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De plus en plus de personnes suivent un régime végétalien ou ne veulent plus encourager la pêche intensive et ont donc recours à une alternative végane pour leur supplémentation en oméga 3. Les alternatives, issues d’huile d’algue, comme les capsules d’huile d’algue ou de l’huile pure sont particulièrement populaires.
➤ En Allemagne, environ 1,3 million de personnes sont véganes et, dans le monde, un milliard de personnes seraient véganes ou végétariennes. Il n’est donc pas étonnant que les alternatives non animales soient de plus en plus appréciées.
L’Oméga 3 végétal est fabriqué à partir de la microalgue Schizochytrium sp. et convainc par son excellent profil en acides gras - car ce n’est pas parce quelque chose est végan qu’il faut renoncer à des ingrédients essentiels.
Au contraire, les acides gras polyinsaturés DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque) sont également inclus et offrent ainsi une excellente alternative aux produits oméga 3 classiques.
L’apport d’huile d’algue ou de poisson est en effet très important parce que notre corps n’est pas capable de produire lui-même les acides gras essentiels.
À quoi faut-il veiller lors de l’achat d’oméga 3 végétal ?
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Huile de poisson et huile d’algue oméga 3 testées : la recherche apporte de la clarté
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Quels effets secondaires peuvent survenir lors de la prise de capsules d’huile d’algue ?
Si vous êtes intéressé par une alternative végétale d’Oméga 3, vous devez toujours faire attention à la qualité du produit. La production est l’un des principaux critères. Les acides gras de haute qualité DHA et EPA sont particulièrement sensibles et la chaleur et la lumière détruisent les substances précieuses. Un produit de haute qualité peut donc être reconnu par le processus de fabrication et aussi par son conditionnement.
En effet, les capsules devraient idéalement être conditionnées dans des bouteilles en verre ambré. Cela les protège de la lumière et, contrairement aux récipients en plastique, il n’y a pas le danger avec les plastifiants.
Pour que le profil des acides gras oméga 3 soit protégé de manière optimale, nos capsules d’huile d’algue contiennent un extrait naturel de romarin ainsi que de la vitamine E provenant de l’huile de tournesol comme antioxydant. Ainsi, l’huile d’algue est protégée de l’oxydation et le flacon en verre ambré garantit une durée de conservation et une qualité optimales du produit.
Les Schizochytrium sp sont ce qu’on appelle des microalgues marines. Elles n’ont besoin que de la lumière du soleil, de dioxyde de carbone, d’azote et de phosphore. La culture de ces algues est donc particulièrement respectueuse de l’environnement et durable.
Mais ce n’est pas tout, il n’y a rien à craindre non plus au niveau des microplastiques ou des métaux lourds, car les algues sont plus basses dans la chaîne alimentaire que les poissons. Les huiles d’algues sont donc naturellement beaucoup plus pures et n’ont pas besoin d’être filtrées en plus, comme c’est souvent le cas pour les huiles de poisson.
➤ Saviez-vous que même les poissons tirent profit des algues ? Ils ne sont pas capables de produire des acides gras oméga-3 et ne peuvent les absorber qu’en mangeant des algues. Alors, pourquoi ne pas consommer la source directe ?
Comme vous le savez déjà, l’huile d’algue est bien supérieure à l’huile de poisson au regard de la durabilité et de l’environnement, mais qu’en est-il cependant de ses effets ?
Une étude publiée en 2008 dans le Journal of the American Dietetic Association a examiné les effets des capsules d’huile d’algue et d’huile de saumon riche en nutriments. Les chercheurs voulaient savoir si les deux types d’oméga 3 seraient équivalents dans leurs effets pour le plasma et les érythrocytes. Les résultats ont montré que les capsules d’huile d’algue DHA et de saumon cuit semblent être bioéquivalentes.
Une autre revue scientifique de 2014 publiée dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition a constaté que l’huile d’algue sert de source alternative efficace de DHA.
L’huile d’algue se compose en grande partie de DHA, ainsi que de quantités plus faibles d’EPA et d’acide alpha-linolénique (ALA). L’ALA peut être converti par l’organisme lui-même, dans une mesure limitée, en DHA et EPA.
La particularité de cet oméga 3 végétal est la forme sous laquelle les acides gras EPA et DHA se trouvent dans les capsules d’huile d’algue, à savoir sous la forme de triglycérides. Ce type d’huile est particulièrement bien utilisé et absorbé par l’organisme, ce qui rend l’huile végane particulièrement intéressante pour nous.
Des recherches ont montré que les capsules d’huile d’algue véganes sont comparables aux capsules d’huile de poisson non végétaliennes - elles fonctionnent de la même manière dans le corps.
Les acides gras oméga 3 sont essentiels pour la vie. Le corps a particulièrement besoin de DHA pour le développement et le maintien de la santé des yeux, du cerveau, du cœur et du système nerveux central.
Mettre au monde un bébé en bonne santé est l’essentiel pour presque toutes les mères - mais pour cela, il faut accorder une attention particulière à l’apport en nutriments. Aujourd’hui, il est recommandé à presque toutes les femmes qui prévoient de tomber enceintes ou qui le sont déjà de prendre des oméga 3 comme complément alimentaire.
➤ Saviez-vous que des études ont déjà montré l’importance de l’apport en oméga-3 pour les femmes enceintes ? Elle peut clairement améliorer le développement de l’enfant.
Pendant la grossesse, les besoins en oméga-3 augmentent. Les acides gras sont de plus en plus nécessaires, par exemple, pour soutenir la croissance du cerveau, d’autant plus qu’elle s’accélère dans la seconde moitié de la grossesse.
Les chercheurs ont effectué une variété de tests portant par exemple sur les étapes générales du développement, la résolution de problèmes et le développement du langage, pour évaluer les résultats du développement neurologique des nourrissons dont les mères ont pris des acides gras oméga-3 par rapport à celles qui n’en ont pas pris. Ces tests ont montré que les nourrissons de mères ayant consommé plus de DHA pendant leur grossesse présentaient plus tard une plus grande intelligence verbale et une mémoire accrue dans la reconnaissance visuelle.
➤ Vous êtes-vous déjà demandé quelle quantité de poisson les femmes enceintes devraient consommer pour répondre à leurs besoins en oméga 3 ?
Selon les études, le besoin des femmes enceintes et allaitantes est d’au moins 300 à 400 grammes de poisson par semaine. Et c’est exactement là que se situe le problème : il n’y a pas que les femmes qui suivent un régime végétarien ou végétalien qui ne consomment pas cette quantité de poisson. En général, on ne cuisine et ne consomme que peu de poisson, c’est pourquoi la plupart des mères ne consomment malheureusement pas suffisamment de poisson gras chaque semaine. Cela signifie que l’approvisionnement optimal en nutriments vitaux et en acides gras oméga 3 pourrait être menacé.
L’huile d’algue aide à réguler le rythme cardiaque, abaisse la pression sanguine, réduit la formation de caillots sanguins et réduit l’inflammation générale. Le risque d’infarctus ou d’accident vasculaire cérébral peut donc être réduit en en prenant.
Une étude de 2012 publiée dans le Journal of Nutrition a identifié des essais contrôlés randomisés impliquant 485 participants en bonne santé et a évalué l’association entre la supplémentation en DHA à l’huile d’algue et les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires.
Les résultats des tests étaient clairs :
La supplémentation en DHA provenant des triglycérides de l’huile d’algue réduit les niveaux de cholestérol HDL (« bon cholestérol ») et LDL (« mauvais cholestérol »). Des niveaux élevés de LDL peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque - le facteur clé ici est la taille des particules de LDL. Des particules de LDL petites et denses prédisent un risque plus élevé de maladie cardiaque, tandis que les particules plus grosses peuvent être protectrices. En prenant de l’huile oméga 3 végétale, les particules pourraient être agrandies et le risque de maladie cardiaque minimisé.
L’oméga 3 est très important pour notre vision. Le cerveau et l’œil sont très riches en acides gras oméga 3, qui s’y accumulent dans les tissus du fœtus pendant les dernières semaines de grossesse et les premières semaines après la naissance.
Mais aussi en vieillissant, l’apport en oméga 3 est extrêmement important. La dégénérescence maculaire est une affection résultant dans une perte de vision liée à l’âge et une vision floue associée à une lésion du centre de l’œil (macula). Cela peut être le résultat du vieillissement, d’une mauvaise digestion, du tabagisme, de l’hypertension artérielle, des rayons UV et d’un régime alimentaire végétal. Un traitement naturel de la dégénérescence maculaire consiste à prendre des suppléments d’acides gras oméga-3 sous forme de capsules qui contiennent du DHA, car elles aident à réduire la pression intraoculaire.
La consommation de capsules d’oméga-3 végétales est très sûre et généralement très bien tolérée. Très rarement, vous pouvez éprouver un inconfort et des problèmes gastro-intestinaux.
Comme il s’agit d’un produit d’origine naturelle, il peut y avoir de légères variations de forme et de couleur. Toutefois, ces dernières n’ont aucune influence sur l’excellente qualité des ingrédients.
Dosage :
Remarque :
Ne pas dépasser l’apport quotidien recommandé.Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée.Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ingrédients :
Huile d’algue, lécithine de tournesol liquide, extrait de romarin antioxydant, SUN E 900 vitamine E liquide, hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de la capsule végétalienne)
Quantités par gélule :
Ce produit est fabriqué exclusivement en Autriche, dans le respect des normes et réglementations de contrôle les plus strictes.
Sans gluten
Sans lactose
Sans gélatine
Vegan
Les oméga 3 issus de l'huile d'algues constituent une excellente alternative aux oméga 3 classiques issus de l'huile de poisson, car ils sont particulièrement respectueux de l'environnement.
Arterburn, L. M., Oken, H. A., Bailey Hall, E., Hamersley, J., Kuratko, C. N. & Hoffman, J. P. (2008, July). Algal-oil capsules and cooked salmon: nutritionally equivalent sources of docosahexaenoic acid. Journal of the American Dietetic Association, 108(7):1204-9. doi: 10.1016/j.jada.2008.04.020
Lane, K., Derbyshire, E., Li, W. & Brennan, C. (2014). Bioavailability and potential uses of vegetarian sources of omega-3 fatty acids: a review of the literature. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 54(5):572-9, doi: 10.1080/10408398.2011.596292
Mozaffarian, D. & Wu, J. H. (2012, March). (n-3) fatty acids and cardiovascular health: are effects of EPA and DHA shared or complementary? The Journal of Nutrition, 142(3):614S-625S, doi : 10.3945/jn.111.149633
Bernstein, A. M., Ding, E. L., Willett, W. C. & Rimm, E. B. (2012, January). A meta-analysis shows that docosahexaenoic acid from algal oil reduces serum triglycerides and increases HDL-cholesterol and LDL-cholesterol in persons without coronary heart disease. The Journal of Nutrition, 142(1):99-104, doi: 10.3945/jn.111.148973
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Oken, E. & Bellinger, D. C. (2008, April). Fish consumption, methylmercury and child neurodevelopment. Current Opinion in Pediatrics, 20(2):178-83, doi: 10.1097/MOP.0b013e3282f5614c
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Oméga 3 végétal - Gélules d’huile d’algue
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