Come si può prevenire l’Alzheimer?

Pubblicato: Dicembre 06, 2024

Medico di base

“I miei genitori stanno invecchiando”, scrive una lettrice, “e voglio fare tutto il possibile per aiutarli a non ammalarsi di Alzheimer: entrambe le mie nonne ne sono state colpite e sono molto preoccupata. Cosa possiamo fare per prevenire la demenza?”.

La verità è che la demenza è un problema enorme che si aggrava di giorno in giorno.

Le statistiche dipingono un quadro desolante: il 10% dei 65enni, il 25% dei 75enni e l’85% degli 85enni svilupperanno la demenza o il morbo di Alzheimer. E gli 85enni sono il segmento della popolazione in più rapida crescita. I ricercatori prevedono che 106 milioni di persone soffriranno di Alzheimer entro il 2050.

➤ L’Alzheimer è già la settima causa di morte!

Come si può fermare l’Alzheimer? Quali ne sono le cause e come si può ridurre al minimo il rischio di sviluppare tale patologia?

Contenuti

L'alimentazione è la chiave di volta per una buona memoria!
Gli scienziati hanno recentemente iniziato a definire l’Alzheimer come “diabete di tipo 3”
Come si può prevenire o invertire il morbo di Alzheimer?
8 passi per invertire il morbo di Alzheimer
Inizia oggi stesso

L'alimentazione è la chiave di volta per una buona memoria!

Gli studi hanno dimostrato che alcuni fattori legati allo stile di vita, come l’alimentazione, sono alla base della demenza e del morbo di Alzheimer. Esistono collegamenti tra quest’ultimo e altre malattie legate al regime alimentare, come il diabete di tipo 2 o le malattie cardiache. Appare chiaro che tutte queste patologie hanno un'origine comune e possono essere combattute contemporaneamente.

Negli ultimi 60 anni, le autorità mediche hanno avvertito intensamente che i grassi saturi causano malattie cardiache. Il risultato? Tutti i grassi sono stati limitati, anche quelli buoni. Al contrario, è aumentato il consumo di carboidrati.

Le conseguenze di una dieta a basso contenuto di grassi

Gli scienziati hanno scoperto che una dieta ricca di carboidrati ma povera di grassi è devastante per il cervello. La fobia dei grassi degli ultimi anni è quindi responsabile, tra l’altro, del forte aumento del morbo di Alzheimer!

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Una dieta scorretta è il primo passo verso l’Alzheimer! Il cervello non può funzionare correttamente senza grassi.
La rinuncia ai grassi e il consumo eccessivo di carboidrati costituiscono il fulcro dell’Alzheimer!
Una dieta ricca di carboidrati aumenta il rischio di demenza dell’89%, mentre una dieta ricca di grassi lo riduce del 44%!

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Gli scienziati hanno recentemente iniziato a definire l’Alzheimer come “diabete di tipo 3”

Qual è il legame tra Alzheimer e diabete?

Una nuova ricerca dimostra che l’insulinoresistenza (che deriva da un’alimentazione troppo ricca di carboidrati o zuccheri e troppo povera di grassi) è uno dei principali fattori che innescano il danno cerebrale a cascata che cancella la memoria di oltre la metà delle persone con più di 80 anni e che, in ultima analisi, porta a una diagnosi di Alzheimer.

Tuttavia, non si ritiene che l’eccesso di insulina comprometta la memoria delle persone anziane. Ciò perché il deterioramento non si verifica all’improvviso quando si è anziani. La demenza inizia molto prima, in età relativamente giovane, e impiega decenni per svilupparsi.

Dunque, ecco la cattiva notizia: il consumo di zucchero e di carboidrati raffinati può causare pre-demenza e demenza.

La buona notizia è che la riduzione dello zucchero e dei carboidrati raffinati a favore dei grassi può prevenire e persino far regredire la pre-demenza e la demenza allo stadio iniziale.

Nuovi studi dimostrano che i diabetici presentano un rischio quattro volte maggiore di sviluppare la malattia di Alzheimer. Anche le persone con pre-diabete o sindrome metabolica hanno un rischio maggiore di pre-demenza o lieve deterioramento cognitivo (MCI). Non è quindi necessario avere un vero e proprio diabete di tipo 2 per subire danni cerebrali o perdita di memoria a causa degli elevati livelli di insulina o dell’insulinoresistenza.

➤ I diabetici presentano un rischio 4 volte superiore di sviluppare il morbo di Alzheimer!

Tutti avremo sentito parlare dell’"effetto mente-corpo” e di come la mente possa influenzare la salute fisica; ma esiste anche un “effetto corpo-mente", ad esempio l’influenza positiva di una dieta sana sul cervello. Ciò perché, in realtà, il corpo e la mente non sono due sistemi separati, ma un unico ecosistema continuo ed estremamente efficiente. Ciò che si fa con il corpo influenza il cervello e viceversa.

Il declino cognitivo e la perdita di memoria possono essere prevenuti e persino invertiti. È sufficiente ottimizzare le funzioni cerebrali perché i miracoli accadano. Quando i pazienti vengono sottoposti a una dieta specifica, spesso mostrano miglioramenti drastici nella memoria, nell’umore e nel benessere. Le vere cause dell’Alzheimer iniziano con un eccesso di zuccheri nel cervello. Il ciclo è innescato dal consumo di troppi zuccheri e pochi grassi, con conseguente combinazione di diabete e obesità. Entrambi innescano a loro volta l'infiammazione, dando vita a un circolo vizioso che ha effetti catastrofici sul cervello.

Se si osservasse l’autopsia del cervello di un paziente affetto da Alzheimer, si vedrebbe un cervello che sembra bruciato. Il motivo è l’infiammazione che, come in tutte le malattie croniche, si ripresenta in modo tanto più drammatico quanto più l’età (e il cervello) invecchia.

Come si può prevenire o invertire il morbo di Alzheimer?

L'Alzheimer può essere contrastato purché la diagnosi della malattia sia sufficientemente precoce. A questo proposito è particolarmente importante modificare la dieta. Occorre combinare pochi zuccheri e carboidrati con molti grassi sani. I grassi sani sono la chiave per una buona salute del cervello. Ciò non solo previene l’Alzheimer, ma anche il diabete e le malattie cardiache! Essi inoltre riequilibrano gli sbalzi d’umore, riducono le infiammazioni, migliorano la concentrazione e aumentano i livelli di energia.

Tuttavia, il tipo di grassi è fondamentale. Si dovrebbero evitare i grassi trans o modificati e passare invece a grassi sani come quelli dell’avocado, dell’olio d’oliva spremuto a freddo, del pesce, del burro prodotto con latte crudo di mucche allevate al pascolo, dell’olio di cocco, del tuorlo d’uovo biologico o dei latticini crudi.

➤ Gli studi confermano che gli acidi grassi omega 3 contribuiscono in modo significativo alle funzioni cognitive.

Il caso di studio “Albert”

Albert non era più in grado di dedicarsi alle sue attività commerciali. Anche nella vita privata i problemi aumentavano gradualmente e ciò lo portava ad allontanarsi dalla famiglia, dagli amici e dai conoscenti. Ciò lo fece sprofondare nella disperazione. Cosa poteva fare?

Da numerosi esami è emerso che Albert presentava livelli di mercurio molto elevati. Pertanto, bisognava innanzitutto disintossicarlo con alimenti come il cavolo, il crescione e il coriandolo, erbe come il cardo mariano, sostanze nutritive come il selenio e lo zinco e farmaci che lo aiutassero a vincere le sue difficoltà genetiche nel liberarsi in modo efficace dalle tossine.

I livelli di colesterolo sono stati ottimizzati con l’aiuto di numerose erbe e i livelli di omocisteina (causati da una carenza di acido folico) sono stati trattati con dosi elevate di folato, vitamine B6 e B12. Alti livelli di omocisteina aumentano drasticamente il rischio di Alzheimer.

Al termine di un anno di terapia intensiva, Albert si è ripreso in modo straordinario. Prima della terapia, non era in grado di svolgere alcuna attività lavorativa o di mantenere i propri contatti sociali.

Un tempo si pensava di non poter invertire contro l’arteriosclerosi, nota causa di malattie cardiache. Oggigiorno si dispone di maggiori conoscenze in merito.

Allo stesso modo, la demenza può essere invertita se viene riconosciuta abbastanza presto e se vengono presi in considerazione tutti i fattori che influenzano la funzione cerebrale, tra cui le abitudini alimentari, l'esercizio fisico, lo stress, le carenze nutrizionali, le tossine, gli squilibri ormonali e le infiammazioni.

In realtà è molto semplice. I principi della medicina funzionale, ovvero il trattamento delle cause reali di una data patologia, aiutano a ottimizzare le funzioni biologiche. Ciò avviene eliminando in primis quanto c’è di negativo. Il corpo si occuperà del resto in maniera autonoma. Esso sa cosa fare ed è in grado di guarire da solo.

8 passi per invertire il morbo di Alzheimer

Partendo da questa prospettiva, è stato possibile ricavare queste otto strategie che possono contribuire a far regredire o a prevenire la demenza:

Fase 1) Mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue

Bilanciare i livelli di zucchero nel sangue con una dieta integrale a basso indice glicemico. Per raggiungere questo obiettivo è necessario eliminare le sostanze nocive (carboidrati raffinati, zucchero, alcol, caffeina, alimenti prodotti industrialmente e oli pro-infiammatori e omega 6) e consumare quelle sane, cioè i grassi presenti in avocado, noci, mandorle e anacardi, carne allevata al pascolo, pollo e uova da allevamento all’aperto, olio di oliva e di cocco.

Fase 2) Consumare grassi sani

Consumare grassi che favoriscano la salute del cervello. Ad esempio, i grassi omega 3 provenienti da pesce azzurro, noci di cocco, olio extravergine di oliva, avocado, uova intere, noci e semi.

DHA: la svolta nella ricerca sull’Alzheimer

Una dieta ricca di acidi grassi omega 3 DHA ed EPA riduce notevolmente il rischio di sviluppare la demenza o il morbo di Alzheimer, prevenendone l'insorgenza o addirittura invertendone il decorso in fase precoce.

L’acido grasso DHA è considerato un guardiano del cervello. Esso è anche il principale grasso strutturale del tessuto cerebrale. È coinvolto nello sviluppo e nel funzionamento del sistema nervoso centrale e delle sinapsi cerebrali.

➤ Gli studi dimostrano che il DHA può migliorare la memoria fino al 12%!

Fase 3) Assumere integratori nutrizionali a supporto della dieta

Integratori come gli acidi grassi omega 3, le vitamine B6 e B12, i folati e la vitamina D3 aiutano a combattere il morbo di Alzheimer. Inoltre, i probiotici garantiscono un rapporto sano tra cervello e intestino. Assicurati che il tuo corpo sia rifornito in modo ottimale di tutte le vitamine e i nutrienti importanti.

Fase 4) Esercizio fisico quotidiano

No, 1-2 volte a settimana non è sufficiente! Una passeggiata di mezz’ora al giorno, però, fa una differenza significativa. Gli studi dimostrano che l’attività fisica può arrestare o almeno rallentare la progressione del deterioramento cognitivo e di malattie cerebrali come il morbo di Alzheimer.

Fase 5) Disintossicazione dell’organismo

I metalli pesanti (in particolare l'alluminio) sono direttamente collegati al rischio di insorgenza del morbo di Alzheimer. Questo perché i metalli pesanti si accumulano nel cervello causando gravi danni neurologici. Gli studi dimostrano che i metalli pesanti possono addirittura accelerare lo sviluppo della malattia. La disintossicazione può realizzarsi, ad esempio, con la clorella, il cardo mariano o l’MSM.

Fase 6) Controllare il livello di stress

Lo stress cronico è distruttivo per il corpo e il cervello. Pertanto, il relax non è affatto un lusso se si vuole prevenire o invertire la demenza. E si può ottenere in molti modi: attraverso esercizi di respirazione, meditazione, yoga e qualsiasi altra cosa che aiuti a calmarsi.

Assicurati di dormire otto ore a notte. Numerosi studi dimostrano che un sonno insufficiente rappresenta un fattore di rischio per il deterioramento cognitivo e il morbo di Alzheimer.

Fase 7) Mantenersi mentalmente in forma

L’attività mentale ha un effetto positivo. Le persone che si mantengono intellettualmente vigili presentano una minore probabilità di sviluppare il morbo di Alzheimer rispetto a coloro che sono poco attivi mentalmente.

Fase 8) Controllare i livelli degli ormoni tiroidei e sessuali

Assicurarsi che entrambi siano in equilibrio. In caso contrario, è bene rivolgersi a un medico.

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Naturalmente si tratta solo del primo passo, ma queste otto strategie permetteranno al cervello di recuperare a lungo termine, riducendo i problemi relativi alla memoria.

Fonti (in lingua inglese):

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Calvaresi, E., Bryan, J. (2001, November). B vitamins, cognition, and aging: a review. The Journal of Gerontology. Series B, Psychological Sciences and Social Sciences, 56(6):P327-39

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Ramassamy, C., Longpré, F. & Christen, Y. (2007, July). Ginkgo biloba extract (EGb 761) in Alzheimer's disease: is there any evidence?. Current Alzheimer Research, 4(3):253-62

Cho, H. S., Huang, L. K., Lee, Y. T., Chan, L. & Hong, C. T. (2018, May). Suboptimal Baseline Serum Vitamin B12 Is Associated With Cognitive Decline in People With Alzheimer's Disease Undergoing Cholinesterase Inhibitor Treatment. Frontiers in Neurology, 9:325, doi: 10.3389/fneur.2018.00325