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La L-metionina è un amminoacido essenziale che l’organismo non è in grado di produrre autonomamente e deve quindi essere assunto tramite alimenti o integratori alimentari. Gli amminoacidi sono i componenti fondamentali delle proteine presenti in ogni cellula dell’organismo e sono necessari per il corretto svolgimento di numerosi processi biologici.
L’amminoacido speciale L-metionina contiene zolfo, essenziale per molti processi metabolici come il metabolismo dei grassi o la degradazione dell’acido urico.
➤ Il corpo umano necessita di 20 diversi amminoacidi, 9 dei quali definiti essenziali, ovvero che possono essere assunti solo attraverso l’alimentazione poiché l’organismo non è in grado di produrli autonomamente.
La L-metionina svolge un ruolo fondamentale nella disintossicazione dell’organismo. Essa, infatti, agisce come precursore del glutatione, uno degli antiossidanti più potenti presenti nel nostro corpo. Il glutatione aiuta a eliminare sostanze nocive come metalli pesanti e tossine ambientali e protegge le cellule dallo stress ossidativo.
Di recente è stata effettuata una revisione dei risultati di varie ricerche sull’influenza della metionina sulla biosintesi del glutatione. I risultati dimostrano che la L-metionina è particolarmente benefica per chi soffre di stress ossidativo elevato. Tra questi soggetti rientrano gli atleti e le persone affette da malattie croniche. Un apporto sufficiente di L-metionina favorisce la disintossicazione dell’organismo e migliora la protezione dallo stress ossidativo.
Il fegato è uno dei principali organi con funzione di disintossicazione. La L-metionina contribuisce alla produzione di S-adenosilmetionina, una sostanza che, tra i vari effetti, favorisce la scomposizione dei grassi nel fegato, aiutando così a prevenire la steatosi epatica (accumulo di grasso nel fegato).
Nuove ricerche dimostrano che il ciclo metabolico della metionina svolge un ruolo centrale nello sviluppo della steatosi epatica non alcolica (NAFLD). Questi risultati suggeriscono che una regolazione mirata del metabolismo della metionina può avere un effetto positivo sulla salute del fegato.
La L-metionina abbassa il pH dell’urina, creando un ambiente acido che inibisce la crescita dei batteri. Ciò è particolarmente utile per chi soffre frequentemente di infezioni del tratto urinario, come cistite o pielonefrite. Un pH acido impedisce agli agenti patogeni di moltiplicarsi all’interno della vescica.
Uno studio clinico ha dimostrato che l’assunzione di L-metionina può ridurre significativamente il rischio di cistite ricorrente. Si è scoperto che la metionina ha un effetto preventivo, soprattutto nei soggetti con un rischio maggiore di infezioni del tratto urinario, come le donne o gli anziani. Inoltre, essa può costituire un’alternativa naturale agli antibiotici, favorendo la salute della vescica a lungo termine e riducendo la recidiva delle infezioni.
La L-metionina è un importante precursore della cheratina, la principale proteina da cui sono composti i capelli e le unghie, molto benefica anche per la pelle. Un apporto sufficiente di questo amminoacido favorisce la crescita dei capelli e ne previene la caduta, rinforza le unghie fragili e ne favorisce la crescita. La L-metionina contribuisce anche a migliorare la tonicità della pelle favorendo la produzione di collagene.
La L-metionina influenza indirettamente la produzione di serotonina e dopamina, due neurotrasmettitori coinvolti nella regolazione dell’umore. Un apporto adeguato di L-metionina aiuta quindi a migliorare la concentrazione e le prestazioni mentali, favorisce uno stato d’animo positivo e riduce gli stati depressivi.
In particolare, possono trarre beneficio dall’assunzione di integratori di L-metionina i soggetti che soffrono di carenza di metionina o di sbalzi d’umore.
L’organismo non è in grado di produrre autonomamente la L-metionina, quindi questa deve essere assunta tramite l’alimentazione. Essa si trova principalmente negli alimenti ricchi di proteine; i prodotti di origine animale tendono a contenere quantità di metionina maggiori rispetto a quelli di origine vegetale.
Tra le fonti di origine animale si annoverano:
Tra le fonti di origine vegetale si annoverano:
Poiché gli alimenti di origine vegetale contengono spesso quantità inferiori di metionina, per vegani e vegetariani è più difficile soddisfare il proprio fabbisogno di questa sostanza. In questi casi è utile ricorrere a un integratore per garantire un apporto ottimale.
Una carenza di L-metionina può avere conseguenze sulla salute. I sintomi più diffusi che ne indicano la carenza sono:
I soggetti la cui alimentazione è povera di proteine, che sono affetti da malattie croniche o che compiono sforzi fisici notevoli presentano un rischio maggiore di soffrire di carenza di L-metionina.
In generale, la L-metionina è considerata ben tollerata se assunta nel dosaggio corretto. Tuttavia, in rari casi, potrebbero verificarsi effetti collaterali come disturbi gastrointestinali (in particolare nausea e diarrea) o iperacidificazione dell’organismo (soprattutto se il dosaggio è troppo elevato).
Possono verificarsi interazioni con alcuni farmaci, come psicofarmaci, anticoagulanti o farmaci per il Parkinson. I soggetti che assumono regolarmente farmaci devono consultare il proprio medico prima di iniziare ad assumere un integratore di L-metionina.
Posologia raccomandata:
Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Gli integratori alimentari non sostituiscono un’alimentazione varia ed equilibrata.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Poiché si tratta di un prodotto di origine naturale, potrebbero verificarsi leggere variazioni di forma e colore. Tuttavia, ciò non ha alcuna influenza sull’eccellente qualità degli ingredienti.
Composizione delle capsule di L-metionina:
L-metionina, Idrossipropilmetilcellulosa (involucro capsula vegano)
Qunatità per capsula:
senza lattosio
senza gelatina
vegano
La L-metionina favorisce la disintossicazione e la salute del fegato, rinforza la pelle, i capelli e le unghie, protegge le vie urinarie e può avere un effetto positivo sull’umore.
Sì, la L-metionina contribuisce alla produzione di S-adenosilmetionina (SAMe), che supporta il metabolismo dei lipidi del fegato e contrasta la steatosi epatica.
Un’assunzione eccessiva di L-metionina può portare a problemi gastrointestinali, iperacidità dell’organismo e aumento dei livelli di omocisteina, che aumenta il rischio di malattie cardiovascolari.
Fonti (in lingua inglese)
Wang, H., Wu, Y., & Tang, W. (2022). Methionine cycle in nonalcoholic fatty liver disease and its potential applications. Biochemical pharmacology, 200, 115033. doi: 10.1016/j.bcp.2022.115033
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Derouiche, F., Djemil, R., Sebihi, F. Z., Douaouya, L., Maamar, H., & Benjemana, K. (2024). High methionine diet mediated oxidative stress and proteasome impairment causes toxicity in liver. Scientific reports, 14(1), 5555. doi: 10.1038/s41598-024-55857-1
Xu, Y., Wang, A., Tao, F., Su, F., Tang, H., Ma, C., & Xu, P. (2012). Genome sequence of Enterobacter cloacae subsp. dissolvens SDM, an efficient biomass-utilizing producer of platform chemical 2,3-butanediol. Journal of bacteriology, 194(4), 897–898. doi: 10.1128/JB.06495-11
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