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La vitamine K est une vitamine liposoluble qui doit son nom à son rôle dans la coagulation du sang. Le "K" vient du mot allemand "Koagulation", qui décrit le processus de coagulation des protéines. Ce processus vital joue un rôle essentiel dans la coagulation du sang qui permet d'arrêter les hémorragies.
La principale fonction de la vitamine K est d'activer différentes protéines. Celles-ci se trouvent sous forme inactive jusqu'à ce qu'elles soient activées par la vitamine K.
La vitamine K assume ainsi de nombreux rôles importants dans l'organisme :
En outre, la vitamine K aide également à lutter contre les affections suivantes :
La vitamine K1 est la forme la moins active de la vitamine, mais elle joue un rôle important dans la coagulation du sang. La vitamine K2 est en revanche la forme la plus active, qui contribue également à une bonne coagulation du sang, mais dont la fonction principale est d'activer d'importantes protéines de transport. En effet, sans la vitamine K2, ces protéines ne pourraient plus remplir leurs fonctions, entre autres :
Une carence en vitamine K se produit soit lorsque l'apport alimentaire en vitamine K est insuffisant, soit lorsque le corps ne peut pas absorber suffisamment de vitamine K à partir de l'alimentation.
Parmi les autres causes de carence, on peut citer :
Ce sont surtout les personnes diagnostiquées comme souffrant d'ostéoporose, de diabète ou de maladies cardiaques qui ne consomment souvent pas suffisamment de vitamine K2, et ce bien que la vitamine K puisse aider très efficacement à traiter ces maladies et même à les prévenir.
Les nourrissons et les adultes de plus de 40 ans sont les plus susceptibles de développer une carence en vitamine K2. Chez les nourrissons, les dépôts de vitamine K se sont généralement remplis environ six semaines après la naissance. Il existe toutefois un risque accru de carence qui peut rapidement devenir mortelle pour les nouveau-nés. Les personnes âgées souffrent souvent de maladies gastro-intestinales ou de malnutrition, ce qui peut à son tour favoriser une carence en vitamine K.
En cas de carence en vitamine K2, un complément alimentaire contenant de la vitamine K2 MK7 peut apporter un soutien optimal, car l'absorption de la vitamine via l'alimentation peut être rendue difficile par certaines situations et circonstances. Il s'agit notamment des maladies gastro-intestinales, des troubles de l'absorption ou encore des médicaments qui bloquent l'absorption de la vitamine.
Pour que la vitamine K soit absorbée de manière optimale par l'organisme, elle doit être prise en combinaison avec les vitamines A et D. Il s'agit ici de vitamines liposolubles complémentaires qui, lorsqu'elles sont combinées entre elles, améliorent l'absorption grâce à un effet synergique. En outre, le magnésium et le zinc peuvent également optimiser l'absorption.
La vitamine K2 est un groupe de composés appelés ménaquinones (MK). Il en existe deux formes principales :
L'indication numérique qui complète la désignation "MK", c'est-à-dire MK4 et MK7, se réfère à la longueur de la chaîne des vitamines : plus la chaîne est longue, plus la vitamine est finalement liposoluble. Ainsi, la MK4 est éliminée par l'organisme au bout de quelques heures seulement, alors que la variante MK7 reste disponible dans le sang pendant plus de 72 heures. La MK7 possède donc une demi-vie nettement plus longue et présente en même temps une efficacité bien meilleure et plus longue.
La MK4 et la MK7 activent toutes deux toute une série de protéines, appelées protéines GLA. Les plus importantes sont l'ostéocalcine (protéine GLA osseuse) et la protéine GLA matricielle. La réaction d'activation est appelée carboxylation.
Les deux protéines sont basées sur des sources biologiques différentes et assument donc des fonctions différentes dans le corps. L'ostéocalcine est responsable du dépôt optimal et a un rôle de stabilisateur du calcium absorbé dans les os et les dents. La protéine GLA matricielle veille à ce que le calcium mal déposé soit éliminé des tissus mous, dont font partie le cœur, les reins et le cerveau, afin d'éviter les dommages.
Cette forme de vitamine est obtenue par fermentation bactérienne naturelle. Un traitement approprié permet d'obtenir la forme MK7, qui est clairement plus appropriée comme complément alimentaire...
En effet, la variante de vitamine K MK7 présente une disponibilité bioactive beaucoup plus élevée pour le corps. C'est pourquoi des préparations complémentaires avec des posologies de l'ordre du microgramme suffisent déjà pour obtenir un effet positif sur la santé des os.
La forme de vitamine K2 MK7 présente donc actuellement la meilleure biodisponibilité et la meilleure efficacité. Mais attention ! Là encore, il existe deux dérivés différents que vous devez connaître. La plupart des compléments alimentaires MK7 sont composés d'un mélange des deux formes Trans et Cis – mais seule l'une d'entre elles est importante pour notre corps et notre santé grâce à sa meilleure efficacité.
En effet, la forme Cis ne peut pas être utilisée par l'organisme et est donc inefficace à 99 %.
En revanche, les isomères dits trans représentent la variante naturelle, et c'est ainsi que la MK7-all-trans est la forme la plus efficace avec la meilleure biodisponibilité, qui convainc en outre par sa demi-vie la plus longue. Les produits qui se présentent sous cette forme et qui ont une teneur en trans de plus de 98 % sont reconnaissables à la désignation "all-trans".
Les gélules de vitamine K2 MK7 de Herbano contiennent exclusivement la forme all-trans de MK7 de haute qualité et témoignent ainsi d'une qualité supérieure et d'une assimilation optimale par l'organisme – afin que votre santé puisse en profiter.
Des études ont déjà démontré de manière convaincante que la vitamine K2 pouvait améliorer durablement la santé des os. La vitamine améliore surtout la densité minérale osseuse chez les personnes souffrant d’une diminution de cette densité dans le cadre de l'ostéoporose – et elle réduit la fréquence des fractures. En combinaison avec la vitamine D3, cet effet est même renforcé !
La vitamine K2 MK7 est en outre très importante pour l'activation de la protéine ostéocalcine. Le rôle de cette protéine est de transporter le calcium vers les os, où il est intégré et contribue à la stabilité et à la santé de l'appareil osseux. L'intégration du calcium dans les os signifie en même temps que moins de calcium peut se déposer dans les tissus mous comme le sang et ses cellules sanguines, ce qui inhibe le développement de maladies cardiovasculaires. Les femmes ménopausées en particulier peuvent tirer profit de la vitamine K2 MK7, car elles sont particulièrement exposées à l'ostéoporose et à la perte osseuse à cette période de leur vie. La raison en est le taux d'œstrogènes plus bas, car ceux-ci protègent contre l'ostéoporose. La vitamine K2 MK7 peut ici contribuer efficacement à limiter la perte de densité minérale osseuse et de résistance osseuse au niveau de la colonne lombaire due à l'âge.
Des études ont même montré que la prise de vitamine K2 MK7 en tant que complément alimentaire permettait de réduire jusqu'à 80 % la fréquence des fractures chez les patients atteints d'ostéoporose.
Des scientifiques japonais ont également conclu que l'apport en vitamine K - et en particulier la forme MK7 - était inversement proportionnel au risque de fractures chez les femmes et les hommes. Les résultats de ces études prouvent donc non seulement que la MK7 a un effet très positif sur la santé des os et qu'elle réduit avantageusement le risque de fractures, mais aussi qu'il s'agit d'un complément alimentaire sûr et sans effets secondaires.
Le dépôt de calcium dans les vaisseaux sanguins peut très rapidement entraîner leur durcissement. Les cellules des parois artérielles se transforment alors petit à petit en une structure osseuse. Cela pose un problème de santé dans la mesure où les vaisseaux sanguins perdent leur élasticité et ne peuvent plus s'autoréguler.
Si le sang ne peut plus circuler librement dans le corps, il en résulte une artériosclérose avancée qui peut même conduire à une crise cardiaque ou à un accident vasculaire cérébral. C'est pourquoi il est si important que la vitamine K2 capte et stocke le calcium avant dans les os, l'empêchant ainsi de se déposer dans les vaisseaux sanguins.
➤ La vitamine K2 n'aide pas seulement à prévenir l'artériosclérose, mais aussi à la traiter si elle est déjà avancée.
Deux études ont jusqu'à présent souligné l'importance particulière de la vitamine K2 pour la santé cardiaque :
En mars 2015, l'Expert Review of Clinical Pharmacology a publié une étude suggérant que les statines inhibaient la production de vitamine K2.
Et peu avant, en avril 2015, le Journal of the American College of Cardiology a publié une étude qui révélait que les médicaments contenant des statines pourraient même provoquer un durcissement des artères.
Y a-t-il un lien entre les deux ?
Oui, et même un lien assez direct ! En effet, la vitamine K2 veille à ce que le calcium soit transporté des vaisseaux sanguins vers les os et empêche ainsi efficacement l'athérosclérose.
Si les statines ou les hypocholestérolémiants réduisent la production de vitamine K2, comme le montre la première étude, il est compréhensible que les statines puissent ainsi provoquer une calcification des artères, comme l'a montré la deuxième étude.
Le calcium qui, en raison d'une carence en vitamine K, ne se fixe pas sur les os mais se dépose dans les artères, pourrait être à l'origine de maladies cardiaques.
Dans une méta-analyse de trente études, la calcification des artères a été associée à une augmentation du risque de problèmes cardiovasculaires de 300 à 400 %. La vitamine K2, quant à elle, permet au sang de circuler librement et aux artères de rester souples, ce qui empêche la calcification et le durcissement des artères.
Un apport suffisant de la vitamine miracle K2 peut donc réduire considérablement le risque de dommages aux vaisseaux sanguins, car la vitamine active des protéines importantes de type GLA matricielle, qui empêchent avec succès le calcium de se déposer sur les parois des vaisseaux. Ainsi, la supplémentation en K2 protège l'ensemble des vaisseaux sanguins contre la calcification, tout en réduisant le risque d'apparition de maladies cardiaques.
Lorsque la vitamine K2 active la protéine GLA matricielle pour décomposer le calcium des vaisseaux sanguins, cela profite à la santé cardiovasculaire globale. La calcification des vaisseaux sanguins favorise également l'apparition de varices, car l'accumulation de calcaire entrave la circulation du sang.
La vitamine K2 permet donc non seulement de réduire ou d'empêcher complètement la calcification des vaisseaux sanguins, mais aussi l'apparition de varices.
Les personnes qui souffrent de maladies rénales chroniques ou qui ont même régulièrement besoin d'une dialyse ont un risque accru de développer une carence en vitamine K.
Un excès de vitamine D fait partie des facteurs de risque de calculs rénaux. Cependant, le véritable problème est que la vitamine D génère en même temps un besoin en vitamine K2. Ainsi, en compensant la carence en vitamine K, il est même possible de prévenir les calculs rénaux.
La vitamine K2 joue également un rôle essentiel dans le cerveau en prévenant les embolies cardiaques (c'est-à-dire l'obstruction des artères) et les accidents vasculaires cérébraux. L'effet positif de la protéine de type GLA matricielle sur le système cardiovasculaire est ici un facteur important. Comme elle est activée par la vitamine K2, cette dernière peut donc aussi contribuer indirectement à prévenir les accidents vasculaires cérébraux.
Les chercheurs ont récemment observé que les protéines qui dépendent de la vitamine K2 jouent un rôle clé dans le cerveau et le système nerveux central et périphérique. Il est possible qu'elles exercent un effet antioxydant bénéfique dans le cerveau lui-même. La vitamine K2 en particulier, associée au glutathion, semble empêcher la mort des cellules nerveuses et donc prévenir les lésions cérébrales. Cela pourrait effectivement être une clé importante pour comprendre les processus neurodégénératifs.
En somme, on peut dire que la vitamine K2 a un effet préventif sur le stress oxydatif et les inflammations dans le cerveau.
Des études antérieures montrent également qu'un apport insuffisant en vitamine K est lié à la maladie d'Alzheimer. Selon ces études, la consommation d'aliments riches en vitamine K entraîne une amélioration de la mémoire et a même réussi à prévenir la démence chez les seniors.
En général, un apport suffisant en vitamine K2 semble donc être vital pour un fonctionnement optimal du cerveau et constitue un facteur clé pour prévenir efficacement les maladies dégénératives.
Certaines études montrent que la vitamine K aide à protéger l'organisme contre le cancer. De plus, cette vitamine serait également capable d'apporter un soutien particulier lors d'une chimiothérapie.
L'augmentation de la consommation de vitamine K est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires et de cancer, ainsi qu'à un risque de mortalité plus faible.
Plus la consommation de vitamine K est élevée, plus le taux de mortalité diminue.
Une analyse récente sur l'alimentation portant sur 7 216 participants a révélé à cet égard que l'apport alimentaire en vitamine K était inversement proportionnel au risque de mortalité. Les personnes qui ont augmenté leur apport en vitamines K1 et K2 sur une période de près de cinq ans présentaient un risque de mortalité globale réduit de 43 % et 45 % respectivement, par rapport à celles dont l'apport en vitamines K est resté inchangé ou a même été réduit. Une augmentation de la consommation de vitamine K2 a été associée à une réduction de 59 % du risque de décès par cancer au cours du suivi.
De nombreuses sources confirment que la vitamine K2 - MK7 est sûre et qu'elle n'entraîne aucun effet secondaire. Mais comme pour toutes les vitamines liposolubles, une absorption à haute dose peut tout de même avoir des effets négatifs. La structure biochimique de la vitamine K suggère que des doses inutilement élevées peuvent priver le corps d'antioxydants ou affecter la régulation de la glycémie et la santé hormonale.
Recommandation de consommation Vitamine K2 MK7 :
Ne pas dépasser la quantité journalière recommandée indiquée.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée.
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Composition des gélules de Vitamine K2 MK7 :
Vitamine K2 - VitaMK7®, poudre de cellulose, hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de la gélule).
Quantités par gélule :
Ce produit est fabriqué exclusivement en Autriche, dans le respect des normes et réglementations de contrôle les plus strictes.
Comme il s'agit d'un produit d'origine naturelle, il peut y avoir de légères variations de forme et de couleur. Toutefois, ces derniers n'ont aucune influence sur l'excellente qualité des ingrédients.
Sans gluten
Sans lactose
Sans gélatine
Vegan
La vitamine K2 et la vitamine D3 devraient être prises ensemble de manière optimale, car la prise de vitamine D3 augmente également les besoins en K2 de l'organisme. La vitamine D3 permet en effet à notre corps de mieux absorber le calcium. Grâce à la vitamine K2, le calcium est transporté vers les endroits appropriés du corps, à savoir les os et les dents.
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