Che cos’è la curcumina e quale ruolo svolge nella curcuma?

Pubblicato: Dicembre 13, 2023

La curcuma come integratore alimentare

La curcuma in polvere sta divenendo sempre più popolare come spezia da cucina. La sua particolarità, tuttavia, è il suo principio attivo, la curcumina. Questa sostanza viene utilizzata da secoli nella medicina ayurvedica.

La curcuma è oggi considerata la spezia maggiormente indagata e gli oltre 6.000 studi hanno evidenziato i suoi numerosi effetti positivi sulla salute:

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Quali effetti ha la curcuma?

  • Analgesico:
    La curcumina supporta naturalmente l’organismo nel trattamento del dolore.
  • Antinfiammatorio:
    La curcumina regola la risposta naturale alle infiammazione ed è quindi efficace nella prevenzione di numerose malattie croniche ad esse associate, come la sclerosi multipla, alcune malattie intestinali, le malattie cardiovascolari e molte altre.
  • Antiossidante:
    La curcumina migliora la resistenza cellulare allo stress ossidativo e protegge in modo efficace il DNA da eventuali danni, entrambi fattori che favoriscono il processo di invecchiamento e lo stress tossico.
  • Sistema cardiovascolare:
    La curcumina favorisce la salute del sistema cardiovascolare riducendo le nocive LDL (lipoproteine).
  • Sistema immunitario:
    La curcumina rafforza il sistema immunitario dell’organismo e aiuta a prevenire le malattie.
  • Salute delle articolazioni:
    La curcumina favorisce la flessibilità e la mobilità delle articolazioni e riduce infiammazioni e gonfiori.
  • Salute dell’intestino:
    La curcumina favorisce una sana digestione

curcuma proprietà magiche

Gli effetti della curcumina sono così convincenti che un’azienda farmaceutica americana ha colto l’occasione per brevettarla. Tale tentativo è stato respinto grazie alle forti proteste di numerosi naturopati e operatori alternativi. La curcuma viene utilizzata da secoli nella medicina ayurvedica per curare e trattare numerose malattie.

➤ La curcuma è ancora oggi il più popolare integratore alimentare naturale presente sul mercato.

Cosa bisogna considerare quando si acquista la curcuma 

Prima di procedere con l’acquisto, è bene considerare quanto segue: l’organismo assorbe molto poco la curcumina. Inoltre, il mercato è invaso da prodotti quasi del tutto inefficaci. Essi presentano un basso dosaggio e sono talvolta arricchiti con additivi dannosi e riempitivi inutili. In questi casi, il corpo non riesce ad assorbire il prezioso principio attivo e l’effetto salutare non si concretizza. È inoltre consigliabile acquistare capsule di curcuma che contengano anche piperina ottenuta dal pepe nero. Ciò in quanto la piperina può aumentare l’assorbimento della curcumina del 2000%. Quest’ultima è liposolubile, pertanto, è consigliabile assumere le capsule assieme a dei pasti contenenti grassi. 

4 proprietà dei prodotti efficaci a base di curcuma

  • Dosaggio massimo

Per assicurare l’efficacia terapeutica, è necessario garantire un dosaggio giornaliero di almeno 800 mg.

  • La migliore biodisponibilità possibile:

Solo una biodisponibilità molto elevata garantisce benefici per la salute.

  • Curcuma pura al 100%:

Scegli la curcuma naturale al 100%, ricavata dalla radice, con un contenuto minimo del 95% di curcuminoidi.

  • Naturale al 100%:

Le capsule di curcuma devono essere prive di aromi, coloranti e conservanti, nonché di additivi e riempitivi.

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Fonti (in lingua inglese):

Menon, V. P., & Sudheer, A. R. (2007). Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin. Advances in experimental medicine and biology, 595, 105–125. doi: 10.1007/978-0-387-46401-5_3

Kocaadam, B., & Şanlier, N. (2017). Curcumin, an active component of turmeric (Curcuma longa), and its effects on health. Critical reviews in food science and nutrition, 57(13), 2889–2895. doi: 10.1080/10408398.2015.1077195

Abadi, A. J., Mirzaei, S., Mahabady, M. K., Hashemi, F., Zabolian, A., Hashemi, F., Raee, P., Aghamiri, S., Ashrafizadeh, M., Aref, A. R., Hamblin, M. R., Hushmandi, K., Zarrabi, A., & Sethi, G. (2022). Curcumin and its derivatives in cancer therapy: Potentiating antitumor activity of cisplatin and reducing side effects. Phytotherapy research : PTR, 36(1), 189–213. doi: 10.1002/ptr.7305

A Hamed, O., Mehdawi, N., Abu Taha, A., M Hamed, E., A Al-Nuri, M., & S Hussein, A. (2013). Synthesis and antibacterial activity of novel curcumin derivatives containing heterocyclic moiety. Iranian journal of pharmaceutical research : IJPR, 12(1), 47–56.