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Peuplant les eaux de l’Arctique et se déplaçant en bancs de zooplancton, le krill est une petite crevette translucide servant de nourriture à un grand nombre d’animaux (entre autres, les baleines, les phoques et les oiseaux marins). Situé dans le bas de la chaîne alimentaire, le krill ne contient pratiquement pas de substances nocives susceptibles de pénétrer notre organisme dès lors que nous utilisons son huile.
Obtenue à partir du krill, l’huile de krill s’obtient via un procédé breveté d'extraction et de pressage mécanique seul apte à préserver ses valeurs nutritionnelles. L’huile de krill est un corps gras et ses principaux atouts nutritionnels proviennent de sa richesse en acides gras oméga-3 englobant le DHA (acide docosahexaénoïque) et l'EPA (acide eicosapentaénoïque). Mais cette huile contient également de l'astaxanthine, un antioxydant puissant appartenant à la famille des caroténoïdes qui donne à l'huile de krill sa couleur rouge vif si particulière.
L'astaxanthine permet de lutter efficacement contre les effets des radicaux libres sur le vieillissement prématuré des cellules de la peau. De ce fait, elle aide à la réduction des rides et ridules provoquées par une exposition prolongée au soleil, favorise une élasticité optimale de la peau et uniformise la texture de l’épiderme. La peau apparait alors comme visiblement rajeunie. Parallèlement, l'astaxanthine évite la déshydratation de la peau et prévient l’apparition de pustules, boutons et autres impuretés cutanées.
L'huile de krill Superba™ est exclusivement issue du krill antarctique Euphausia superba. Pour information, les produits Superba™ sont de qualité supérieure car la biodisponibilité proposée est optimale. Ils sont donc mieux et plus rapidement absorbés par l'organisme.
➤ Saviez-vous que le krill constituait la plus grande biomasse de la planète ?
Présent dans tous les océans du globe, le krill représente la plus grande biomasse au monde. Chaque année, seul 0,33 % de cette masse totale se trouve pêchée et transformée.
Le choix de produits à base d'huile de krill est très vaste – néanmoins, une grande majorité des produits proposés n’est tout simplement pas comparable aux nôtres.
Lors de l'achat, prêtez une attention toute particulière à la fabrication et à la qualité car de nettes différences existent. Néanmoins, les deux points à suivre sont cruciaux dès lors qu’il s’agit de juger de l’efficacité d’une huile de krill :
De nombreux fabricants ont recours à un procédé d'extraction à base de solvant. Des produits chimiques liquides, comme l'hexane, sont utilisés afin d‘extraire l'huile des composants dits solides du krill. Pour éliminer ensuite les produits chimiques, on utilise le plus souvent la chaleur et la pression.
Néanmoins, tous les produits chimiques ne pouvant être totalement filtrés, des résidus sont susceptibles de demeurer dans l'huile de krill, contaminant ainsi le produit et en affectant sa qualité.
Chez Herbano, nous privilégions une technique d’extraction sans solvant respectueuse de la matière, du consommateur et de l’environnement – une méthode opérée, en conditions douces, directement sur le lieu de pêche.
Avec cette méthode, la masse de krill est récoltée à l’aide de chaluts vidés grâce à des pompes. L’huile est ensuite extraite directement sur le navire remorquant le chalut. Le processus d’extraction d’huile de krill s’achève alors par une opération de pressage mécanique - aucun produit chimique n’est donc utilisé.
Cette technique unique nous permet de vous offrir un produit d’exception, car :
L'huile de krill pure obtenue est riche en nutriments, exempte de toute substance nocive et ne dégage aucune odeur.
➤ À noter : Concernant la pêche en Antarctique, il convient de mentionner que la variante sans solvant présente un autre avantage majeur. En effet, cette technique des plus innovantes permet en grande partie d'éviter les prises accidentelles - le risque de surpêche de krill est donc minimisé.
Les bienfaits de l'huile de poisson ont fait l'objet de nombreuses études et recherches sérieuses. Les résultats ont pu démontrer des propriétés bénéfiques pour la santé, dont la prévention des maladies cardio-vasculaires ou l’atténuation des symptômes en lien avec les dépressions légères à modérées.
Les gélules d'huile de krill ont également fait l'objet d'études, mais à un degré moindre que pour les huiles de poisson dit « classique ».
Selon ces études, quelles différences majeures seraient susceptibles d’exister entre l’huile de krill et celle issu du poisson traditionnel ?
Même si les deux huiles sont considérées comme des sources importantes d'acide gras oméga-3, il existe des différences intéressantes :
Particulièrement importants pour notre cerveau, notre cœur et nos cellules, les trois acides gras oméga-3, dont les deux essentiels DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque), ne peuvent être produits par l’organisme. Ils doivent donc ce fait être ingérés via l’alimentation.
Recommandée pour sa forte teneur en acides gras oméga-3, l’huile de krill impressionne par ses effets uniques et extrêmement polyvalents :
Les allergies apparaissent dès lors que le système immunitaire organise une réaction de défense face à des substances pourtant initialement inoffensives pour l’organisme. Bien souvent, les conséquences sont désagréables : un nez bouché ou qui coule, un eczéma qui démange, des yeux qui piquent et rougissent, un asthme persistant.
Possédant de puissantes propriétés anti-inflammatoires aptes à prévenir les réactions allergiques, l'acide gras essentiel EPA (acide eicosapentaénoïque) contenu dans les gélules d'huile de krill peut aider les personnes en souffrance.
Ainsi, des résultats de tests ont démontré que 40 % des personnes allergiques testées avaient pu tirer un bénéfice de la prise de gélules d'huile de krill. L’amélioration des symptômes a été telle qu’il a été supposé que l'huile de krill pouvait aider à inhiber les inflammations provoquées par certaines maladies chroniques de type asthme.
Une supplémentation en acides gras oméga-3 améliore le rapport entre les graisses oméga-6 et oméga-3 au sein de l’organisme. Le corps peut ainsi absorber et assimiler plus d’acides gras oméga-3 et produire des substances anti-inflammatoires. Parallèlement, la transformation réduite des oméga-6 entraîne une diminution de la production de substances pro-inflammatoires.
Les acides gras oméga-3 diminueraient donc les inflammations au sein de l’organisme et réduiraient également les effets des allergies.
Quelle quantité d'acides gras oméga-3 convient-il de consommer chaque jour ?
La quantité d'oméga-3 à consommer au quotidien dépend de divers facteurs tels que l'âge et l'activité physique. Selon la Société allemande de nutrition (DGE), la valeur indicative pour les adultes est d'environ 0,5 % de l'énergie alimentaire quotidienne. En outre, le ratio entre acides gras oméga-3 et oméga-6 est également important : dans l'idéal, 1/5 au maximum (1 unité d'acides gras oméga-3 pour 5 unités d’oméga-6).
Stimulant la production de résolvines et de protectines, des molécules aptes à inhiber les inflammations, les gélules d'huile de krill sont recommandées dans le cadre du traitement d’un grand nombre de maladies inflammatoires.
Qu'en est-il de la recherche à ce sujet ?
Une étude de 2011 a démontré que des femmes présentant des concentrations élevées d'oméga-3 dans le sang avaient 44 % de risques en moins de décéder de maladies inflammatoires (liées par exemple à la thyroïde ou au cœur). Les tests ont révélé que l'huile de krill limitait naturellement l'inflammation et réduisait les douleurs articulaires. Les patients souffrant d'inflammations chroniques des articulations pourraient tirer un bénéfice immense de la prise régulière d’huile de krill.
Les gélules d'huile de krill sont un remède efficace et naturel contre les dépressions légères à modérées. Leur teneur élevée en acides gras oméga-3 favorise, tout comme les antioxydants qu’elles contiennent, un bon fonctionnement du cerveau. En effet, constituant majeur des neurones, l’acide gras oméga-3 agit directement sur le cerveau en permettant notamment un transport efficace des messages nerveux. L'activité nerveuse et cérébrale étant également globalement améliorée, les effets des dépressions légères à modérées sont atténués.
Il est intéressant de noter que les personnes souffrant de dépression présentent bien souvent des concentrations insuffisantes d’acides gras oméga-3 dans le sang. Des études ont prouvé que la prise quotidienne d'oméga-3 entraînait au fil du temps une augmentation du taux d'oméga et donc une atténuation des effets résultant de dépressions légères à modérées.
Combinés à une alimentation équilibrée et à de l’exercice, les acides gras oméga-3 aident à réduire la production de « mauvais » cholestérol (LDL) et de triglycérides au sein de l’organisme et à favoriser l’augmentation du « bon » cholestérol (HDL).
Ceci a été scientifiquement prouvé par un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, avec 120 participants. Les participants présentant tous un taux de cholestérol élevé ont été divisés en trois groupes. Pendant trois mois, un groupe a reçu en supplémentation de l'huile de krill, un autre, de l'huile de poisson classique et le troisième, un placebo. Contrairement au groupe de contrôle, le taux de « bon » cholestérol HDL du groupe ayant pu bénéficier de l'huile de krill s'est nettement amélioré. Il a également été démontré que l'huile de krill était plus efficace que celle de poisson. En outre, les sujets du groupe huile de krill présentaient également un taux de glycémie plus faible.
Les effets à suivre du syndrome prémenstruel sont connus de bon nombre de femmes : sautes d'humeur, fatigue, sensation d'être ballonnée, etc.
➤ Près de 60 % des femmes souffrent régulièrement de symptômes liés au syndrome prémenstruel.
L'huile de krill est riche en acides gras oméga-3 disposant d’un effet apaisant sur l'anxiété et le sentiment de ballonnement chez les femmes souffrant de SPM. Elle a été testée dans le cadre du traitement des dix symptômes les plus courants du SPM. Il s'agit notamment de :
Les résultats des études ont clairement prouvé que la prise d'huile de krill pouvait aider à soulager les présents troubles.
À noter : les personnes sujettes aux ecchymoses, souffrant de problèmes sanguins, prenant des médicaments anticoagulants ou consommant bon nombre de plantes à effets anticoagulants doivent éviter toute supplémentation importante en huile de . De la même manière, les personnes allergiques aux fruits de mer pourraient souffrir de réactions allergiques. En cas de doute, consulter son médecin traitant.
En cas de réaction allergique, stopper immédiatement le traitement et consulter son médecin traitant.
Veuillez également noter la possible présence d’interactions entre l’huile de krill et certains médicaments.
Dosage huile de krill en gélules :
Veuillez noter :
Ne pas dépasser l'apport quotidien recommandé.Les compléments alimentaires ne peuvent se substituer à une alimentation équilibrée et variée.À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ingrédients huile de krill en gélules :
Huile de krill, gélatine (enveloppe de capsule)
Quantités par gélule :
Ce produit est fabriqué exclusivement en Allemagne, dans le respect des normes et réglementations de test les plus strictes.
Comme il s'agit d'un produit d'origine naturelle, il peut y avoir de légères variations de forme et de couleur. Toutefois, ces derniers n'ont aucune influence sur l'excellente qualité des ingrédients.
Sans gluten
Sans lactose
Les gélules d'huile de krill contiennent des acides gras essentiels oméga-3, non produits par notre organisme, contribuant à la bonne santé de notre cerveau et de notre cœur. En outre, l’huile de krill permet d’agir sur les symptômes du syndrome prémenstruel et les menstruations douloureuses, réduit le taux de « mauvais » cholestérol, aide à lutter contre les troubles inflammatoires, soulage les dépressions légères à modérées et permet de combattre les allergies.
Les gélules d'huile de krill et d'huile de poisson ont des profils d'acides gras oméga-3 quasi-identiques. Cependant, les chercheurs ont constaté que notre organisme assimilait mieux l'huile de krill que celle de poisson. De plus, les gélules d'huile de krill contiennent de l'astaxanthine, ce qui n'est pas le cas de celles contenant de l'huile de poisson.
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Mori, T. A.(2014, septembre) . Lesacides gras oméga-3 et les maladies cardiovasculaires : épidémiologie et effets sur les facteurs de risque cardiométabolique Food & Function, 5(9) :2004-19, doi : 10.1039/c4fo00393e
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