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Nutritionniste et diététicienne diplômée
La coenzyme Q10 (ubiquinone) assure l'approvisionnement de nos cellules en oxygène et donc la production d'énergie pour le corps.
Les coenzymes soutiennent les enzymes en prenant en charge des tâches très spécifiques dans les processus biochimiques. Les coenzymes bien connues sont l'"ATP", qui sont également connues comme vecteurs d'énergie. Egalement l'acide ascorbique, qui est principalement connu sous le nom de "vitamine C".
En termes simples, ce sont des substances qui contrôlent les processus biochimiques. Tout ce qui se passe dans notre corps - de la digestion à la réplication de l'information génétique - se fait à l'aide d'enzymes. Ils déclenchent et accélèrent les réactions chimiques - c'est pourquoi on les appelle aussi "biocatalyseurs". En tant que tels, ils jouent un rôle crucial pour garantir que notre corps fonctionne comme il se doit.
Bien que la coenzyme Q 10 (ou ubiquinone) ne soit pas aussi bien connue, elle est l'une des substances les plus importantes du corps humain. En tant que "médiateur" chimique, il constitue une partie importante de la chaîne respiratoire, c'est-à-dire la production d'énergie par la combustion de l'oxygène que nous respirons.
Cela signifie : Sans le coenzyme Q10, les mitochondries - les petites centrales électriques de nos cellules - ne pourraient pas produire d'énergie. Et puis, fondamentalement, rien ne fonctionnerait : pas d'activité musculaire, pas d'activité nerveuse, pas de processus de régénération cellulaire, pas de réactions immunitaires.
La coenzyme Q 10 est donc en partie responsable du fait que nous ne nous essoufflons littéralement pas. Mais il fait encore plus.
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La production d'énergie par combustion d'oxygène est de loin la plus efficace (contrairement à la fermentation ou à la photosynthèse, par exemple) ; elle présente néanmoins un sérieux inconvénient : la formation de "radicaux libres", des composés oxygénés agressifs qui peuvent endommager, voire détruire les noyaux des cellules et d'autres structures biologiques.
Pour éviter cela, nous avons besoin de ce que l'on appelle les "antioxydants" - des substances qui neutralisent et rendent inoffensifs les radicaux libres.
Les exemples d'antioxydants sont la vitamine C ou la vitamine E, mais aussi des substances végétales secondaires telles que les anthocyanes du vin rouge ou les catéchines du thé vert.
L'un des plus importants antioxydants, cependant, est la coenzyme Q 10, qui non seulement aide à lutter efficacement contre les radicaux libres, mais régénère également la vitamine E, si importante pour la détoxification du corps .
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La fonction de protection cellulaire du coenzyme Q 10 en fait l'un des compléments alimentaires les plus intéressants de ces dernières années - mais uniquement sous sa forme naturelle, comme on le trouve dans les abats (foie), les noix (par exemple les pistaches), les légumes secs, les graines de sésame, les graines de tournesol, les huiles végétales, le chou, les oignons, les pommes de terre, les épinards, les choux de Bruxelles et les brocolis.
Car seul coenzyme Q 10 naturel peut être facilement absorbé par les cellules et est donc bien toléré. En tant qu'antioxydant, il renforce le système immunitaire, favorise la régénération de vitamines importantes et peut, entre autres, contribuer à influencer positivement le processus naturel de vieillissement de la peau, par exemple.
La peau, en tant que plus grand organe humain, est exposée à des influences environnementales directes ainsi qu'à un fort stress causé par les radicaux libres. En les neutralisant, les cellules de la peau reçoivent plus d'énergie. Ils se régénèrent ainsi plus facilement, ce qui ralentit sensiblement le vieillissement de la peau.
L'apport de coenzyme Q 10 naturelle comme antioxydant peut certainement y contribuer.
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Sources :
Weber, M. (2009). Co-Enzym Q10, Eine Schlüsselsubstanz für ein gesundes Leben. Norderstedt.
Ernster, L. & Dallner, G. (1995, May). Biochemical, physiological and medical aspects of ubiquinone function. Biochimica et Biophysica Acta, 1271(1):195-204
Ikematsu, H., Nakamura, K., Harashima, S., Fujii, K. & Fukutomi, N. (2006, April). Safety assessment of Coenzyme Q10 (Kaneka Q10) in healthy subjects: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Regulatory Toxicology and Pharmacology 44:212–218, 2006.
Weitere Hinweise:
Dutton, P. L., Ohnishi, T., Darrouzet, E., Leonard, M. A., Eryl Sharp, R., Gibney, B. R. et al. Coenzyme Q oxidation reduction reactions in mitochondrial electron transport. In: Kagan, V. E. & Quinn, P. J. (Hrsg.) (2000). Coenzyme Q: Molecular mechanisms in health and disease. CRC Press, S. 65–82.
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James, A. M., Smith, R. A. & Murphy, M. P. (2004, March): Antioxidant and prooxidant properties of mitochondrial Coenzyme Q. Archives of Biochemistry Biophysics, 423(1):47-56
Mancuso, M., Orsucci, D., Volpi, L., Calsolaro, V. & Siciliano, G. (2010, January). Coenzyme Q10 in neuromuscular and neurodegenerative disorders. Current Drug Targets, 11(1):111-21
Weber, C.: Dietary intake and absorption of coenzyme Q. In: Kagan, V.E. & Quinn, P.J. (Hrsg.) (2000). Coenzyme Q: Molecular mechanisms in health and disease. CRC Press, S. 209–215.
Crane, F.L. (2001, December). Biochemical functions of coenzyme Q10. Journal of the American College of Nutrition, 20(6):591-8
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