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Eine Übersäuerung des Körpers umschreibt einen „sauren“ Zustand des Körpers, bei dem der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht geraten ist. Langfristig kann dies zu zahlreichen Beschwerden und Krankheiten führen, wie organische Erkrankungen oder chronische Schmerzen. Aber auch Übergewicht, Muskelschmerzen, Haarausfall, Mundgeruch, Sodbrennen und Kopfschmerzen sind bekannte Anzeichen einer Übersäuerung. Diese Symptome sind allerdings sehr unspezifisch und es ist schwierig, sie ohne weitere Informationen einer Übersäuerung zuzuordnen.
Am einfachsten ist es, den Säure-Basen-Haushalt über die Anwendung von pH-Teststreifen zu ermitteln. Dies ist tatsächlich eine der effektivsten Methoden, um eine Übersäuerung zu diagnostizieren. Denn der pH-Wert gibt Auskunft darüber, wie sauer oder basisch etwas ist. Dieser Wert wird im Allgemeinen auf einer Skala von 1 bis 14 angegeben. Dabei deuten Werte zwischen 1 und 7 auf einen „sauren“, und Werte zwischen 7 und 14 auf einen basischen Zustand hin – neutral ist der Wert bei 7. Der optimale pH-Wert für den Urin variiert über den Tag hinweg und liegt generell zwischen 5 und 8.
Um den pH-Wert zu ermitteln, halten Sie den Teststreifen ganz einfach kurz in eine Urinprobe oder direkt unter den Urinstrahl. Anschließend vergleichen Sie die Farbe des Testfeldes auf dem pH-Teststreifen mit der Farbskala auf der Innenseite des Anleitung-Heftes. Dies sollte innerhalb einer Minute nach Entnahme der Urinprobe geschehen. Suchen Sie nun die Farbe heraus, die der Verfärbung auf dem Teststreifen am nächsten kommt– dies ist Ihr pH-Wert.
Da der ideale pH-Wert des Urins über den Tag hinweg variiert, werden an einem Tag 7 Urinproben genommen. Dabei ist es normal, dass der Wert am Morgen meist niedrig und sauer ist, während er Abends etwas höher und basischer ausfällt.
So sollten Sie testen:
Vergleiche Sie Ihre zuvor notierten Werte nun mit der folgenden Aufstellung eines ideales Säure-Basen-Gleichgewicht des Urins:
Liegen die Messungen des pH-Wertes des Urins immer unterhalb der angegebenen Werte, können Sie von einer Übersäuerung des Körpers ausgehen.
Um einer Übersäuerung entgegenzuwirken, empfiehlt sich eine überwiegend basische Ernährung. Das bedeutet einen Verzicht auf Fast Food, Süßigkeiten, Alkohol, Kaffee und Fleisch, und gleichzeitig eine Ernährung mit mehr Obst, Wasser, Kartoffeln, Wurzel- und Blattgemüse. Zusätzlich kann die Entsäuerung beschleunigt werden, indem Sie zusätzlich Basen Kapseln oder Pulver einnehmen. Auf diese Weise versorgen Sie Ihren Körper relativ sicher mit ausreichenden Mengen an basischen Lebensmitteln.
Den Teststreifen kurz in die Urinprobe eintauchen oder unter den Urinstrahl halten. Anschließend die Farbe des feuchten Testfeldes innerhalb von 1 Minute mit der Farbskala auf der Innenseite des Heftes vergleichen. Dort, wo der Farbton der Skala der Verfärbung des Teststreifens am Nächsten kommt, kann der pH-Wert abgelesen werden.
Jeder Teststreifen ist nur einmal zu benutzen (nicht zur Wiederverwendung).
Bei Personen mit bekannter Farbschwäche muss die Ablesung von der Farbskala durch eine dritte, farbtüchtige Person erfolgen.
Die Teststreifen dürfen nicht verschluckt oder eingenommen werden.
Die Teststreifen bestehen aus einem imprägnierten Baumwollpapier und können nach der Benutzung über die Toilette entsorgt werden.
enthält 100 ph Teststreifen
Quellen (in englischer Sprache):
Schwalfenberg, G. K. (2012, October). The Alkaline Diet: Is There Evidence That an Alkaline pH Diet Benefits Health? Journal of Environmental and Public Health, 2012: 727630, doi: 10.1155/2012/727630
Frassetto L., Banerjee T., Powe N. & Sebastian A. (2018, April). Acid Balance, Dietary Acid Load, and Bone Effects-A Controversial Subject. Nutrients, 10(4). pii: E517, doi: 10.3390/nu10040517
Frassetto L., Morris R. C. Jr., Sellmeyer D. E., Todd K. & Sebastian A. (2001, October). Diet, evolution and aging--the pathophysiologic effects of the post-agricultural inversion of the potassium-to-sodium and base-to-chloride ratios in the human diet. European Journal of Nutrition, 40(5):200-13
Hamm, L. L., Nakhoul, N. & Hering-Smith, K. S. (2015, December). Acid-Base Homeostasis. Clinical Journal of the American Society of Nephrology, 10(12): 2232–2242, doi: 10.2215/CJN.07400715
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