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Médecin généraliste
"Mes parents vieillissent", écrit un lecteur, "et je veux faire tout ce que je peux pour les aider à ne pas attraper la maladie d'Alzheimer - mes deux grands-mères en étaient atteintes, et je m'inquiète de l'attraper aussi. Que pouvons-nous donc faire pour prévenir la démence ?
La vérité est que la démence est un très gros problème qui s'aggrave chaque jour.
Les statistiques dressent un tableau sombre : 10 % des personnes âgées de 65 ans, 25 % des personnes âgées de 75 ans et 85 % des personnes âgées de 85 ans souffriront de démence ou de la maladie d'Alzheimer. Et les 85 ans sont le segment de la population qui connaît la croissance la plus rapide. Les chercheurs prévoient que 106 millions de personnes souffriront de la maladie d'Alzheimer en 2050.
➤ La maladie d'Alzheimer est déjà la 7e cause de décès la plus fréquente !
Comment peut-on arrêter la maladie d'Alzheimer ? Quelles sont les causes de la maladie d'Alzheimer et comment minimiser votre propre risque de la développer ? Vous pouvez trouver ceci et plus ici.
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Des études montrent que certains facteurs liés au mode de vie, comme l'alimentation, sont les moteurs de la démence et de la maladie d'Alzheimer. Il existe des liens entre la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies liées à l'alimentation, comme le diabète de type 2 ou les maladies cardiaques. Il est clair que toutes ces maladies ont une origine commune et peuvent également être combattues ensemble.
Au cours des 60 dernières années, les autorités médicales ont lancé de nombreuses mises en garde contre les graisses saturées qui pourraient provoquer des maladies cardiaques. La conséquence ? Toutes les graisses ont été restreintes - même les bonnes. Au lieu de cela, la consommation de glucides a augmenté.
Les conséquences d'un régime alimentaire pauvre en graisses
Les scientifiques ont découvert qu'un régime alimentaire riche en glucides mais pauvre en graisses est dévastateur pour le cerveau. La phobie des graisses de ces dernières années est donc l'une des raisons pour lesquelles la maladie d'Alzheimer a fortement augmenté !
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Aujourd'hui, de nouvelles recherches montrent que La résistance à l'insuline (qui provient de personnes mangeant trop de glucides ou de sucre et trop peu de graisses) est l'un des principaux facteurs de déclenchement des lésions cérébrales en cascade qui effacent la mémoire de plus de la moitié des personnes de plus de 80 ans et qui aboutissent finalement à un diagnostic de maladie d'Alzheimer.
Cependant, on ne soupçonne pas qu'une trop grande quantité d'insuline affecte la mémoire des personnes âgées. Car cette déficience ne se produit pas seulement de manière soudaine quand on est plus âgé. La démence commence en fait beaucoup plus tôt, à un âge relativement jeune, et met des décennies à se développer.
Alors, la mauvaise nouvelle : La consommation de sucre et d'hydrates de carbone raffinés peut provoquer la pré-démence et la démence.
La bonne nouvelle : La réduction des sucres et des glucides raffinés au profit des graisses peut prévenir et même inverser la pré-démence et la démence dans ses premiers stades.
De nouvelles études montrent que les diabétiques ont un risque quatre fois plus élevé de développer la maladie d'Alzheimer. Les personnes souffrant de pré-diabète ou d'un syndrome métabolique ont également un risque accru en termes de pré-démence ou de déficience cognitive légère (DCL). Ainsi, il n'est pas nécessaire qu'ils soient atteints de diabète de type 2 pour avoir des lésions cérébrales ou des pertes de mémoire dues à des niveaux d'insuline élevés ou à une résistance à l'insuline.
➤ Les diabétiques ont un risque quatre fois plus élevé de développer la maladie d'Alzheimer !
Nous avons tous entendu parler de l'"effet corps-esprit" et de la manière dont l'esprit peut influencer la santé physique ; mais il existe aussi un "effet corps-esprit", par exemple l'influence positive d'une alimentation saine sur le cerveau. Car en réalité, le corps et l'esprit ne sont pas deux systèmes séparés, mais un écosystème continu d'une grande élégance. Ce que vous faites avec votre corps influence votre cerveau et vice versa.
La détérioration cognitive et la perte de mémoire peuvent être évitées et même inversées. Nous devons simplement optimiser les fonctions cérébrales et des miracles se produisent. Lorsque les patients suivent un régime spécifique, ils présentent souvent des améliorations spectaculaires de la mémoire, de l'humeur et du bien-être. Les vraies causes de la maladie d'Alzheimer commencent avec trop de sucre dans le cerveau. Le cycle est déclenché par une consommation excessive de sucre et insuffisante de graisse, ce qui conduit à une combinaison de diabète et d'obésité. Ces deux éléments déclenchent à leur tour l'inflammation et cela aboutit à un cercle vicieux qui est catastrophique pour le cerveau.
Si vous regardiez le cerveau autopsié d'un patient atteint d'Alzheimer, vous verriez un cerveau qui semble avoir été brûlé. La raison en est l'inflammation, qui, comme pour toute maladie chronique, réapparaît toujours, et plus elle est dramatique, plus on vieillit (et le cerveau aussi).
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La maladie d'Alzheimer peut être inversée si elle est détectée suffisamment tôt. À cet égard, il est particulièrement important de modifier votre alimentation. Veillez à combiner très peu de sucre et de glucides avec beaucoup de graisses saines. Des graisses saines sont la clé d'une bonne santé cérébrale. Cela permettra de prévenir non seulement la maladie d'Alzheimer, mais aussi le diabète et les maladies cardiaques ! Il équilibre également les sautes d'humeur, réduit l'inflammation , améliore la concentration et augmente les niveaux d'énergie.
Cependant, le type de graisse est crucial. Vous devriez donc éviter les acides gras trans ou modifiés et passer plutôt à des graisses saines telles que les avocats, l'huile d'olive pressée à froid, les poissons gras, le beurre de lait cru de vaches élevées en pâturage, l'huile de noix de coco, les jaunes d'œufs issus de l'agriculture biologique ou de produits laitiers crus.
✓ Des études confirment que les acides gras oméga-3 apportent une contribution importante à la fonction cognitive.
Albert ne pouvait plus poursuivre ses activités commerciales. Même à la maison, il était de moins en moins capable de fonctionner et s'éloignait de sa famille, de ses amis et de ses connaissances. Albert était désespéré, car il se sentait de plus en plus perdu.
Après de nombreux tests, on a constaté qu'Albert avait un taux de mercure très élevé. C'est pourquoi il était d'abord important de le désintoxiquer, pour ainsi dire - avec des aliments comme le chou frisé, le cresson et la coriandre, des herbes comme le chardon-Marie, des nutriments comme le sélénium et le zinc et des médicaments qui l'ont aidé à surmonter ses difficultés génétiques à se débarrasser de toxines comme le mercure.
Le taux de cholestérol a été optimisé à l'aide de nombreuses herbes et les niveaux d'homocystéine (qui sont causés par une carence en acide folique) ont été traités avec de fortes doses de folate et respectivement de vitamines B6 et B12. (Un taux élevé d'homocystéine entraîne une augmentation spectaculaire du risque d'Alzheimer).
Après une année de thérapie intensive, Albert s'est remis de façon remarquable. Avant la thérapie, il ne pouvait ni faire des affaires ni maintenir ses contacts sociaux.
On pensait autrefois qu'on ne pouvait pas inverser le durcissement des artères, dont on sait qu'il provoque des maladies cardiaques. Aujourd'hui, nous savons mieux.
De même, ladémencepeut êtreinversée, si elle est détectée suffisamment tôt et si tous les facteurs affectant le fonctionnement du cerveau sont pris en compte - notamment les habitudes alimentaires, l'activité physique, le stress, les carences en nutriments, les toxines, le déséquilibre hormonal et l'inflammation.
C'est en fait assez simple. Les principes de la médecine fonctionnelle - à savoir le traitement des causes réelles d'une maladie - aident à optimiser les fonctions biologiques. Pour ce faire, il faut d'abord se débarrasser des mauvaises choses et manger les bonnes. Le corps s'occupera lui-même du reste. Il sait quoi faire et peut se guérir lui-même.
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Dans cette perspective, nous avons dérivé ces huit stratégies qui peuvent aider un grand nombre de personnes à inverser ou à prévenir la démence :
Équilibrez votre taux de glycémie avec un régime alimentaire complet à faible indice glycémique . Vous pouvez y parvenir en éliminant les mauvaises choses (glucides raffinés, sucre, alcool, caféine, aliments manufacturés et huiles pro-inflammatoires et oméga-6) et en mangeant les bonnes, c'est-à-dire des graisses saines comme celles que l'on trouve dans les avocats, les noix, les amandes et les noix de cajou, les viandes élevées en pâturage, les poulets ou les œufs de poules élevées en plein air, l'huile d'olive et l'huile de coco.
Consommez des graisses qui rendent votre cerveau heureux. Par exemple, les acides gras oméga 3 provenant de la pêche sauvage poissons gras, noix de coco, huile d'olive extra vierge, avocats, œufs entiers, noix et graines.
DHA - la percée dans la recherche sur la maladie d'Alzheimer
Une alimentation riche en acides gras oméga-3 DHA et EPA réduit considérablement le risque de développer une démence ou la maladie d'Alzheimer. Grâce aux acides gras, il est possible de prévenir, voire de faire reculer, la prédémence et la démence dans les premiers stades.
L'acide gras DHA agit comme un gardien pour votre cerveau. Le DHA est également la principale graisse structurelle du tissu cérébral. Il est impliqué dans le développement et le fonctionnement du système nerveux central et des synapses du cerveau.
✓ Des études prouvent que le DHA peut améliorer la mémoire jusqu'à 12 % !
Dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer, les compléments alimentaires tels que les acides gras oméga 3, les vitamines B 6 et B 12, les folates et la vitamine D3 apportent un soutien. En outre, des probiotiques pour une relation saine entre le cerveau et l'intestin. Veillez à ce que votre corps soit approvisionné de manière optimale en toutes les vitamines et nutriments importants.
Non, 1 à 2 fois par semaine, ce n'est pas suffisant ! Mais une demi-heure de marche par jour fait une grande différence. Des études montrent que l'activité physique peut stopper ou du moins ralentir la progression des troubles cognitifs et des maladies du cerveau comme la maladie d'Alzheimer.
Les métaux lourds (en particulier l'aluminium) sont directement liés au risque de maladie d'Alzheimer. En effet, les métaux lourds s'accumulent dans le cerveau et provoquent de graves lésions neurologiques. Des études montrent que les métaux lourds peuvent même accélérer la maladie d'Alzheimer. La désintoxication peut se faire par exemple avec Chlorella, Chardon-Marie ou MSM.
Par exemple, faites un test de métaux lourds sur pour voir si votre corps est chargé de métaux lourds.
Le stress chronique est prédateur sur le corps et le cerveau. La relaxation n'est donc en aucun cas un luxe si l'on veut prévenir ou inverser la démence. Et vous pouvez l'obtenir de nombreuses façons : par des exercices de respiration, la méditation, le yoga et tout ce qui vous aide à vous calmer.
Assurez-vous de dormir huit heures chaque nuit. De nombreuses études suggèrent qu'un mauvais sommeil est un facteur de risque de déficience cognitive et de maladie d'Alzheimer. C'est pourquoi huit heures de sommeil de qualité chaque nuit sont importantes.
L'activité mentale a un effet positif. Les personnes qui se maintiennent intellectuellement éveillées sont moins susceptibles de souffrir de la maladie d'Alzheimer que celles qui sont à peine actives mentalement.
Et veillez à ce que les deux soient en équilibre. Si ce n'est pas le cas, vous devez vous faire soigner.
Bien sûr, ce n'est qu'un début, mais ces huit stratégies permettront à votre cerveau de guérir et de se rétablir à long terme, ce qui se traduira par moins de problèmes de mémoire.
Même si vous ne souffrez pas de problèmes cognitifs - ce que nous espérons - vous devriez prendre ces mesures car elles peuvent vous aider à prévenir le vieillissement de votre cerveau et à rester en bonne santé et heureux toute votre vie !
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Sources (en langue anglaise) :
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Shi, C., Liu, J., Wu, F. & Yew, D. T. (2010, janvier). Extrait de ginkgo biloba dans la maladie d'Alzheimer : des mécanismes d'action à la pratique médicale. Revue internationale des sciences moléculaires11(1):107-23, doi : 10.3390/ijms11010107
Ramassamy, C., Longpré, F. & Christen, Y. (2007, juillet). L'extrait de ginkgo biloba (EGb 761) dans la maladie d'Alzheimer : existe-t-il des preuves ? Recherche actuelle sur la maladie d'Alzheimer, 4(3):253-62.
Cho, H. S., Huang, L. K., Lee, Y. T., Chan, L. & Hong, C. T. (2018, mai). La vitamine B12 sérique est associée à un déclin cognitif chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer qui suivent un traitement par inhibiteur de la cholinestérase. Frontiers in Neurology, 9:325, doi : 10.3389/fneur.2018.00325
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Stover, P. J. (2010, janvier). La vitamine B12 et les personnes âgées. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabilc Care, 13(1) : 24-27, doi : 10.1097/MCO.0b013e328333d157
Witte, A. V., Kerti, L., Marguiles, D. S. & Flöel, A. (2014, juin). Effets du resvératrol sur les performances de la mémoire, la connectivité fonctionnelle de l'hippocampe et le métabolisme du glucose chez les personnes âgées en bonne santé. The Journal of Neuroscience, 34(23):7862-70, doi : 10.1523/JNEUROSCI.0385-14.2014
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