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Naturopathe
Saviez-vous que les bactéries peuvent contribuer à votre santé ? Cela dépend toujours du type de bactérie. Dans ce contexte, nous parlons des avantages des probiotiques . Les probiotiques sont parmi les moyens les plus recherchés pour favoriser un intestin sain. Depuis des années, les scientifiques et les médecins ont observé les nombreux bienfaits des probiotiques - non seulement pour le système digestif, mais aussi pour l'organisme tout entier.
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Les probiotiques sont des bactéries qui tapissent le tube digestif et aident l'organisme à absorber les nutriments et à combattre les infections. Notre corps contient à peu près le même nombre de bactéries dans l'intestin que de cellules dans le reste du corps. C'est pourquoi il n'est pas surprenant que notre instinct soit si important pour notre santé.
Le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative (NCCIH) décrit les probiotiques comme "des micro-organismes vivants (principalement des bactéries) qui ressemblent beaucoup aux micro-organismes bénéfiques présents dans l'intestin humain". En outre, le NCCIH précise que les bactéries probiotiques sont très bénéfiques pour de nombreuses fonctions corporelles - malgré le fait que nous soupçonnons souvent des "germes" nocifs derrière les bactéries.
Notre peau et notre appareil digestif abritent environ 2000 souches de bactéries différentes. Les scientifiques ont pu montrer que les probiotiques soutiennent efficacement le système immunitaire, réduisent l'inflammation, favorisent une digestion saine et procurent également une belle peau - surtout lorsqu'ils sont combinés aux prébiotiques.
Les bactéries intestinales bénéfiques sont également responsables de cette situation :
Les probiotiques sont présents dans le corps dès la naissance. Dans le canal de naissance, un bébé est exposé pour la première fois aux bactéries de sa mère. Cela déclenche une réaction en chaîne dans le tube digestif du bébé, de sorte que le bébé lui-même produit de bonnes bactéries.
Les gens avaient l'habitude de consommer beaucoup de probiotiques dans leur alimentation. Les aliments étaient cultivés dans un sol riche en nutriments et les gens fermentaient leurs aliments pour les garder frais. Il y a plus d'un siècle, le prix Nobel russe Ilya Ilyich Metschnikov a théorisé que "la santé peut être favorisée et la sénilité retardée en influençant la flore intestinale avec les bactéries intestinales du yaourt". Metschnikow était en avance sur son temps dans son opinion sur les avantages des probiotiques. Mais il était également conscient que la plupart des gens avaient un accès régulier aux aliments probiotiques.
Aujourd'hui, en raison des chaînes du froid et des méthodes de production agricole, la plupart des aliments contiennent peu ou pas de probiotiques. En fait, c'est le contraire : de nombreux aliments contiennent des antibiotiques qui tuent les bonnes bactéries dans l'organisme.
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La raison la plus importante, qui est souvent négligée en même temps, est que notre appareil digestif est particulièrement important pour notre santé. Entre 70 et 80 % de l'ensemble de notre système immunitaire se trouve dans notre tube digestif. C'est un pourcentage impressionnant.
Cependant, le tube digestif n'est pas seulement important pour le système immunitaire, il constitue également la deuxième partie la plus importante de notre système nerveux. Le système nerveux dit entérique est situé dans l'intestin. On l'appelle aussi parfois le second cerveau. L'intestin est le lieu de production de 95 % de lasérotonine . Cet organe a un impact important sur nos fonctions cérébrales et notre humeur.
De nombreux problèmes de santé tels que les troubles thyroïdiens, la fatigue chronique, les douleurs articulaires, le psoriasis et l'autisme sont liés à l'intestin. Mais trop souvent, le traitement de ces affections ne s'adresse pas à l'intestin.
Donc, si ces maladies et bien d'autres sont liées à l'intestin, que faut-il pour maintenir le système digestif en bonne santé ?
De nos jours, un grand nombre de personnes souffrent de maladies de l'appareil digestif et coûtent chaque année beaucoup d'argent au système de santé. Les effets sont graves. Notre tube digestif influence tous les systèmes physiologiques de notre corps.
Comment ce système est-il si complexe ? Eh bien, tout d'abord, le microbiome humain contient 360 fois plus de gènes codant pour les protéines que les gènes humains eux-mêmes.
Chaque jour, nous sommes exposés à des toxines et à des molécules inflammatoires provenant des aliments et de l'environnement qui affectent la digestion. Il s'agit avant tout du syndrome des fuites intestinales, également connu sous le nom d'hyperperméabilité gastro-intestinale. Dans le syndrome des fuites intestinales, les "jonctions serrées" (TJ), qui sont censées empêcher les substances pathogènes de quitter le système digestif, sont altérées, de sorte que de nombreuses substances qui n'ont rien à faire là entrent sans entrave dans la circulation sanguine.
Ce processus est étroitement lié à l'i nflammation qui est la cause de la plupart des maladies, des troubles auto-immuns, des maladies inflammatoires de l'intestin, des dysfonctionnements thyroïdiens, les carences en nutriments et les problèmes mentaux (y compris la dépression et l'autisme).
Le secret d'une bonne digestion est de créer un équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans l'intestin.
Un mode de vie sain comprend la consommation quotidienne d'aliments probiotiques et de compléments qui contribuent à cet équilibre.
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Diverses habitudes alimentaires et comportementales peuvent affecter la qualité de nos bactéries intestinales. Même si vous prenez des probiotiques quotidiennement, les tueurs de probiotiques énumérés ci-dessous peuvent empêcher votre corps d'en récolter tous les bénéfices.
Toutes les bactéries du microbiome font partie d'un système complexe qui est influencé par une variété de facteurs. Plus vous prenez en compte et ajustez les facteurs, plus votre flore intestinale aura de chances d'être diversifiée et saine.
Parmi les tueurs de probiotiques les plus nocifs, citons
Les scientifiques soupçonnent que certains probiotiques inhibent l'absorption des graisses de l'alimentation et, par conséquent, augmentent la quantité de graisse qui est directement excrétée par le corps.
En d'autres termes, avec les probiotiques, votre corps utilise moins de calories.
Les scientifiques ont pu montrer que certaines bactéries, par exemple les lactobacilles, fonctionnent de cette manière.
Les probiotiques peuvent également lutter contre l'obésité par d'autres moyens :
Il existe également de nombreuses preuves que l'obésité est liée à une inflammation du cerveau. Lorsque la santé intestinale est améliorée, les probiotiques peuvent atténuer l'inflammation systémique dans l'organisme et protéger contre l'obésité et d'autres maladies.
Cependant, vous devez noter que les scientifiques ne connaissent pas encore très bien ces mécanismes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.
CONCLUSION: Les probiotiques peuvent réduire le nombre de calories que votre corps absorbe à partir des aliments. Ils affectent également les hormones et les protéines liées à notre appétit et au stockage des graisses. Dans certaines circonstances, ils peuvent même atténuer l'inflammation qui conduit à l'obésité.
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Des études montrent que certains lactobacilles peuvent vous aider à perdre du poids et, en particulier, à réduire la graisse du ventre.
Dans une étude, les sujets ont perdu 3 à 4 % de graisse corporelle après avoir consommé régulièrement du yaourt contenant du Lactobacillus fermentum ou du Lactobacillus amylovorus pendant six semaines.
Dans une autre étude, l'effet du Lactobacillus rhamnosus a été étudié sur la perte de poids et le maintien du poids corporel chez 125 personnes en surpoids.
Au cours de la période d'étude de trois mois, les femmes qui ont pris des probiotiques ont perdu 50 % de poids de plus que celles qui ont reçu un placebo. En outre, ils ont pu réduire davantage leur poids, même pendant la phase d'étude, où l'accent était mis sur le maintien du poids.
De toutes les bactéries probiotiques étudiées à ce jour, la souche Lactobacillus gasseri est celle qui présente l'effet le plus prometteur en termes de perte de poids. De nombreuses études sur les rongeurs confirment que cette souche bactérienne peut lutter contre l'obésité.
En outre, des études ont été menées au Japon avec des sujets adultes. Ils ont également donné des résultats impressionnants.
Une étude a été consacrée à 210 personnes présentant un pourcentage élevé de graisse abdominale. Ils ont été préparés avec Lactobacillus gasseri sur une période de douze semaines. En conséquence, les sujets ont perdu du poids. Le pourcentage de graisse des organes a également diminué, tout comme l'IMC et le tour de taille et de hanches.
Mais le meilleur : les participants ont perdu 8,5 % de graisse abdominale. Cependant, après la fin de la prise, il a été démontré que les sujets de l'essai ont retrouvé la graisse abdominale perdue en l'espace d'un mois.
CONCLUSION: Certaines souches de lactobacilles peuvent aider à perdre du poids et à réduire la graisse du ventre. Le Lactobacillus gasseri semble être le plus efficace.
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Mais perdre du poids n'est pas la seule façon de lutter contre l'obésité. La prévention est bien plus importante, c'est-à-dire qu'il ne faut pas laisser les choses aller aussi loin.
Les scientifiques ont mené une étude dans laquelle les sujets testés mangeaient chaque jour 1000 calories de plus que leur besoin quotidien. En outre, ils ont reçu une préparation probiotique. Par conséquent, ils ont pris moins de poids (poids et pourcentage de graisse) que le groupe de contrôle.
Cela suggère que certaines souches bactériennes probiotiques pourraient être efficaces pour protéger contre la prise de poids dans le cadre d'un régime hypercalorique. Toutefois, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
CONCLUSION : Certains probiotiques pourraient protéger contre la prise de poids dans le cadre d'un régime hypercalorique.
Cependant, toutes les études n'ont pas trouvé cet effet positif des probiotiques. Chez certains, il a été démontré que certaines souches de bactéries favorisent la prise de poids (plutôt que la perte de poids). Cela inclut la souche Lactobacillus acidophilus.
Les chercheurs ont récemment évalué quatre essais cliniques contrôlés. Ils ont conclu que les probiotiques ne réduisaient pas le poids corporel, l'IMC ou le pourcentage de graisse corporelle chez les adultes en surpoids ou obèses. Cependant, les scientifiques n'ont pas inclus les études mentionnées précédemment dans leurs considérations.
CONCLUSION : Tous les probiotiques ne favorisent pas la perte de poids, certains peuvent même favoriser la prise de poids. L'effet dépend de la souche de la bactérie ainsi que de chaque individu et de son mode de vie.
Les probiotiques offrent toute une série de bienfaits pour notre santé. Cependant, leur effet sur notre poids n'est pas clair et semble dépendre de la souche particulière de la bactérie. Des preuves suggèrent que le Lactobacilli gasseri pourrait aider à la perte de poids et à la réduction de la graisse abdominale dans l'obésité. En outre, un mélange de différents probiotiques peut limiter la prise de poids dans le cadre d'un régime hypercalorique, mais cela ne doit pas être un laissez-passer pour un mode de vie malsain.
Certains probiotiques contribuent modérément à la gestion de notre poids, surtout lorsqu'ils sont associés à une alimentation saine et équilibrée. Quelle que soit leur contribution à la perte de poids, il existe un certain nombre de raisons de prendre des compléments probiotiques.
Ils favorisent une digestion saine, réduisent l'inflammation, diminuent le risque de maladies cardiovasculaires et combattent même la dépression et les troubles anxieux.
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