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Les baies de goji, également connues sous le nom de fruits du lyciet de barbarie ou de baies du loup, poussent dans les montagnes de l'Himalaya. Grâce à leurs précieux composants, les baies de goji sont considérées comme un fruit extrêmement sain et riche en nutriments.
➤ Saviez-vous que les baies de goji faisaient partie de ce que l'on appelle les super-aliments ?
On appelle super-aliments les aliments qui contiennent des quantités extraordinairement élevées de nutriments - comme les baies de goji. En les consommant, le corps reçoit un apport complet des meilleurs antioxydants, polyphénols, vitamines et minéraux. Ainsi, quelques grammes seulement de ces baies rouge vif contribuent à couvrir partiellement les besoins quotidiens de l'organisme en substances essentielles.
Les baies de goji font partie de la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. On dit qu'elles sont non seulement l'une des sources d'énergie végétales les plus précieuses, mais qu'elles sont même capables de prolonger la vie grâce à leurs effets sur la santé. Parmi les effets positifs des baies de goji sur la santé, on peut citer :
Grâce aux nombreuses substances vitales et aux précieux polysaccharides qu'elle contient, il est prouvé que la baie de goji renforce entre autres le système immunitaire. Le corps dispose ainsi de plus d'énergie.
Les baies de goji contiennent en outre des vitamines importantes qui sont nécessaires pour différents processus dans le corps :
➤ De plus, la baie de goji contient 19 acides aminés, principaux éléments constitutifs des protéines !
C'est en fait la seule plante qui peut en dire autant, et cela lui permet de contribuer de manière extrêmement efficace à la construction des protéines de l'organisme. Avec ce nombre impressionnant d'acides aminés et de substances vitales, il n'est pas étonnant que la baie soit considérée comme un véritable superaliment. Mais même si cette quantité extraordinaire de substances vitales est déjà suffisamment impressionnante, le superfruit qu'est la baie de goji a encore beaucoup plus à offrir !
Elle soutient en outre le corps avec :
➤ Les stars et les starlettes d'Hollywood nous ont montré l'exemple, faisant ainsi des baies de goji la nouvelle tendance minceur. Mais que se cache-t-il exactement derrière cette tendance ?
La perte de poids par les régimes est souvent obtenue par le simple fait que l'on absorbe globalement moins de calories que celles qui sont consommées au cours de la journée.
Malheureusement, l'un des effets secondaires des régimes est que la diminution de l'absorption de nutriments entraîne un manque d'énergie et de la fatigue. Cela est bien sûr dû à la diminution de la quantité de substances vitales absorbées. Les baies de goji peuvent toutefois soutenir un régime en fournissant de précieux nutriments, ce qui permet au corps de disposer de plus d'énergie. En outre, les baies de goji, avec leurs 21 % de fibres, ont un effet positif sur le taux de glycémie et réduisent l'appétit.
Les influences environnementales néfastes, les mauvaises habitudes alimentaires, le stress permanent et les radicaux libres dans le corps contribuent à endommager notre ADN. Et les défauts qui en résultent constituent malheureusement la base de diverses maladies et d'un processus de vieillissement accéléré.
En principe, notre corps est conçu pour pouvoir se rétablir et se régénérer lui-même. Mais si nos cellules sont attaquées par des radicaux libres, elles meurent plus tôt et des maladies dégénératives peuvent apparaître plus facilement. Ce processus ne peut être interrompu que si les antioxydants sont utilisés de manière efficace.
➤ Protégez efficacement vos cellules et votre ADN avec les baies de goji et les antioxydants qu'elles contiennent.
Les baies de goji ont l’avantage d’être extrêmement riches en antioxydants - elles contiennent notamment beaucoup de bêta-carotène et de zéaxanthine. Ces deux substances sont principalement bénéfiques pour la santé de nos yeux. La zéaxanthine protège la rétine de l'œil contre les radicaux libres en absorbant la lumière bleue. Le risque de perte de vision liée à l'âge, par exemple en raison de la dégénérescence maculaire ou de la rétinopathie diabétique, peut ainsi être considérablement réduit.
Il est vivement recommandé d'acheter des baies de goji de qualité biologique !
On trouve très souvent des baies de goji séchées, qui sont très demandées en tant que superaliment. Les baies proposées varient toutefois fortement en termes de qualité et surtout de biodisponibilité. En conséquence, vous devez vous attendre à un niveau d’efficacité variant selon la qualité.
Herbano vous propose une forme particulièrement qualitative de baies de goji bio. Le procédé de fabrication spécial permet pour la première fois d'exploiter pleinement tout le potentiel de cette plante médicinale unique.
Afin de protéger au mieux les précieuses substances contenues dans les baies de goji, celles-ci sont délicatement séchées immédiatement après la récolte, puis emballées directement. C'est la meilleure garantie d'une densité nutritionnelle extrêmement élevée. Nos baies de goji bio sont exclusivement produites en Allemagne dans le respect des normes de contrôle et des réglementations les plus strictes. Ainsi, nous pouvons vous assurer que vous recevez un produit avec le maximum de qualité naturelle des ingrédients.
Les baies de goji bio de Herbano sont exemptes de toute substance animale, de sucre ajouté et de gluten. Elles ne contiennent pas non plus d'arômes, de colorants ou de conservateurs.
Les baies de goji sont faciles à manger telles quelles. Elles constituent donc un en-cas idéal pour toutes les occasions et peuvent être consommées de temps en temps à la maison, à l'université, au bureau ou en déplacement. Les baies de goji sont également idéales pour remplacer les sucreries ou pour garnir le muesli du petit-déjeuner et fournissent à tout moment une énergie savoureuse pour la journée.
Recommandation de consommation de baies de goji bio :
La quantité journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée.Ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée.Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Composition Baies de goji bio :
Baies de goji bio pures à 100 %
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
bio
Sans gluten
Sans lactose
Sans gélatine
Vegan
Nos baies de goji sont d'excellente qualité. Elles sont cultivées biologiquement et produites en Allemagne.
Vous pouvez simplement grignoter les baies de goji entre les repas ou les ajouter aux mueslis et aux smoothies. Utilisez-les simplement comme des raisins secs.
Sources :
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Potterat, O. (2010, January). Goji (Lycium barbarum and L. chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Plantica Medica, 76(1):7-19, doi: 10.1055/s-0029-1186218
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