Sie häufig auf industriell verarbeitete Lebensmittel zurückgreifen, setzen Sie die Gesundheit Ihrer Leber aufs Spiel, da die Inhaltsstoffe dieser Produkte die Leber direkt angreifen.

  • Gehärtete Fette, raffinierter Zucker und Fertiggerichte sind für unseren Körper hochgradig giftig. Streichen Sie daher industriell verarbeitete Lebensmittel, einfache Kohlenhydrate und Zucker von Ihrem Speiseplan. Essen Sie stattdessen mehr Bioprodukte.
  • Dabei sollten Sie Lebensmittel nicht zu lange kochen und öfters ungekocht verzehren. Verzichten Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen auf die Mikrowelle, denn darin werden alle nützlichen Inhaltsstoffe zerstört.
  • Vermeiden Sie giftige Fette minderwertiger Qualität wie Rapsöl, Sojaöl oder Maisöl. Essen Sie keine Lebensmittel, die von Tieren stammen, die genetisch verändertes Futter (aus Soja, Mais oder Weizen) erhalten haben.
  • Meiden Sie große Fische, die viele Schwermetalle enthalten. Greifen Sie stattdessen auf Wildlachs zurück.
  • Vermeiden Sie mit Schadstoffen belastetes Wasser und investieren Sie in einen guten Wasserfilter.
  • Verzichten Sie auf gechlorte oder bromierte Produkte (fast alle kommerziell gebackene Brote und Brotwaren).
  • Meiden Sie Produkte, die Kontakt zu Pestiziden und Düngemittel hatten.
  • Schränken Sie Ihren Alkoholkonsum unverzüglich ein oder verzichten Sie völlig darauf, wenn Sie an mehr als drei der oben aufgeführten Symptome leiden.

Gehärtete Fette, auch bekannt als Transfette, verfügen über einen höheren Anteil an gesättigten Fettsäuren. Die chemische Struktur des Öls wurde verändert, damit es sich länger hält. Der Verzehr von Transfetten sorgt für eine dramatische Erhöhung des Risikos für Herzerkrankungen um 25 % oder mehr. Zusätzlich werden Transfette auch für Beeinträchtigungen des Immunsystems verantwortlich gemacht, wodurch im gesamten Körper Entzündungen auftreten können.

Nitrate und Nitrite, die häufig Fertiggerichten, Fast Food und Fleisch zugefügt werden, konnten mit der Entstehung ernsthafter Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Diese Stoffe werden eingesetzt, damit Lebensmittel länger haltbar sind. Außerdem wird dadurch das Wachstum von Bakterien gehemmt, und die Produkte behalten ihre Farbe. 

Vermeiden Sie Konservierungsmittel und Farbstoffe. Ersetzen Sie diese Lebensmittel durch gesunde, leberfreundliche Alternativen. Gesunde Lebensmittel schmecken nicht nur gut. Mit ein bisschen Fantasie zaubern Sie gesunde Mahlzeiten für sich und Ihre Familie und stärken dabei die Gesundheit Ihrer Leber.

Braten Sie Bio-Hühnchenbrust oder Truthahnbrust selbst an und ersetzen Sie damit gekaufte Fertigprodukte. Ersetzen Sie Chips und andere Knabbereien durch frisches Obst, Karottensticks, Nüsse oder selbst gemachte Müsliriegel. Walnüsse enthalten reichlich Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, die die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems stärken.

Neben einer gesunden Ernährung sollten Sie sichergehen, dass Ihre Verdauungsenzyme richtig arbeiten. Probleme mit Leberenzymen können ebenfalls zur Entstehung von Lebererkrankungen und anderen Verdauungsstörungen wie Morbus Crohn beitragen.

Leber entgiften Smoothie

3. Trinken Sie Rohkostsaft!

Es ist nahezu unmöglich, jeden Tag so viel frisches Gemüse zu essen, um damit die Leber zu reinigen. Wenn Sie das Gemüse jedoch entsaften, schaffen Sie es ohne Weiteres 4–5 Portionen frisches Bio-Gemüse täglich zu verzehren.

Gemüsesaft ist besser verdaulich, und die Nährstoffe können schneller vom Körper aufgenommen werden. Dies ist insbesondere für Menschen mit beeinträchtigter Leberfunktion wichtig.

Einen leberreinigenden Effekt haben beispielsweise Kohl, Blumenkohl und Rosenkohl. Diese Kombination klingt vielleicht wenig geschmackvoll. Geben Sie einfach noch Karotten, Gurke, Rote Bete und Blattgemüse hinzu.

Alle diese Gemüsesorten führen zu einer Senkung des Säuregehalts im Körper und sorgen für einen gesünderen pH-Wert. Experimentieren Sie ein wenig, bis Sie Ihre ideale Mischung gefunden haben. Fügen Sie frische Kräuter, beispielsweise Petersilie oder Minze, hinzu und peppen Sie damit den Geschmack auf.

Kinder mögen beispielsweise Orangen-Karotten-Ingwer-Saft gern. Bei einer Leberreinigung kommt es vor allem auf frische Bio-Karotten an. In der Leber wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt. Dies ist nötig, damit Schadstoffe aus dem Körper transportiert werden können. Außerdem wird so Fett in der Leber abgebaut.

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4. Stellen Sie Ihre Ernährung um!

Als Nächstes sollten Sie auf eine ausgewogene Ernährung umstellen, sodass Sie mehr Nahrungsmittel zu sich nehmen, die helfen, Schäden an der Leber und anderen Organen zu reparieren. Essen Sie daher reichlich ungekochtes Obst und Gemüse, insbesondere dunkelgrünes Blattgemüse sowie farbenfrohe Sorten. Generell sollten Sie während der Leberreinigung zu überwiegend basischen Lebensmittel greifen.

30-40 % Prozent Ihres Speiseplans sollten aus rohem Obst und Gemüse bestehen. Essen Sie daher jeden Tag mehrere Portionen Obst und Gemüse. 

Damit bringen Sie Ihre Verdauung in Schwung. Diese Lebensmittel enthalten nämlich lebende Enzyme, Vitamin C, natürliche antibiotisch wirkende Substanzen und krebshemmende Phytonährstoffe. Entsaften Sie diese Lebensmittel. Auch so können Sie Ihren Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen.

Essen Sie natürlich fermentierte Lebensmittel (Sauerkraut, kultiviertes Gemüse), naturbelassene Produkte, Apfelessig und Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an Probiotika wie Joghurt und Kefir.

Weitere wichtige Nährstoffe:

  • Vitamin K – grünes Blattgemüse und Alfalfasprossen
  • Arginin – befindet sich in Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen und Linsen), Johannisbrot, Haferflocken, Walnüssen, Weizenkeimen und Saaten.
  • Antioxidantien – befinden sich in rohem Gemüsesaft wie Karotten, Sellerie, Rote Bete, Löwenzahn, Apfel, Birnen und grünen Getränken aus Chlorella und Spirulina sowie frischen Früchten, insbesondere Zitrusfrüchten und Kiwi.
  • Selen – insbesondere in Paranüssen, Kelp (Seetang), Naturreis, Melasse, Meeresfrüchten, Weizenkeimen, Vollkorn, Knoblauch und Zwiebeln enthalten
  • Methionin – unerlässlich für die Entgiftung; enthalten in Hülsenfrüchten, Eier, Fisch, Knoblauch, Zwiebeln, Saaten und Fleisch
  • Essenzielle Fettsäuren – Meeresfrüchte, Kabeljautran und Fischöl; Frische Avocado, unbehandelte Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen), Vollkorn, Weizenkeime, grünes Gemüse, Aubergine, frisches kaltgepresstes Pflanzen- und Saatenöl, frische gemahlene Samen, insbesondere Leinsamen, Nachtkerzenöl, schwarzes Johannisbeersamenöl, Borretschöl; 
  • Natürliche Schwefelverbindungen – sind in Eier (vorzugsweise Bio-Eier aus Freilandhaltung), Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Schalotten und Kreuzblütlern wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl enthalten.

Diese Lebensmittel können helfen:

  • Knoblauch: Schon geringe Mengen dieser kleinen weißen Knollen führen zu einer Aktivierung der Leberenzyme, die den Körper von Toxinen befreien. Knoblauch enthält außerdem hohe Mengen an Allicin und Selen, zwei natürliche Verbindung, die die Leberreinigung unterstützen.
  • Grapefruit: Zitrusfrüchte wie beispielsweise Grapefruits, Orangen, Limetten und Zitronen enthalten sowohl viel Vitamin C als auch jede Menge Antioxidantien und unterstützen die natürliche Reinigungsfunktion der Leber.
  • Rote Bete und Karotten: Beide enthalten reichlich pflanzliche Flavonoide und Beta-Carotine. Der Verzehr von Roter Bete und Karotten kann die allgemeine Leberfunktion stimulieren und stärken.
  • Grüner Tee: Grüner Tee enthält reichlich pflanzliche Antioxidantien, besser bekannt als Katechine. Dies sind Verbindungen, die bekanntermaßen die Leberfunktion stärken. Allerdings bietet nur echter grüner Tee diesen Nutzen, nicht Grünteeextrakt. Eine Forschungsergebnisse deuten sogar darauf hin, dass Grünteeextrakt die Gesundheit der Leber beeinträchtigen. Trinken Sie einfach echten grünen Tee und genießen Sie nicht nur ein köstliches Getränk, sondern auch die vielen Vorteile für Ihre Gesundheit.
  • Grünes Blattgemüse: Grünes Blattgemüse zählt zu den besten Lebensmitteln zur Entgiftung der Leber. Der hohe Chlorophyllgehalt entfernt zuverlässig Umweltgifte aus dem Blutkreislauf und zieht sie förmlich an wie ein Schwamm. Schwermetalle, Chemikalien und Pestizide werden neutralisiert. So bietet grünes Blattgemüse einen wirkungsvollen Schutzmechanismus für die Leber. 
  • Avocados: Dieses nährstoffreiche Superfood unterstützt die Bildung von Glutathion im Körper. Die Leber benötigt diese Substanz zur Reinigung schädlicher Toxine.
  • Äpfel: Äpfel enthalten reichlich Pektin und damit die chemischen Substanzen, die zur Reinigung des Körpers und Freisetzung von schädlichen Stoffen aus dem Verdauungstrakt benötigt werden. Die Leber ist so während des Reinigungsprozesses besser in der Lage, die hohe Schadstoffbelastung zu bewältigen.
  • Olivenöl: Kalt gepresste Bio-Öle aus Oliven, Hanf oder Leinsamen sind bei moderater Verwendung gut für die Leber. Sie unterstützen den Körper, indem sie eine Lipidbasis bereitstellen, die schädliche Toxine absorbieren kann. Dadurch wird die Leber entlastet.
  • Kreuzblütengewächse: Brokkoli und Blumenkohl sind gute Glucosinolatquellen. Glucosinolate fördern die Enzymproduktion in der Leber. Diese natürlichen Enzyme schwemmen Karzinogene und andere Toxine aus dem Körper und können das Krebsrisiko senken.
  • Zitronen und Limetten: Diese Zitrusfrüchte enthalten viel Vitamin C. Der Körper benötigt Vitamin C, um Schadstoffe in Substanzen umzuwandeln, die in Wasser gelöst aus dem Körper ausgeschieden werden. Ein Glas frisch gepresster Zitronen- oder Limettensaft kann die Leberaktivität stimulieren.
  • Walnüsse: Walnüsse enthalten reichlich Arginin, eine Aminosäure, und helfen der Leber bei der Ammoniakentgiftung.  Außerdem verfügen sie über einen hohen Anteil an Glutathion und Omega-3-Fettsäuren, die eine normale Leberreinigung fördern. Achten Sie jedoch darauf, die Nüsse so lange zu kauen, bis sie sich verflüssigt haben, bevor Sie sie schlucken.

Leberreinigung Lebensmittel

5. Verzehren Sie kaliumreiche Lebensmittel!

Decken Sie Ihren Tagesbedarf an 4700 mg Kalium? Wahrscheinlich nicht. 

Kaliumreiche Lebensmittel können den systolischen Blutdruck, sowie einen hohen Cholesterinspiegel senken und so ein gesundes Herz-Kreislauf-System unterstütze. Zudem leisten sie einen wichtigen Beitrag zur Reinigung der Leber. Falls Sie mit dem Gedanken spielen Kaliumpräparate einzunehmen, sollten Sie es zunächst mit diesen gesunden Alternativen versuchen.

  • Süßkartoffeln
  • Tomatensoße (auch als Soßen, Püree und Pasten)
  • Das Grünzeug von Rüben und Spinat
  • Bohnen
  • Zuckerrohrmelasse
  • Bananen

Bitte beachten Sie: Bei einem hohen Kaliumspiegel in den Nieren sollten Sie kaliumreiche Lebensmittel sparsam verwenden.


 

6. Verwenden Sie unterstützende Kräuter und Nährstoffe!

Als Nächstes sollten Sie die Gesundheit Ihrer Leber mit unterstützenden Kräutern und anderen Nährstoffen wiederherstellen. Kräuter wie Mariendistel, Kurkuma, Löwenzahn und Kugelartischocke stärken die Leber. Außerdem benötigen Sie Vitamin-B-Komplex, Vitamin C und E sowie natürliches Beta-Carotin. Und nicht zu vergessen eine Reihe spezifischer Aminosäuren.

  • Mariendistel

Die Mariendistel gilt als „Königin“ unter Kräutern mit entgiftender Wirkung. Daher eignet sie sich ideal zur Entgiftung der Leber. Sie unterstützt den Abbau von Ansammlungen von Schwermetallen, verschreibungspflichtiger Medikamente, Umweltschadstoffen und Alkohol in der Leber.

Zusätzlich lindert Mariendistel die negativen Auswirkungen von Chemotherapie und Bestrahlung auf die Leber. Als aktiver Wirkstoff stärkt Silymarin die Zellwände der Leber und fördert eine gesunde Regeneration.

  • Kurkuma

Kurkuma lindert Gelenkschmerzen, fördert die Verdauung, unterstützt die Regulierung des Blutzuckerspiegels, stärkt das Lebergewebe sowie Stoffwechselvorgänge in der Leber.

  • Löwenzahnwurzel

Die meisten Hausbesitzer verabscheuen Löwenzahn, da er sich ungehindert im ganzen Garten ausbreitet. Doch diese Pflanze, insbesondere die Wurzel, enthält viele Vitamine und Mineralien.

Löwenzahnwurzel verfügt über eine natürliche harntreibende Wirkung, sodass die Leber Schadstoffe schneller beseitigen kann. Die Wurzel:

  • stärkt das Immunsystem
  • reguliert den Blutzuckerspiegel
  • lindert Sodbrennen und Magenverstimmung

Die Klettenwurzel gehört zur selben Pflanzenfamilie wie Löwenzahn und kann ebenfalls zur Entgiftung des Körpers beitragen. Die Wurzel wirkt blutreinigend und unterstützt so eine gesunde Leberfunktion.

  • Artischocken

Artischockenextrakt in Verbindung mit Mariendistel verbessert die Leberfunktion. Die Artischocke ist ein sogenanntes Cholagogum, also eine Substanz, die den Gallenluss verbessert.

Wissenschaftler untersuchten, ob die vorsorgliche Einnahme von Artischockenextrakt vor Leberschäden schützen kann, und veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Septemberausgabe 2008 des Magazins „Experimental and Toxicologic Pathology“. Sie berichten, dass die vorsorgliche Einnahme von Artischockenextrakt vor Leberschäden schützen kann, die im Zuge des Kontaktes mit bekannten Lebertoxinen auftreten.

7. Essen Sie Leber oder nehmen Sie Lebertabletten ein!

Die Leber von jungen, gesunden Rindern aus Weidehaltung oder Geflügel enthält reichlich Vitamin A und B, Folsäure, Cholin, Eisen, Kupfer, Zink, Chrom und CoQ10. Leber ist das nährstoffreichste Nahrungsmittel, das uns zur Verfügung steht.

Falls Sie keine Leber mögen, können Sie auf Rinderlebertabletten zurückgreifen. Achten Sie bei der Auswahl des Ergänzungspräparats auf Produkte, die ohne den Einsatz von Hormonen, Pestizide oder Antibiotika bei der Aufzucht und Fütterung der Rinder auskommen.

Eine schnelle Leberreinigung in 24 Stunden

Zusätzlich zu den eben genannten Lebensmitteln und Ergänzungspräparaten können Sie Ihrer Leber mit einer schnellen Leberreinigung in 24 Stunden auf die Sprünge helfen. 

In den sieben Tagen vor dieser schnellen Reinigung sollten Sie Spargel, Blumenkohl, Rüben, Sellerie, Grünkohl, Salat, Brokkoli, Rosenkohl, Zitrusfrüchte und Kohl zu sich nehmen. Meiden Sie industriell verarbeitete Lebensmittel und essen Sie stattdessen Bio-Fleisch aus Weidehaltung. Beschränken Sie auch den Konsum raffinierter Kohlenhydrate und glutenhaltiger Produkte. Diese Maßnahmen dienen der Vorbereitung und erleichtern die Reinigung.

In dieser Woche sollten Sie unbedingt unseren geheimen Detox-Drink probieren. Dieser verleiht Ihnen Energie und unterstützt die Reinigung und Entgiftung der Leber.

Trinken Sie diese Mischung über die Woche. Sie unterstützen Ihren Körper damit während der Entgiftung.

Leber entgiften mit dem Leber-Detox-Drink

Leber-Detox-Drink:

  • Verdünnen Sie Cranberry-Saft im Verhältnis 1:3, also ein Teil Saft auf drei Teile Wasser.
  • Geben Sie ¼ Teelöffel Muskatnuss und ½ Teelöffel Zimt in ein Teesieb und gießen Sie es mit siedendem Wasser auf. Lassen Sie die Mischung 20 Minuten ziehen und danach auf Raumtemperatur abkühlen.
  • Fügen Sie den Saft von 3 Orangen und 3 Zitronen hinzu und rühren Sie gut um.
  • Falls Ihnen die Mischung zu sauer ist, fügen Sie ein klein wenig eines natürlichen Süßungsmittels (z. B. Honig) hinzu.
  • Trinken Sie diese Mischung über den Tag verteilt. Sie sollten davon mindestens 2 Liter und zusätzlich 2 Liter Wasser über den Tag verteilt trinken.
  • Nach einem Tag mit der Cranberrysaftmischung essen Sie die Lebensmittel, die Sie in den sieben Tagen vor der Reinigung auch gegessen haben.

Ein weiteres Hausmittel, um die Leber zu entgiften

Ebenso kann ein warmer Wickel eine entgiftende Wirkung auf die Leber haben. Durch die Wärme sowie die Feuchtigkeit des Wickels wird die Durchblutung der Leber angeregt.

Für den Wickel benötigen Sie eine Wärmflasche, ein kleines sowie ein größeres Handtuch.

Die Wärmflasche mit heißem Wasser füllen, das kleine Handtuch mit warmem Wasser nass machen und gut auswringen. Dieses nun doppelt gefaltet rechts unter die Rippen des Brustkorbes legen (dort befindet sich die Leber) und die Wärmflasche darauf legen. Das größere Handtuch um den Bauch wickeln, wenn möglich etwas luftdicht. Ca. 30 Minuten ruhig liegen bleiben und den Wickel wirken lassen.

 


Hinweis: Bei Magenblutungen, Magengeschwüren oder Darmgeschwüren sollte der Leberwickel nicht angewendet werden!


 

 

Quellen (in englischer Sprache):

Sun, K., Lu, J., Jiang, Y., Xu, M., Xu, Y., Zhang, J. et al. (2014, March). Low serum potassium level is associated with nonalcoholic fatty liver disease and its related metabolic disorders. Clinical Endocrinology, 80(3):348-55, doi: 10.1111/cen.12168

Ladas, E. J., Kroll, D. J., Oberlies, N. H., Cheng, B., Ndao, D. H., Rheingold, S. R. et al. (2010, January). A randomized, controlled, double-blind, pilot study of milk thistle for the treatment of hepatotoxicity in childhood acute lymphoblastic leukemia (ALL). Cancer, 116(2):506-13, doi: 10.1002/cncr.24723

Thent, Z. C. & Das, S. (2014). Involvement of liver in diabetes mellitus: herbal remedies. La Clinica Terapeutica, 165(4):223-30, doi: 10.7417/CT.2014.1738