Qu'est-ce que la désintoxication et que fait-elle ?

Publié le: Juillet 23, 2024
Sarah Allen
Sarah Allen

Nutritionniste et diététicienne diplômée

La désintoxication est très en vogue en ce moment. Mais qu'est-ce que la désintoxication ? Que devez-vous faire ? Et quel est l'intérêt d'une cure de désintoxication de toute façon ? Lisez ici ce qu'il fait et comment vous pouvez facilement mettre en place un traitement de désintoxication.

Contenu

  • Qu'est-ce que la désintoxication ?
  • Quel est le bénéfice d'une cure de désintoxication ?
  • La désintoxication dans la réalité
  • 11 conseils pour la mise en œuvre de la désintoxication
  • Les aliments à éviter
  • Suggestions de menus pour la mise en place d'un traitement de désintoxication

Qu'est-ce que la désintoxication ?

"Detox" signifie "détoxifier" et une telle cure vise à soulager le corps de toutes les toxines que nous absorbons par notre alimentation, notre environnement et notre mode de vie général . Même sans un régime de désintoxication approprié, notre corps est occupé à faire exactement cela 24 heures sur 24, tous les jours : se désintoxiquer. Expirer du monoxyde de carbone et excréter des déchets sous forme de selles, d'urine et de transpiration sont les moyens "naturels" les plus connus de détoxification de l'organisme.

Quel est l'intérêt d'une cure de désintoxication ?

Les cures de désintoxication promettent de soulager le corps des toxines et lui permettent ainsi de se concentrer sur des processus "plus profonds" et donc de se débarrasser des déchets inutiles.

L'objectif est :

  • Un meilleur bien-être général
  • Augmentation du niveau d'énergie
  • Réduction du poids
  • Une peau plus propre et plus ferme
  • Des yeux brillants
  • Des cheveux brillants

Pour atteindre cet état, il y a cependant (selon le remède) dans un premier temps également quelques obstacles à surmonter. La plupart des cures de désintoxication tirent sur un renoncement à l'alimentation solide sur plusieurs jours ou semaines off. En outre, un équilibre calorique d'environ 400-800 calories fait partie du quotidien, tout comme la consommation régulière de bouillons ou de jus. En outre, un nettoyage intestinal est effectué en permanence afin d'obtenir les effets recherchés. Les symptômes d'accompagnement tels que les maux de tête, la fatigue et les sautes d'humeur doivent également être acceptés.

La désintoxication dans la réalité

Une cure de désintoxication qui promet un succès rapide coûte du temps, des nerfs et beaucoup d'argent. On peut se demander si ces formes de cures de désintoxication font vraiment beaucoup pour l'organisme ou si elles n'ont qu'un effet yo-yo.

Nous vous donnons ici des suggestions sur la manière dont vous pouvez obtenir l'effet de désintoxication souhaité par de petits ajustements dans votre vie quotidienne. Bien qu'il soit plus long, il est beaucoup plus durable, plus adapté à un usage quotidien et plus durable.

11 conseils pour la mise en œuvre de la désintoxication

Conseil n°1 : fixer des objectifs

Fixez-vous un objectif différent chaque semaine : Pas d'alcool, pas de cigarettes, pas de viande, pas de sucre industriel, etc. En limitant la durée de la restriction et en la réduisant à un seul "vice", ce type de désintoxication est beaucoup plus facile à respecter. De plus, chaque semaine, vous sensibilisez davantage à la consommation de l'un de ces produits. Les cures de désintoxication conçues pour quelques jours sont plus prévisibles, mais elles sont aussi d'autant plus contraignantes et éprouvantes pour l'organisme. Prenez plutôt un peu plus de temps et limitez-vous à de petits changements.

Conseil n°2 : buvez beaucoup d'eau

L'eau potable est également essentielle pour toute cure de désintoxication afin d'éliminer le plus grand nombre possible de substances nocives. Recommandé environ 2 litres d'eau par jour ou plus. Si vous trouvez cela difficile, vous n'êtes pas seul.

Il est souvent conseillé de remplacer d'autres boissons telles que le café ou les boissons gazeuses par de l'eau. Nous vous suggérons de boire un verre d'eau EN PLUS à vos boissons préférées : un jus de fruit + un verre d'eau, une tasse de café + un verre d'eau, etc.

Vous pouvez également ajouter du jus de citron à l'eau. Cela permet de relever le goût tout en stimulant la digestion.

Conseil n°3 : les glucides

Le corps a besoin de glucides. Parce qu'ils fournissent au corps l'énergie dont il a besoin. Mais ce que vous pouvez changer, c'est le type et le moment de l'apport en glucides sur . Mangez donc de bons glucides comme les céréales complètes, en consommer davantage le matin et vous en passer le soir.

Conseil 4 : Fruits et légumes

Ce qui s'applique à votre consommation quotidienne d'eau s'applique également aux légumes et aux fruits. Pour l'instant, n'éliminez aucun aliment de votre alimentation, ajoutez simplement fruits et légumes frais. Que vous mangiez des biscuits ou des spaghettis, veillez à toujours avoir une portion de légumes ou de fruits avec vous. Ou ajoutez une salade à vos repas. Cela vous aidera à rester plein.

Bien sûr, vous pouvez aussi faire de délicieux smoothies à partir de légumes et de quelques fruits (attention, les fruits contiennent beaucoup de sucre) si vous les préférez liquides.

Conseil n°5 : L'art de manger

Souvent, nous ne prenons pas assez de temps pour manger. Nous sommes distraits ou nous avons peu de temps. Par conséquent, nous mangeons à la hâte et en trop grande quantité, car la sensation de satiété ne s'installe qu'après 15 à 20 minutes. Prenez votre temps et mangez lentement. Mâchez bien et savourez chaque bouchée de votre merveilleux repas.

Conseil n° 6 : les vitamines et les minéraux

La quasi-totalité des vitamines et minéraux sont impliqués dans un processus de désintoxication. Veillez donc à toujours consommer une quantité optimale de nutriments. En particulier la vitamine C, la vitamine E et le complexe B ainsi que les minéraux le zinc, le magnésium et le sélénium doivent être consommés en quantité suffisante pour un effet de désintoxication optimal. 

Conseil n°7 : Complément alimentaire

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Conseil n°8 : une interdiction est contre-productive

Évitez de donner l'impression que vous ne pourrez plus jamais manger certains aliments. Parce que cela ne fonctionne pas. Offrez-vous votre plat préféré de temps en temps - et faites-le en toute bonne conscience.

Conseil n°9 : éviter l'appétit vorace

Nous le savons tous - food cravings. Cela se produit exactement lorsque le taux de sucre dans le sang n'est pas équilibré. Si vous avez souvent l'impression de mourir de faim entre les repas, c'est parce que votre taux de sucre dans le sang est trop bas. Alors vous pouvez manger n'importe quoi. La meilleure façon de lutter contre les envies de fumer est de prendre de petites collations entre les repas.

Collations recommandées :

  • Des protéines saines, telles que les graines ou les noix
  • Bâtonnets de légumes avec trempette allégée
  • Blanc d'œuf bouilli

Conseil 10 : Détente

Détendez-vous. Les hormones du stress peuvent influencer négativement ou même empêcher leur effet de désintoxication. Une attitude de base détendue et un sommeil suffisant ne peuvent de toute façon pas être remplacés par quoi que ce soit.

Conseil n°11 : Dormir suffisamment

Assurez-vous de dormir suffisamment . Cela devrait représenter entre 6 et 9 heures de sommeil. Ce temps est suffisant pour régénérer un corps sain.

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Les aliments à éviter

Même si l'on suppose que vous aurez autrement une alimentation saine, il y a certains aliments que vous devriez largement éviter. En effet, elles ont un effet très contre-productif sur un traitement de désintoxication, car elles imposent à nouveau une contrainte supplémentaire à l'organisme.

Il s'agit par exemple de

  • boissons spiritueuses
  • Boissons avec sucre ajouté
  • Sirop de maïs
  • Les sucreries
  • Gâteau
  • Pain/pâtes alimentaires à base de farine
  • viande grasse
  • Margarine
  • les édulcorants artificiels

Outre certains aliments, il convient bien sûr d'éviter d'autres substances créant une dépendance, comme la nicotine.

Suggestions de menus pour soutenir une cure de désintoxication

Désintoxication au petit déjeuner :

Une bonne journée commence par un bon petit déjeuner.

  1. Omelette composée de deux œufs, garnie de champignons, de ciboulettes et d'herbes, comme le thym, etc.
  2. Fruits frais avec du yaourt grec et si nécessaire avec du miel bio
  3. Saumon avec légumes frits (par exemple, brocolis, oignons ou petits pois)
  4. Deux tranches de pain complet ou de pain avec deux cuillères à soupe de beurre d'arachide et une banane ou de la pâte à tartiner allégée et de la confiture et une nectarine
  5. 6 cuillères à soupe de flocons de blé complet ou d'autres céréales complètes avec un peu de fruits et de lait écrémé
  6. Deux oeufs pochés sur du pain complet
  7. Une banane, un kiwi et un yaourt nature

Désintoxication pendant les collations (matin + après-midi)

Prévenez à temps les crises d'appétit avec des en-cas sains.

  1. Bâtonnets de légumes avec houmous
  2. Banane ou pomme
  3. Noix naturelles (environ une poignée)
  4. Deux cuillères à soupe de fromage blanc aux tomates
  5. Yaourt aux fruits allégé

Désintoxication au déjeuner :

Un déjeuner léger permet d'éviter le creux de l'après-midi.

  1. Dinde aux légumes grillés
  2. Salade verte avec olives, germes et graines de courge
  3. Riz avec légumes et crevettes à la vapeur
  4. Rouleau de légumes à base de blé complet
  5. Salade de quinoa au citron, pignons et persil
  6. Sushi avec une salade de fruits frais (veillez à ce que le poisson ne soit pas contaminé)
  7. Salade de riz avec brocolis, feta et graines de courge rôties

Désintoxication pour le dîner :

Avec le bon dîner, vous dormirez paisiblement.

  1. Pain pita grillé à la tomate, au basilic et à la mozzarella allégée
  2. Légumes verts frits avec du poulet bio
  3. Une grosse pomme de terre au four avec 100 g de tzatziki et de la salade
  4. Filet de cabillaud grillé avec des pommes de terre et des légumes
  5. Curry de bœuf à la noix de coco
  6. Poisson blanc aux légumes vapeur
  7. Hamburger végétarien avec salade verte

 

Sources (en langue anglaise) :

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