Dimagrire congelando? La nuova strategia per perdere di peso

Pubblicato: Luglio 24, 2024

Le giornate si accorciano, le temperature si abbassano e tutti tornano a parlare di grasso invernale. Certo, ciò può essere dovuto ai pasti abbondanti adatti alle giornate fredde, ma anche al fatto che sotto le montagne di vestiti che indossiamo, trascuriamo qualche chilo di troppo, fin quando non arriva il momento di tornare in spiaggia. Van Marken Lichtenbelt dell’Università di Maastricht descrive un’altra componente in Trends in Endocrinology and Metabolism: il riscaldamento.

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Il freddo aiuta a perdere peso

Ormai tutti i bambini sanno che se si vuole perdere peso, bisogna mangiare meno calorie o bruciarne di più attraverso l’attività fisica.La parola d’ordine è: bilancio energetico negativo, una spina nel fianco di chi vuole perdere peso. Ma il consumo energetico può essere incrementato anche senza sforzo fisico: congelando! Ma non è necessario rabbrividire per farlo: anche 18-19 gradi Celsius aumentano significativamente il consumo energetico. Uno studio giapponese lo conferma: rimanere in una stanza a una temperatura di 17 gradi Celsius per sole 2 ore al giorno ha portato a una riduzione del tessuto adiposo dopo sole 6 settimane.Il corpo dovrebbe abituarsi molto rapidamente alle nuove condizioni di freddo, dice van Marken Lichtenbelt. Per questo motivo, si dovrebbero fare sei ore di allenamento al giorno a 15 gradi centigradi, in modo che il corpo si abitui al freddo entro 10 giorni. A quel punto, una temperatura ambiente di 18-19 gradi Celsius diventa facilmente sopportabile e i chili di troppo possono essere eliminati. Sebbene questo approccio possa piacere a molti fanatici dello sport, la sua praticabilità rimane comunque discutibile. 

Fonti (in lingua inglese):

Lichtenbelt, W. v. M., Kingma, B., van der Lans, A.,& Schellen, L. (2014). Cold exposure - an approach to increasing energy expenditure in humans. Trends in Endocrinology and Metabolism, 25(4):165-7, doi: 10.1016/j.tem.2014.01.001

Van Marken Lichtenbelt, W. D., Vanhommerig, J. W., Smulders, N. M., Drossaerts, J., Kemerink, G. J., Bouvy, N. D. et al. (2009, April). Cold-Activated Brown Adipose Tissue in Healthy Men. The New England Journal of Medicine, 360:1500-1508, doi: DOI: 10.1056/NEJMoa0808718